Odmiana ziemniaka Kamensky

Kamenskiy to stołowa odmiana ziemniaków (Solanum tuberosum) o wczesnym dojrzewaniu. Wyhodowany przez hodowców Uralskiego Instytutu Badawczego Rolnictwa. W 2009 roku został wpisany do państwowego rejestru roślin Federacji Rosyjskiej. Dopuszczony do uprawy w trzech regionach kraju: Volgo-Vyatka, Ural, West Siberian. Różni się wysoką produktywnością, dużą liczbą bulw w gnieździe, odpornością na uszkodzenia mechaniczne i suszę. Rzadko atakuje go stonka ziemniaczana.

Okres od pełnego kiełkowania do dojrzewania wynosi 50-60 dni.

Roślina jest wysoka, średniej wielkości. Pędy są częściowo wyprostowane lub stojące, pigmentowane. Liście średniej wielkości, twarde, typ pośredni, ciemnozielony kolor. Na krawędziach blachy obserwuje się silne falistość. Kwiatostan jest wielkokwiatowy, bardzo duży. Korona jest duża, w kolorze czerwono-fioletowym, intensywność zabarwienia antocyjanów na jej wewnętrznej stronie jest średnia lub mocna, niebieski odcień jest bardzo słaby lub nieobecny.

Kamensky ma potężny system korzeniowy, w jednym gnieździe może tworzyć się 15-25 jednolitych, wyrównanych bulw. Średnia masa komercyjnych egzemplarzy notowana jest w przedziale 96-108 gramów, ale często waga może sięgać 130, a czasem 180 gramów. Bulwy są wydłużone, owalne. Skórka jest mocna, dwuwarstwowa, koloru czerwonego, ma lekko siateczkowatą strukturę. Miąższ ma jasnożółty kolor. Oczy są małe, powierzchowne.

Ziemniak okazał się doskonały podczas państwowych testów. Plon handlowy odnotowano na poziomie odmian około 185 kg / ha Lider i szybki. Podczas pierwszego wykopu, 45 dnia sezonu wegetacyjnego, uzyskano 95 c / ha, co jest porównywalne ze standardem Skoroplodny. Przy drugim kopaniu, w 55 dniu po pełnym wykiełkowaniu, udało nam się zebrać 176 c / ha, 40 c / ha więcej niż standardy Skoroplodny. Najlepszy plon zanotowano w regionie Orenburg - otrzymano 252 centy bulw na hektar powierzchni, o 94 centy / ha więcej niż wyniki Skoroplodny. Zdaniem pomysłodawcy potencjalny plon może osiągnąć 480 c / ha, niektóre źródła podają około 550 c / ha. Zbywalność 85-94%, utrzymanie jakości jest doskonałe - 97%.

Gust naszego bohatera jest bardzo dobry. Kamensky nadaje się do przygotowywania dowolnych potraw, ma średnią wygotowanie. Eksperci ocenili jego smak na 4,8 punktu w 5-stopniowej skali. Bulwy świetnie nadają się do smażenia, gotowania, pieczenia, duszenia, farszu. Może być stosowany jako składnik sałatek, mieszanek warzywnych i zup. Miąższ ma bardzo przyjemną konsystencję, nie wodnisty, raczej kruchy, zawiera 12,2-16,8% skrobi.

Odmiana może rosnąć w różnych warunkach klimatycznych, na różnych glebach i jest doskonale przystosowana do surowego klimatu regionów tolerancji. Ma dobrą odporność na suszę, ale dobrze reaguje na podlewanie. Ziemniaki nie są wybredne, jeśli chodzi o żyzność gleby, ale z pewnością odpowiedzą na dodatkowe nawożenie wzrostem plonów. Pod względem pielęgnacji odmiana jest bezpretensjonalna, nie wymaga szczególnej uwagi, ale istnieje kilka niuansów, które będą miały bardzo pozytywny wpływ na wielkość plonu.

• Rośliny wymagają regularnego spulchniania gleby. Regularnie nie oznacza codzienności, ale ewidentnie nie warto zaniedbywać tego wydarzenia.
• Wskazane jest utrzymywanie wilgotności gleby na odpowiednim poziomie. Chociaż nasz bohater jest odporny na suszę, bardzo boleśnie zniesie silne wysychanie gleby. Podlewanie może nie być konieczne w porze deszczowej.
• Pożądane są terminowe zabiegi zapobiegawcze chorób i przestrzeganie płodozmianu. Rośliny są średnio odporne na zarazę późną, udaje im się wydać plon zanim się ona pojawi, jednak przy sadzeniu na stanowisku po innych psiankach zwiększa się prawdopodobieństwo zakażenia ziemniaka tą chorobą.

Kamensky jest odporny na raka, pomarszczone i prążkowane mozaiki, wirus zwijania liści. Podatny na nicienie złotej cysty.Średnio odporny na zarazę późną bulw i wierzchołków. Cechą tej odmiany jest odporność na zjadanie przez stonkę ziemniaczaną. A powodem tego nie jest modyfikacja genetyczna, jak powszechnie sądzi ludzie, ale sztywna, gęsta struktura liści. Chrząszcze osiądą na tej odmianie tylko wtedy, gdy nie będzie już co jeść. Tym samym nasz bohater nie jest organizmem modyfikowanym genetycznie i jest całkowicie bezpieczny.

Ziemniak ten sprawdził się bardzo dobrze zarówno na małych działkach przydomowych, jak i na obszarach produkcyjnych dużych firm rolniczych. Ogrodnicy szczególnie doceniają jego wysoką wydajność, doskonały smak, łatwość pielęgnacji, odporność na suszę, a zwłaszcza niewrażliwość na stonkę ziemniaczaną. Na osobną uwagę zasługuje odporność bulw na uszkodzenia mechaniczne, co sprawia, że ​​Kamensky nadaje się do uprawy na skalę przemysłową z wykorzystaniem technologii zbioru maszynowego.

Na uwagę zasługuje również doskonała jakość utrzymania bulw. Warto wspomnieć o jednym niuansie związanym z tym punktem. Dla lepszej konserwacji ziemniaków pomysłodawca zaleca utrzymanie temperatury przechowywania + 2 + 3 ° C. Jeśli termometr podniesie się wyżej, bulwy zaczną kiełkować. Jeśli spojrzeć z drugiej strony, łagodny okres spoczynku bulw to plus - przed sadzeniem materiału siewnego nie można wykiełkować, chociaż to wydarzenie jest nadal zalecane dla lepszego kiełkowania i skrócenia sezonu wegetacyjnego.

Kamensky może dać dwa plony w sezonie przy odpowiedniej technologii rolniczej. W chłodnym klimacie z krótkimi latami nie zawsze jest to możliwe, ale istnieje wiele różnych technologii uprawy, które pozwalają uzyskać „podwójne” plony na czas.

Wady tego ziemniaka obejmują podatność na mątwika złotego cysty. Ale ten problem można rozwiązać poprzez terminowe wdrożenie środków zapobiegawczych. Tak więc naszego bohatera można nazwać jednym z najlepszych przedstawicieli krajowych odmian wcześnie dojrzewających, strefowanych w regionach o trudnym klimacie.