Batata variedade Red Scarlet

Red Scarlet é uma variedade de batata de mesa holandesa amplamente distribuída nas regiões centro e sul da Rússia. Tem um alto potencial de rendimento, fornecendo cerca de 600 centners por hectare, e excelentes qualidades de consumo. Uma das melhores variedades de pele vermelha, incluída no Registro Estadual da Federação Russa.

Considere as características externas desta variedade, suas principais características, susceptibilidade a doenças e características de plantio.

Descrição da variedade Red Scarlet

Devido às suas características externas, o Red Scarlet pode ser facilmente distinguido dos demais. Os tubérculos de batata são oblongos e ovais, com casca vermelha e lisa e polpa amarela macia. Índice de formulário no intervalo de 1,50 - 1,69. Os tubérculos são formados em grande número, quase simultaneamente, e sua qualidade de conservação é de cerca de 98%. A superfície dos tubérculos é ligeiramente escamosa. Existem olhos rasos nele, a profundidade dos quais é de aproximadamente 1 - 1,3 milímetros. O tamanho do tubérculo é geralmente médio a grande e o peso é de aproximadamente 80-130 gramas.

O arbusto geralmente é baixo, semi-ereto. A formação de topos bons e densos ocorre com bastante rapidez. Os caules são geralmente de espessura média com uma coloração de antocianina média. As folhas são de cor verde escuro, de tamanho médio e ligeiramente onduladas no bordo. As inflorescências são lilases claras ou vermelho-violeta. O broto claro tem formato oval e base médio-baixo de cor vermelho-violeta.

Características

Esta variedade é caracterizada por um amadurecimento mais precoce, a época de cultivo da batata é de aproximadamente 75 dias. As batatas são tolerantes à seca. O período de descanso é médio-longo. Armazena bem por um longo tempo, permanecendo inalterado na aparência. É caracterizado por alta comercialização. O teor de amido é 11-15%, matéria seca - 18,6%. As batatas são fracas, o excelente aspecto dos tubérculos não se altera com a fervura. Durante o corte, as batatas não adquirem a coloração escura característica de outras variedades. Resistente a vários tipos de danos mecânicos e germinação secundária.

A Red Scarlet é cultivada tanto para a produção industrial de batatas fritas e chips, quanto para supermercados e mercados.

Doenças

Esta variedade de batata tem boa imunidade às doenças virais mais conhecidas e resiste ao ataque violento do nemátodo da batata dourada, do vírus PVYn e do cancro, que é importante e é outra vantagem indiscutível desta variedade. É fracamente resistente a Alternaria e sarna comum. Possui alta sensibilidade à requeima da folhagem, mas ao mesmo tempo boa resistência à requeima dos tubérculos.

Em altas temperaturas, para evitar o escurecimento da polpa, em solos leves, recomenda-se formar sulcos maiores, manter regularmente a umidade do solo e adicionar doses adicionais de Cálcio (principalmente durante o plantio). Recomenda-se aplicar a mesma quantidade de nitrogênio que para outras variedades precoces. Red Scarlet também responde a adições de manganês e magnésio.

Plantando Batatas Vermelhas

A profundidade de plantio das batatas é média. O material de plantio deve germinar até o aparecimento dos rebentos (2 - 5 mm), que não se partem durante o plantio. O espaçamento entre linhas durante o plantio deve ser de cerca de 60 - 75 cm. Os primeiros brotos aparecem duas a três semanas após o plantio. As sementes desta batata são de alto valor devido ao seu rendimento de 50 dias.

Para se obter uma colheita produtiva, é necessário criar um solo solto nos locais onde estão os tubérculos, para que a umidade e o ar possam chegar livremente.Isso contribuirá para a formação de um bom sistema radicular, bem como para a formação ativa de pontas. Antes de plantar, você também deve verificar se o material de plantio está danificado ou apodrecido.

Esta variedade é plantada alternadamente com leguminosas, e as pontas são retiradas cerca de 7 a 10 dias antes da colheita. A limpeza em si ocorre no final de agosto ou início de setembro. Isso é necessário para obter batatas maduras e saudáveis ​​com uma casca reforçada, para reduzir os danos mecânicos aos tubérculos e para aumentar sua qualidade de conservação.

Esta variedade de batata é muito apreciada na restauração devido ao seu excelente sabor. Red Scarlet contém muitos minerais, vitaminas e aminoácidos e retém todas as suas qualidades benéficas por muito tempo.

Assim, é importante notar que as batatas colhidas desta variedade serão igualmente úteis tanto em setembro, durante o período de colheita, como em fevereiro-março, quando o corpo humano necessita de porções adicionais de nutrientes. Uma vantagem importante desta variedade é o seu baixo custo em comparação com outras variedades de batata.