Odmiana bakłażana Bourgeois (F1)
O popularności różnych warzyw decyduje nie tylko ich smak, ale także wygląd. Na przykład bakłażan burżuazyjny ma dość nietypowy wygląd i imponującą wagę. Na danie dla całej rodziny na pewno wystarczy jeden ciężki egzemplarz. Taki cud dokonali specjaliści z firmy rolniczej SeDeK. W 2007 roku odmiana została zarejestrowana w Państwowym Rejestrze Roślin Federacji Rosyjskiej i zatwierdzona do uprawy we wszystkich regionach Rosji. Szczególnie nadaje się do południowych i środkowych regionów kraju. Polecany na własne działki pomocnicze. Jest hybrydą, dlatego jest oznaczony jako F1.
Opis
Krótki krzew, osiągający wysokość 70 - 80 cm, niemniej jednak wygląda na potężny. Łodyga jest mocna, lekko owłosiona, prawie fioletowa ze względu na wyraźną przewagę zabarwienia antocyjanów. Roślina jest półrozkładalna. Liść standardowej wielkości, zielony, z karbowaną krawędzią, lekko pofalowany, lekko szorstki w dotyku. Żyły są wyraźnie widoczne na powierzchni, nosząc również ślady pigmentacji antocyjanów. Kwiaty burżuazyjne są duże, jasnofioletowo-różowe. Szypułka jest krótka i gruba. Ciernie na kielichu są bardzo rzadkie lub w ogóle ich nie ma.
Owoce są nietypowe dla kultury. Są płaskie i wyglądają jak lekko spłaszczone kulki. Powierzchnia jest gładka, czasem żebrowana. Skórka jest cienka, ale gęsta, lekko błyszcząca, w kolorze czarno-fioletowym. Miąższ zwarty, biały lub lekko zielonkawy. Nie zawiera goryczy. Smak jest doskonały. Miąższ charakteryzuje się delikatnym grzybowym aromatem i smakiem. Średnia waga bakłażana to 300 gramów, średnica 8 cm, ale często rosną bardziej mięsiste okazy o wadze do 500 - 600 gramów. W prostej szklarni foliowej na jednej roślinie może uformować się do 10 jajników, na otwartym terenie - do 6 sztuk.
Charakterystyka różnorodności
- Bourgeois charakteryzuje się wczesnym okresem dojrzewania. Od momentu kiełkowania do początku zbiorów mija 105 - 110 dni;
- wydajność produktów nadających się do sprzedaży wynosi 4,7 kg / metr kwadratowy, w szklarniach liczba ta może wzrosnąć;
- długotrwałe owocowanie;
- jest odporny na infekcje bakteryjne i wirusowe;
- zebrany plon doskonale znosi długotrwałe przechowywanie i transport na duże odległości;
- w użyciu bakłażan jest absolutnie uniwersalny. Można go gotować, smażyć, grillować, piec, marynować, konserwować.
Agrotechnika
W ciepłych regionach można wysiewać Bourgeois z nasionami na otwartym terenie. Aby stworzyć bardziej komfortowe warunki do kiełkowania, łóżko jest pokryte folią. Ale nadal lepiej jest rozwodzić się nad metodą sadzonek, która pozwoli ci uzyskać zbiory przed terminem. W celu sadzenia sadzonek w odpowiednim czasie, czyli w maju lub czerwcu, sadzonki wysiewa się pod koniec lutego lub w marcu. Sadzonki sadzi się na rabacie dość późno, w wieku 2 miesięcy, po uprzednim utwardzeniu.
Pielęgnacja odmiany jest prosta i standardowa dla całej uprawy - podlewanie, pielenie i spulchnianie. Wielu ogrodników używa materii organicznej jako nawozu, na przykład obornika kurzego. Zapobiegawcze leczenie stonki ziemniaczanej jest obowiązkowe. Dojrzałe owoce należy zbierać na czas, aby nasiona nie miały czasu na dojrzewanie i stwardnienie.
Bezpretensjonalny i niezwykły bakłażan burżuazyjny jest bardzo popularny ze względu na długi okres owocowania i wysoką wydajność. Tak doskonałe działanie wymaga jedynie minimalnej konserwacji, ułatwionej przez odporność na choroby i plastyczność.
Ale podczas kiełkowania nasion ogrodnicy muszą uzbroić się w cierpliwość. Ziarno nie wyrośnie szybko - od tygodnia do 2. A zbieranie nasion z dojrzałych okazów będzie złym pomysłem. Hybrydy drugiej generacji nie dziedziczą dobrych cech.Więc co roku musisz kupować nasiona.