Odmiana ziemniaka Arosa

Arosa to niemiecka odmiana ziemniaka (Solanum tuberosum) o bardzo wczesnym okresie dojrzewania. Wyhodowany przez pracowników firmy „Solana GmbH & CO KG” pod koniec lat 90-tych. Został wpisany do państwowego rejestru zakładów Federacji Rosyjskiej w 2000 roku. Zatwierdzony do uprawy w pięciu regionach kraju: północnej części Kaukazu, środkowej Wołdze, Uralu, zachodniej Syberii, wschodniej Syberii. Ma uniwersalne przeznaczenie, wyróżnia się odpornością na suszę i stabilną wysoką wydajnością. Nadaje się do czyszczenia mechanicznego i długotrwałego przechowywania.

Czas od pojawienia się pełnych pędów do zbiorów wynosi 60-65 dni. Pierwsze kopanie można wykonać 45 dnia sezonu wegetacyjnego.

Roślina pół-wzniesiona, umiarkowanie rozłożysta, z dużą ilością zielonej masy. Liście ziemniaka są średnie lub duże, ciemnozielone, czasem jaśniejsze. Wzdłuż krawędzi blachy obserwuje się zauważalną falistość. Kwiaty czerwono-fioletowe zebrane w korony średniej wielkości.

Na jednej roślinie powstaje do 15 bulw o wadze 71-135 gramów. Bulwy Arosa są owalne, lekko spłaszczone. Skórka jest cienka, ale jędrna, koloru czerwonego. Miąższ na nacięciu jest żółty, nie ciemnieje podczas obróbki cieplnej. Głębokość oczu jest średnia.

Plon handlowy, zgodnie z wynikami testów państwowych, wynosi 188-204 c / ha, 65-111 c / ha więcej niż wskaźniki odmiany Puszkinets. W 45 dniu sezonu wegetacyjnego (pierwsze kopanie) zebrano 126 c / ha w Republice Mordovii, 38 c / ha więcej niż standard, aw 55 dniu (drugie kopanie) - 208 c / ha, co wynosi 61 c / ha więcej niż normalnie. Maksymalny plon odnotowano również w Mordovii - 248 c / ha, o 94 c / ha wyższy od ustalonych norm. Według niektórych doniesień potencjalny wskaźnik, jaki można osiągnąć, sięga 500 c / ha, ale nie ma potwierdzenia takich wyników w oficjalnych źródłach. Zbywalność bulw wynosi 77–97%, utrzymanie jakości jest bardzo dobre - 95%.

Smak jest doskonały. Arosa zaliczana jest do kulinarnego typu B (EAPR - European Association for Potato Research). Miąższ jest średniej wielkości, nie wodnisty. Bulwy mają uniwersalne zastosowanie w gotowaniu, ale najlepiej nadają się do smażenia, pieczenia, farszu, a także będą doskonałym dodatkiem do sałatek, zup i mieszanek warzywnych. Ale ta odmiana jest szczególnie popularna w przyrządzaniu frytek i frytek. Właściwie sam pomysłodawca w swoim opisie wskazuje, że idealnie nadaje się do smażenia w głębokim tłuszczu! Bulwy zawierają około 12,2-14,3% skrobi.

Rośliny dobrze przystosowują się do każdego rodzaju gleby i różnych warunków klimatycznych. Ze względu na tolerancję na suszę ziemniak ten jest bardzo popularny w południowych regionach kraju. Ogrodnicy zwracają uwagę na stabilność plonu, która nie zależy zbytnio od warunków pogodowych. Rośliny nie wymagają dla siebie szczególnej uwagi, ale doskonale reagują na zwiększoną ilość stosowanych nawozów mineralnych. Jeśli chodzi o podlewanie, na północnych obszarach o chłodnym lecie może w ogóle nie być wymagane. A to zdecydowanie plus, ponieważ Arosa może być uprawiana na skalę przemysłową bez stosowania sztucznych instalacji nawadniających! Oczywiście w regionach południowych nadal konieczne jest monitorowanie wilgotności gleby - nadmierne wysychanie gleby boleśnie wpłynie na nasadzenia.

W okresie wegetacji wskazane jest karmienie roślin raz lub dwa razy. Orientacyjne dawki nawożenia są obliczane na podstawie właściwości odżywczych i składu mineralnego gleby. Nie zapomnij także o standardowych technikach rolniczych - spulchnianiu i spulchnianiu, odchwaszczaniu, profilaktyce chorób i szkodników. Kolejną radą ekspertów jest koszenie wierzchołków na 2-3 tygodnie przed zbiorem. Odbywa się to w celu zapobiegania zarazy.

Arosa jest odporna na choroby takie jak rak, mątwik złocisty, mozaika pomarszczona i prążkowana, umiarkowanie odporna na wirusa liściozwoju. Zdaniem pomysłodawcy ma umiarkowaną podatność na czynnik wywołujący zarazę zarazy.Jednak wśród tak obszernej listy nietykalności wyróżnia się jedno zastrzeżenie - zdecydowanie zaleca się leczenie roślin przeciwko Rhizoctonia i parchowi srebrzystemu. Według obserwacji ogrodników stonka ziemniaczana bardzo lubi szczyty tej odmiany, ale przy odpowiedniej i terminowej profilaktyce nie stanie się to poważnym problemem.

Producenci ziemniaków w różnych regionach kraju bardzo dobrze mówią o tej odmianie. Wśród wszystkich jego zalet szczególnie wyróżnia się odporność na suszę i niewymaganie gleb, dzięki czemu Arosa ma bardzo szeroki obszar dystrybucji w Rosji. Ogrodnicy zwracają również uwagę na stabilność plonów, która utrzymuje się na wysokim poziomie nawet w złych warunkach pogodowych. I to nie tylko podczas upałów i suszy, ale także w chłodne lata z dużą ilością opadów! Ogromnym plusem jest niska skłonność do degeneracji, dzięki czemu nasiona nie wymagają częstego odnawiania.

Oczywiście na liście głównych zalet odmiany znalazł się również doskonały smak, a szczególnie doceniana jest jej przydatność do smażenia w głębokim tłuszczu i przemysłowej produkcji chipsów. Należy zaznaczyć, że jakość przetrzymywania jest bardzo dobra, bulwy można przechowywać do wiosny przyszłego roku bez utraty wyglądu, nie są podatne na kiełkowanie. Należy również wspomnieć o odporności bulw na uszkodzenia mechaniczne, dzięki czemu nadają się one do zbioru maszynowego. Jednocześnie są dość równe, skórka choć mocna jest cienka, co ułatwia proces czyszczenia bulw. Ogrodnikom podoba się również jednorodność wielkości bulw - ilość drobnych elementów w jednym gnieździe jest minimalna.

Jeśli chodzi o wady odmiany, nie znaleziono. Może Arosa nie ma ultra-wysokiej wydajności, ale jej niezawodność to rekompensuje. Przy minimalnej konserwacji, a nawet nieudanym lecie, nie pozostaniesz bez ziemniaków!