Variedade de tomate Sanka

Várias variedades de tomates são criadas anualmente no exterior e na Rússia. Cada um deles tem sua peculiaridade, alguns são bons para decapagem e colheita, outros são cultivados exclusivamente para o gosto. Mas também existem espécies universais adequadas tanto para alimentação quanto para preservação. Portanto, entre as muitas variedades, Sanka não foi perdida e é devidamente respeitada pelos jardineiros. Foi criado no centro de pesquisa da Transnístria para seleção, produção de sementes e tecnologia agrícola sob a liderança de Yu.I. Pancheva. Em 2000, foi apresentado o pedido de registro da novidade. Em 2003, o tomate foi incluído no Registro Estadual de Realizações de Reprodução da Rússia no Distrito Central da Terra Negra, que inclui as regiões de Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Orel e Tambov. Uma planta resistente, recomenda-se cultivá-la ao ar livre. Mas os produtores de tomate de regiões frias cultivam a planta com sucesso em abrigos de filme. Além da Rússia, um vegetal versátil é cultivado com sucesso na Moldávia, Bielo-Rússia e Ucrânia. Para ser justo, deve-se notar que, entre as muitas críticas positivas, também há as insatisfeitas. Portanto, tentaremos apresentar as informações disponíveis da forma mais objetiva possível.

Foto por: Sattarova Naylya, região de Sverdlovsk

Descrição da variedade

A planta pertence ao determinante, ou seja, limita de forma independente o seu crescimento. O arbusto é subdimensionado, em campo aberto com altura de 40 a 50 cm, em campo fechado pode esticar até 70 cm, mas não mais. O caule é poderoso, com entrenós curtos. A habilidade de formação de rebentos de Sanka é boa. Folhagem suficiente. As folhas do tomate são do tipo normal, pecioladas, de tamanho médio, verdes, com rugas moderadamente pronunciadas. Segundo o Registro Estadual, a inflorescência é de tipo intermediário. Mas os criadores apontam que a cultura tem uma escova simples que forma 4 a 5 ovários. O primeiro cacho de frutos é colocado sobre a 7ª folha, o próximo por 1 - 2 folhas. Refira-se que em boas condições climatéricas e cuidados adequados, todos os ovários, até à última escova, conseguem formar-se e amadurecer. Portanto, durante a época da colheita, o arbusto fica simplesmente coberto de tomates maduros. O pedúnculo é articulado, o local de fixação ao feto é pequeno.

Os tomates são atraentes na aparência, regular, arredondada, ligeiramente nervurada. A pele é firme e firme, mas não muito dura. Um tomate verde é de cor verde, quando maduro torna-se vermelho escuro. A polpa é macia, suculenta, moderadamente densa, carnuda, muito aromática. Ninhos de sementes - 3 - 4. Sabor doce e azedo, de acordo com o Registro do Estado, o sabor é avaliado como bom. Alguns jardineiros chamam o sabor de Sanka de azedo. E para gourmets que amam tomates doces carnudos, o sabor parece ser insuficientemente pronunciado. Nesse caso, é necessário levar em conta que a variedade descrita se refere justamente à maturação precoce, cujo objetivo de criação não é o sabor, mas para proporcionar uma produção precoce. Assim, para a maioria, o sabor da variedade é bastante elevado quando comparado com outras espécies semelhantes. O suco espremido na hora contém 4,5 - 5,6% de matéria seca, 1,8 - 1,9% de açúcar total, 0,4 - 0,7% de ácido. A variedade não pertence aos grandes frutíferos, e os autores não se propuseram exatamente a essa tarefa. A massa dos tomates, de acordo com o Registro Estadual, é de 71 - 90 gramas, os originadores afirmam 80 - 100 gramas, o peso máximo é 150 gramas. Jardineiros engajados no cultivo de variedades confirmam esses dados. Mas, como observado, as condições de crescimento têm um efeito significativo no peso.

Características

• Sanka é muito precoce, do momento da emergência dos rebentos completos até ao início da maturação, passam 79-85 dias. Mas dependendo das regiões, esse período pode aumentar ou diminuir. Nas regiões do sul, por exemplo, os primeiros frutos amadurecem quando o ovário está apenas se formando em outras variedades.O vencimento precoce permite utilizar a cultura para recirculação (a colheita será em setembro), mas com proteção contra requeima;
• o rendimento é excelente. Durante o período de teste, o Registro do Estado dá números de 258 - 348 c / ha, que é 205 c / ha maior do que o padrão Fitous, mas no nível do padrão Liang... O rendimento máximo foi mostrado na região de Kursk - 371 c / ha, que está no nível do padrão Aurora (F1). Os criadores prometem 10 kg por metro quadrado. Os jardineiros também elogiam a cultura por sua generosidade, relatando 15 kg por m². metro ou 2,5 kg por planta;
• os tomates amadurecem juntos, durante a primeira década de frutificação, a planta emite 10 - 34 c / ha;
• o rendimento de frutas maduras Sanka é alto - 77-97%;
• o alto rendimento da variedade é garantido mesmo em condições de pouca luz;
• casca densa evita rachaduras na fruta, mesmo em período de alta umidade;
• os tomates maduros podem permanecer no mato por muito tempo, sem amadurecer demais e sem perder o sabor e a comercialização;
• os tomates colhidos na fase de maturação branca amadurecem perfeitamente em casa;
• a imunidade é média, muitos notaram resistência à requeima, embora existam outras revisões indicando que a cultura é uma das primeiras a ser exposta a esta doença;

• a capacidade de resistir a condições climáticas adversas é muito alta. É por isso que Sanka cresce e dá frutos onde variedades mais caprichosas não dão bons resultados;
• a transportabilidade dos frutos é alta, devido à estrutura elástica, os tomates não perdem sua apresentação durante o transporte;
• no que diz respeito ao uso de Sanka é muito versátil. Uma colheita precoce fornece produtos vitamínicos de nossa própria produção, que compensam a falta de nutrientes no corpo. A casca forte evita que o tomate se rache em qualquer tipo de processamento culinário, graças ao qual a colheita é reconhecida como uma das melhores para o enlatamento de frutas inteiras. A excelente qualidade da polpa permite que você obtenha excelentes produtos de tomate;
• a cultura não é híbrida, portanto, tendo uma vez comprado sementes, no futuro você mesmo poderá colhê-las, selecionando para isso o mais belo dos primeiros tomates maduros.

Agrotécnica

É costume cultivar a fruta vermelha Sanka na Rússia central por meio de mudas, mas nas regiões do sul você pode semear diretamente no solo. As sementes para mudas são preparadas da maneira usual, elas são semeadas em recipientes no final de março - início de abril. Após o surgimento dos brotos inteiros, o recipiente é transferido para uma sala mais fria (temperatura em torno de 15 ° C) para evitar que as mudas se arrancem. A colheita é realizada na fase de 2 folhas verdadeiras. As mudas são transplantadas para o solo quando têm de 55 a 60 dias de idade. A densidade recomendada é de 6 plantas por metro quadrado, embora o tomate possa tolerar plantações mais densas - até 9 arbustos para a mesma área.

Na descrição do cultivo da variedade, não há instruções para amarrar a planta, mas jardineiros experientes colocarão definitivamente um suporte próximo ao arbusto, já que a carga sobre a planta é grande, e o caule pode dobrar com o peso de as escovas de derramamento. Mas você pode realmente se recusar a beliscar, mas primeiro você deve remover todos os enteados da primeira escova de frutas. O melhor é regar os arbustos com água morna aquecida ao sol, procurando não entrar nas folhas e nos ovários. Nas regiões do Sul, é aconselhável fazer a hidratação à noite ou de manhã cedo. Durante a estação de crescimento, pelo menos 3 curativos são realizados. Como fertilizante, você pode usar complexos minerais universais ou matéria orgânica. O processamento preventivo planejado de tomates irá aliviar doenças e pragas. E, claro, tente realizar a remoção de ervas daninhas e o afrouxamento a tempo.

Sanka é caracterizada por muitos como uma variedade confiável e produtiva. É ideal para utilização no exterior, o que, aliado a uma maturação precoce, proporcionará uma colheita antecipada mesmo na ausência de estufa. A grande produtividade e versatilidade do uso do tomate são muito apreciadas pelas donas de casa. Em termos de cuidado, o tomate é despretensioso, então jardineiros ocupados podem cultivá-lo com segurança.Alguns produtores de tomate atentos notaram outra característica interessante por trás da variedade - após a colheita, o arbusto que fica na horta pode voltar a crescer e a formar cachos de frutos, este período pode continuar até a geada. Mas as críticas negativas (que, aliás, são muito menos que positivas) não faltaram. Como regra, todos eles estão associados ao sabor e possíveis danos pela requeima.

Sanka Golden

Como toda espécie de sucesso, a variedade de frutos vermelhos tem um irmão gêmeo chamado Sanka golden. Suas sementes são distribuídas por várias empresas - "Demetra - Siberia", "Uralsky Dachnik". A descrição indica que a cultura possui características muito semelhantes à sua antecessora, exceto quanto à cor e ao sabor. Já agora, os tomates de frutos amarelos contêm uma grande quantidade de caroteno, pelo que são muito úteis para crianças e idosos. Esta novidade não consta do Cadastro Estadual, portanto você pode julgar suas características com base nas avaliações dos produtores de tomate, que ainda são muito poucos. Então, se você descrever a altura do arbusto, então a planta na estufa não se levanta e cresce mais de 1,5 metro, o que faz você duvidar do seu determinante declarado. Mas, talvez, em campo aberto, este valor não fosse diferente do indicado. O rendimento também é baixo, embora os frutos apresentem o peso declarado. A polpa desta variedade tem um sabor mais doce.