Soi de cartofi Red Scarlet

Red Scarlet este un soi olandez de cartofi de masă larg distribuit în regiunile centrale și sudice ale Rusiei. Are un potențial ridicat de producție, oferind aproximativ 600 de centi pe hectar și calități excelente ale consumatorului. Unul dintre cele mai bune soiuri cu piele roșie, inclus în Registrul de stat al Federației Ruse.

Luați în considerare caracteristicile externe ale acestui soi, principalele sale caracteristici, susceptibilitatea la boli și caracteristicile plantării.

Descrierea soiului Red Scarlet

Datorită caracteristicilor sale externe, Red Scarlet se poate distinge cu ușurință de restul. Tuberculii de cartof au formă ovală alungită, cu pielea roșie netedă și pulpa galbenă fragedă. Indicele formularului în intervalul 1,50 - 1,69. Tuberculii se formează în număr mare, aproape simultan, iar calitatea păstrării lor este de aproximativ 98%. Suprafața tuberculilor este ușor fulgi. Există ochi puțin adânci pe el, a căror adâncime este de aproximativ 1 - 1,3 milimetri. Dimensiunea tuberculului este cel mai adesea medie spre mare, iar greutatea este de aproximativ 80 - 130 grame.

Tufa este de obicei joasă, semi-erectă. Formarea unor vârfuri bune și dense are loc suficient de repede. Tulpinile sunt de obicei de grosime medie, cu o culoare antocianină medie. Frunzele sunt de culoare verde închis, de dimensiuni medii și ușor ondulate la margine. Inflorescențele sunt liliac deschis sau roșu-violet. Varza ușoară are o formă ovoidală și o bază medie-joasă de culoare roșu-violet.

Caracteristici

Acest soi se caracterizează printr-o maturare mai timpurie, sezonul de creștere al cartofilor este de aproximativ 75 de zile. Cartofii sunt toleranți la secetă. Perioada de odihnă este medie-lungă. Se păstrează bine pentru o lungă perioadă de timp, rămânând neschimbat în aspect. Se caracterizează printr-o mare comercializare. Conținutul de amidon este de 11-15%, substanța uscată - 18,6%. Cartofii sunt slabi, aspectul excelent al tuberculilor nu se schimbă după fierbere. În timpul tăierii, cartofii nu capătă culoarea închisă caracteristică altor soiuri. Rezistent la diferite tipuri de daune mecanice și germinări secundare.

Red Scarlet este cultivat atât pentru producția industrială de cartofi prăjiți și chipsuri, cât și pentru magazine alimentare și piețe.

Boli

Acest soi de cartof are o imunitate bună față de cele mai renumite boli virale și rezistă atacului nematodului de cartof auriu, virusului PVYn și cancerului, care este important și este un alt avantaj fără îndoială al acestui soi. Este slab rezistent la Alternaria și crustă comună. Are o sensibilitate ridicată la boala târzie a frunzelor, dar în același timp o bună rezistență la boala târzie a tuberculilor.

La temperaturi ridicate, pentru a evita întunecarea pulpei, pe solurile ușoare, se recomandă formarea unor creste mai mari, menținerea regulată a umidității în sol și adăugarea unor doze suplimentare de calciu (în principal în timpul plantării). Se recomandă aplicarea aceleiași cantități de azot ca și pentru alte soiuri timpurii. Red Scarlet răspunde, de asemenea, la adaosurile de mangan și magneziu.

Plantarea cartofilor roșii stacojii

Adâncimea de plantare a cartofilor este medie. Materialul de plantare ar trebui să germineze până când apar lăstarii (2 - 5 mm), care nu se rup în timpul plantării. Distanța rândurilor în timpul plantării ar trebui să fie de aproximativ 60 - 75 cm. Primii lăstari apar la două până la trei săptămâni după plantare. Semințele acestui cartof au o valoare ridicată datorită randamentului lor de 50 de zile.

Pentru a obține o recoltă productivă, este necesar să creați un sol slab în locurile în care se află tuberculii, astfel încât umezeala și aerul să poată ajunge liber la ele.Acest lucru va promova formarea unui sistem radicular bun, precum și formarea activă a vârfurilor. Înainte de plantare, ar trebui să verificați și materialul de plantare pentru deteriorări sau putrezire.

Acest soi este plantat, alternând cu leguminoase, iar vârfurile sunt îndepărtate cu aproximativ 7 până la 10 zile înainte de recoltare. Curățarea se face la sfârșitul lunii august sau la începutul lunii septembrie. Acest lucru este necesar pentru a obține cartofi coapte și sănătoși, cu o piele întărită, pentru a reduce deteriorarea mecanică a tuberculilor și pentru a crește calitatea păstrării acestora.

Acest soi de cartofi este extrem de popular în unitățile de servicii alimentare, datorită gustului său excelent. Red Scarlet conține multe minerale, vitamine și aminoacizi și își păstrează toate calitățile benefice pentru o lungă perioadă de timp.

Astfel, este de remarcat faptul că cartofii recoltați din acest soi vor fi la fel de utili atât în ​​septembrie, în perioada de recoltare, cât și în februarie - martie, când corpul uman are nevoie de porțiuni suplimentare de nutrienți. Un avantaj important al acestui soi este costul redus în comparație cu alte soiuri de cartofi.