Soi de roșii Sanka
Diverse soiuri de roșii sunt create anual în străinătate și în Rusia. Fiecare dintre ele are propria sa particularitate, unele sunt bune pentru decapare și recoltare, altele sunt cultivate exclusiv de dragul gustului. Dar există și specii universale potrivite atât pentru hrană, cât și pentru conservare. Prin urmare, printre numeroasele soiuri, Sanka nu s-a pierdut și este pe bună dreptate respectată de grădinari. A fost crescut în centrul de cercetare transnistrean pentru selecție, producție de semințe și tehnologie agricolă sub conducerea Yu.I. Pancheva. În 2000, a fost depusă o cerere pentru înregistrarea noutății. În 2003, roșia a fost inclusă în Registrul de stat al realizărilor de reproducere din Rusia în districtul central al Pământului Negru, care include regiunile Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Orel, Tambov. O plantă rezistentă, se recomandă cultivarea în aer liber. Dar cultivatorii de roșii din regiunile reci cresc cu succes planta sub adăposturi de film. Pe lângă Rusia, o legumă versatilă este cultivată cu succes în Moldova, Belarus și Ucraina. În mod corect, trebuie remarcat faptul că printre numeroasele recenzii pozitive există și nemulțumiri. Prin urmare, vom încerca să prezentăm informațiile disponibile cât mai obiectiv posibil.
Fotografie de: Sattarova Naylya, regiunea Sverdlovsk
Descrierea soiului
Planta aparține determinantului, adică își limitează în mod independent creșterea. Bucșa este subdimensionată, în câmp deschis cu o înălțime de 40 - 50 cm, în câmpul închis se poate întinde până la 70 cm, dar nu mai mult. Tulpina este puternică, cu internoduri scurte. Abilitatea de formare a împușcăturilor lui Sanka este bună. Frunziș suficient. Frunzele de roșii sunt de tip normal, pețiolate, de dimensiuni medii, verzi, cu riduri moderat pronunțate. Conform registrului de stat, inflorescența este de tip intermediar. Dar inițiatorii subliniază că cultura are o perie simplă care formează 4 - 5 ovare. Primul grup de fructe este așezat peste a 7-a frunză, următoarea prin 1-2 frunze. Trebuie remarcat faptul că, în condiții meteorologice bune și îngrijire adecvată, toate ovarele, până la ultima perie, reușesc să se formeze și să se maturizeze. Prin urmare, în timpul sezonului de recoltare, tufa este pur și simplu agățată peste tot cu roșii coapte. Pedunculul este articulat, locul de atașare la făt este mic.
Roșiile au un aspect atractiv, uniform, rotunjit, ușor nervurat. Pielea este fermă și fermă, dar nu prea dură. O roșie necoaptă are culoarea verde, când coapte devine roșu intens. Pulpa este fragedă, suculentă, moderat densă, cărnoasă, foarte aromată. Cuiburi de semințe - 3 - 4. Gust dulce și acru, conform Registrului de stat, gustul este apreciat ca fiind bun. Unii grădinari numesc gustul Sanka acru. Iar pentru gurmanzii care iubesc roșiile dulci cărnoase, gustul pare să fie insuficient de pronunțat. În acest caz, este necesar să se țină seama de faptul că soiul descris se referă tocmai la maturarea timpurie, scopul creșterii care nu este gustul, ci de a asigura o producție timpurie. Deci, potrivit majorității, gustul soiului este destul de ridicat în comparație cu alte specii similare. Sucul proaspăt stors conține 4,5 - 5,6% substanță uscată, 1,8 - 1,9% zahăr total, 0,4 - 0,7% acid. Soiul nu aparține fructelor mari, iar autorii nu și-au pus această sarcină. Masa roșiilor, conform registrului de stat, este de 71 - 90 de grame, inițiatorii susțin 80 - 100 de grame, greutatea maximă este de 150 de grame. Grădinarii angajați în cultivarea soiurilor confirmă aceste date. Dar, după cum sa menționat, condițiile de creștere au un efect semnificativ asupra greutății.
Caracteristici
- Sanka este foarte devreme, din momentul apariției lăstarilor plini până la începutul maturării, trec 79 - 85 de zile. Dar, în funcție de regiuni, această perioadă se poate schimba în sus sau în jos. În regiunile sudice, de exemplu, primele fructe se coc atunci când ovarul se formează doar pe alte soiuri.Maturitatea timpurie vă permite să utilizați cultura pentru recirculare (recolta va fi în septembrie), dar supusă protecției împotriva bolii târzii;
- randamentul este excelent. În perioada de testare, Registrul de stat oferă cifre de 258 - 348 c / ha, care este cu 205 c / ha mai mare decât cea a standardului Fitous, dar la nivelul standardului Liang... Randamentul maxim a fost prezentat în regiunea Kursk - 371 c / ha, care este la nivelul luat pentru standardul Aurora (F1). Inițiatorii promit 10 kg pe metru pătrat. Grădinarii, de asemenea, laudă cultura pentru generozitatea ei, raportând 15 kg pe mp. metru sau 2,5 kg pe plantă;
- roșiile se coc împreună, pentru primul deceniu de rodire, planta emană 10 - 34 c / ha;
- randamentul fructelor Sanka coapte este ridicat - 77 - 97%;
- randamentul ridicat al soiului este garantat chiar și în condiții de lumină slabă;
- pielea densă previne crăparea fructelor, chiar și într-o perioadă de umiditate ridicată;
- roșiile coapte pot rămâne pe tufiș destul de mult timp, fără a se coace prea mult și fără a-și pierde gustul și comercializarea;
- roșiile luate în stadiul de maturare albă sunt perfect coapte acasă;
- imunitatea este medie, mulți au observat rezistență la boala târzie, deși există alte recenzii care indică faptul că cultura este una dintre primele expuse la această boală;
- capacitatea de a rezista condițiilor meteorologice nefavorabile este foarte mare. De aceea Sanka crește și dă roade acolo unde soiurile mai capricioase nu dau rezultate bune;
- transportabilitatea fructelor este mare, datorită structurii elastice, roșiile nu își pierd prezentarea în timpul transportului;
- în ceea ce privește utilizarea Sanka este cu adevărat versatil. O recoltă timpurie oferă produse vitaminice din propria noastră producție, care compensează lipsa nutrienților din organism. Pielea puternică împiedică roșiile să se crape în orice tip de prelucrare culinară, datorită căreia cultura este recunoscută ca una dintre cele mai bune pentru conservarea fructelor întregi. Calitatea excelentă a pastei vă permite să obțineți produse excelente din roșii;
- cultura nu este un hibrid, prin urmare, după ce ați cumpărat odată semințe, în viitor le puteți recolta singuri, selectând pentru aceasta cea mai frumoasă dintre primele roșii coapte.
Agrotehnică
Se obișnuiește să crească Sanka cu fructe roșii în centrul Rusiei prin răsaduri, dar în regiunile sudice puteți semăna semințe direct în pământ. Semințele pentru răsaduri sunt pregătite în mod obișnuit, sunt semănate în containere la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie. După apariția lăstarilor plini, recipientul este transferat într-o încăpere mai rece (temperatura de aproximativ 15 ° C) pentru a împiedica răsadurile să se scoată. Alegerea se efectuează în faza a 2 frunze adevărate. Răsadurile sunt transplantate în pământ când au 55 - 60 de zile. Densitatea recomandată este de 6 plante pe metru pătrat, deși roșiile pot tolera plantații mai dense - până la 9 tufe pentru aceeași zonă.
În descrierea cultivării soiului, nu există instrucțiuni pentru legarea plantei, dar grădinarii experimentați vor pune cu siguranță un suport lângă tufiș, deoarece sarcina plantei este excelentă, iar tulpina se poate îndoi sub greutatea periile de turnare. Dar chiar puteți refuza să ciupiți, dar mai întâi ar trebui să îndepărtați toți vitregii de la prima perie de fructe. Cel mai bine este să udați tufișurile cu apă caldă încălzită la soare, încercând să nu ajungeți pe frunze și ovare. În regiunile sudice, este recomandabil să efectuați procedura de hidratare seara sau dimineața devreme. În timpul sezonului de creștere, se efectuează cel puțin 3 pansamente. Ca îngrășământ, puteți utiliza complexe minerale universale sau materii organice. Prelucrarea planificată preventivă a roșiilor va ameliora bolile și dăunătorii. Și, desigur, încercați să efectuați plivirea și slăbirea în timp.
Sanka este caracterizată de mulți ca fiind o varietate fiabilă și productivă. Este ideal pentru utilizare în exterior, care, combinată cu maturitatea timpurie, va oferi o recoltă timpurie chiar și în absența unei sere. Productivitatea mare și versatilitatea utilizării roșiilor este foarte apreciată de gospodine. În ceea ce privește îngrijirea, roșiile sunt nepretențioase, astfel încât grădinarii ocupați o pot cultiva în siguranță.Unii cultivatori atenți de roșii au observat o altă caracteristică interesantă din spatele soiului - după recoltare, tufișul rămas în grădină poate relua din nou creșterea și formarea grupelor de fructe, această perioadă poate continua până la îngheț. Dar recenziile negative (care, apropo, sunt mult mai puțin decât pozitive) nu au lipsit. De regulă, toate sunt asociate cu gustul și cu posibile daune cauzate de râsul târziu.
Sanka de aur
Ca orice specie de succes, soiul cu fructe roșii are un frate geamăn numit Sanka auriu. Semințele sale sunt distribuite de mai multe companii - „Demetra - Siberia”, „Uralsky Dachnik”. Descrierea indică faptul că cultura are caracteristici foarte asemănătoare cu predecesorul său, cu excepția culorii și a gustului. Apropo, roșiile cu fructe galbene conțin o cantitate mare de caroten, prin urmare sunt foarte utile pentru copii și vârstnici. Această noutate nu apare în registrul de stat, astfel încât să puteți judeca caracteristicile sale pe baza recenziilor producătorilor de roșii, care sunt încă foarte puține. Deci, dacă descrieți înălțimea tufișului, atunci planta din seră nu se ridică și crește mai mult de 1,5 metri, ceea ce vă face să vă îndoiți de determinantul său declarat. Dar, poate, în câmp deschis, această cifră nu ar diferi de cea indicată. Randamentul este, de asemenea, scăzut, deși fructele arată greutatea declarată. Pulpa acestui soi are un gust mai dulce.
Optim pentru regiunea Moscovei.
Datorită acestui soi, sunt întotdeauna cu roșii, chiar dacă alții nu reușesc. Se coc treptat, ceea ce înseamnă că perioada de recoltare este prelungită. În acest sezon, ultimele fructe coapte au fost recoltate la sfârșitul lunii septembrie, iar tufișurile erau încă presărate cu roșii brune și verzi. Tufișurile sunt puternice, cu un sistem de rădăcini bun, dar flexibile și nu se rup de vânt, este mai bine să crească răsaduri într-o seră și apoi să le plantați în teren deschis. Dar Sanka s-a arătat bine și la semănatul sub agrofibre imediat la paturi. Calitățile gustului sunt, de asemenea, excelente - moderat acid, moderat dulce. Acesta este exact gustul unei roșii adevărate. Potrivit pentru conservare, deoarece sunt netede și cu o roșeață uniformă. Pe o scară de 10 puncte, dau cea mai mare notă.
Îmi plac foarte mult roșiile Sanka, datorită pretențiilor lor, maturării timpurii, prietenoase și gustului excelent. Plantez semințe la începutul lunii aprilie pe teren deschis, germinarea este întotdeauna foarte bună. Tufișurile nu sunt înalte, ci întinse, motiv pentru care plantez tufișurile la o distanță de aproximativ 45 - 50 cm. Fructele sunt mici, rotunjite, parfumate și cărnoase, cu o ușoară aciditate, excelente pentru conservare. Roșia se dovedește a fi groasă, de culoare roșu intens.
O varietate cu particularități: începe să rodească cu roșii de dimensiuni medii, care devin mai mici cu fiecare recoltă. Cultura poate fi recoltată înainte de primul îngheț. Se încântă întotdeauna cu o recoltă bună, tufișurile sunt compacte, iar dimensiunea roșiilor este optimă pentru conservare.
Popularul roșu timpuriu nu poate fi găsit și nu este atât de popular. Începe să rodească la 90 - 100 de zile și continuă până la sfârșitul sezonului de creștere, adică până la toamnă. În plus, bucșele se formează subdimensionate, ceea ce facilitează sarcina de a le îngriji. Un plus imens față de alte soiuri este rezistența ridicată împotriva răului târziu.
Roșii foarte gustoase, boala târzie nu le ia, așa că totul se coace pe viță de vie.
Acesta este soiul meu preferat de roșii. În primul rând, este subdimensionat, ceea ce simplifică procesul de îngrijire a plantei (nu trebuie să fie legat) și, dacă aveți de gând să cultivați roșii în zone întinse, atunci Sanka este o opțiune ideală pentru aceasta. În al doilea rând, este coapte devreme și are timp să se coacă înainte ca boala târzie să înceapă să se înfurie.Puteți chiar să nu-l tratați cu fungicide și să obțineți produse ecologice.
În fiecare an, cu siguranță îmi rezerv un loc în țară pentru unul dintre soiurile dovedite și preferate - Sanka. Din moment ce trebuie să cresc răsaduri într-un apartament din oraș, sunt întotdeauna sigur că această roșie nu se va „întinde” până când va fi plantată în pământ; rădăcinile sunt bine dezvoltate. Este rezistent la boli, fructuos, drăguț și gustos.
Folosesc acest soi de cinci ani, iar mama mea a fost și mai lungă (mi-a recomandat-o). Le cresc din semințe pe pervaz și plantez deja răsadurile în pământ. Fertilizez solul în prealabil exclusiv cu materie organică, astfel încât roșiile să fie ecologice. Roșiile nu sunt foarte capricioase de îngrijit, deoarece tulpinile sunt scurte și dense și nu trebuie să fie legate. Fructele Sanka sunt uniform colorate, stacojii, arată frumos în salate cu ierburi și au un gust grozav. Nu se sparg când sunt murate, deși coaja nu este groasă. Sucul de roșii este gros, dar nu prea gros.
Cultiv o mulțime de roșii - timp de coacere diferite, culori și dimensiuni diferite. De la începutul Sanka - cel mai favorit! Deși acest soi aparține soiurilor de maturare timpurie, nu plantăm semințe pe teren deschis - în acest caz, roșiile se vor coace împreună cu soiurile de maturare medie, așa că cresc Sanka prin răsaduri: nu ocupă mult spațiu - plantele sunt compacte. După plantarea în teren deschis, plantele nu provoacă probleme - cresc împreună, nu necesită ciupire și ciupire, dar recomand legarea tufișurilor - soiul aduce fructe atât de abundent încât sub sarcina recoltei tufișurile cad și se răsucesc radacinile. Roșiile se obțin, ca și pentru selecție - toate de forma ideală și aceeași dimensiune. Această plantă mai are un avantaj - tufișurile nu se îmbolnăvesc de râs târziu (doar în cazuri extrem de rare când vremea contribuie la boală), deoarece încep să rodească devreme și reușesc să renunțe la întreaga recoltă.
Cresc roșii Sanka de câțiva ani. Soiul m-a mulțumit cu recolta deja în primul an de plantare și nu a eșuat în viitor. Fructul este de mărime medie și foarte potrivit pentru conservare. Dar le folosim și proaspete cu plăcere.
Roșia este foarte nepretențioasă și nu necesită prea multă atenție. Leg tufișurile fără greș, deși, în principiu, poți face fără ea. Dacă vara este uscată, organizez cu siguranță udarea, caz în care fructele sunt mai mari și mai suculente. Anul acesta voi planta cu siguranță Sanka în grădina mea.
Cred că soiul Sanka este cel mai de succes - cel puțin în regiunea mea. În sudul nostru, în timpul căldurii de vară, alții mor pur și simplu, iar acesta oferă pur și simplu o recoltă uriașă. O plantație mică poate înlocui alte soiuri din punct de vedere al randamentului, chiar și cele mai renumite. Fructe netede, care sunt bune pentru cusătură, gust excelent și, cel mai important, coacere timpurie. Semăn aceste roșii de mult timp și încă nu am găsit un înlocuitor pentru ele. Este rezistent la boli, așa că nu îl procesez cu nimic, pentru că atunci va trebui să mâncăm noi înșine chimia. Plantez răsaduri în sere primăvara, semăn câteva semințe în pământ deschis și obțin recoltă până la înghețuri.
Foarte devreme, cu gust excelent. Când restul roșiilor doar se gândesc să cânte, mâncăm propriile noastre roșii. Păcat, puțin prea mic.
Și aici, în Dmitrov, nu are rost pentru Sanka. Fără fructe deloc ...
Am un prieten în Dmitrov - doar îl crește.