Soi de căpșuni Aprica
Aprica este o varietate italiană promițătoare de căpșuni de grădină (căpșuni) de coacere timpurie pentru uz universal. A fost crescut în Italia, provenit de un consorțiu de creșe italiene (CIV). Noutatea încântătoare a câștigat rapid popularitate și a fost numită una dintre cele mai bune din segmentul soiurilor de maturare timpurie. Și iată de ce: plantele oferă o recoltă foarte generoasă, au o rezistență excelentă la boli și evenimente meteorologice nefavorabile, nu sunt prea exigente în ceea ce privește compoziția solului și, de asemenea, se simt bine într-un climat continental, tolerează înghețul și căldura bine. Dar principalul lucru în frumoasa Aprica sunt fructele de pădure. Noutatea oferă o cultură comercială de primă clasă, care se distinge nu numai prin aspectul său elegant, ci și prin gustul excelent. Pe scurt, această italiană este cu adevărat capabilă să surprindă inimile nu numai fermierilor, ci și grădinarilor amatori.
Planta este destul de compactă, înaltă, cu răspândire medie, frunziș suficient. Bucșele sunt ușor rotunjite. Frunzele sunt de dimensiuni mari până la mijlocii, erecte, de un verde aprins. Utilizarea este moderată. Tulpinile de flori de căpșuni sunt lungi, destul de groase, puternice, situate la nivelul frunzelor sau dedesubt. Florile nu sunt mari, dar conțin o cantitate mare de polen. Soiul are o polenizare excelentă și întotdeauna dă multe fructe.
Boabele sunt mari, foarte frumoase, după cum se spune, una câte una. Forma fructului este corectă, conică, stabilă pe toată durata fructificării. Coaja are o culoare roșie intensă, strălucitoare, cu o strălucire lucioasă care nu se estompează în timpul depozitării și transportului culturii. Achenele sunt galbene, de dimensiuni medii, apar la o adâncime medie. Pulpa este fermă, dar nu fermă, suculentă, aromată.
Palatabilitatea lui Aprica a devenit o mare controversă. Soiul a apărut recent pe piață, prin urmare, potențialul său în condiții climatice diferite și cu fonduri agricole diferite nu a fost încă studiat pe deplin. De exemplu, fermierii germani cred că gustul acestui soi este prea simplu și, prin urmare, căpșunile nu vor fi solicitate pe piață. Experții Kraege au apreciat gustul lui Aprica cu 4,3-5 puncte din nouă posibile, iar adecvarea fructelor pentru păstrare - 6,8-7,3 puncte. În același timp, în Polonia, acest soi este echivalat cu desertul, lăudându-i gustul. De asemenea, grădinarii diferă foarte mult. Rezumând toate recenziile disponibile, putem spune că boabele sunt dulci, au un gust plăcut echilibrat și o aromă delicată de căpșuni. Poate că această italiană nu are „poftă”, iar gustul căpșunilor se poate dovedi într-adevăr mediocru, dar acest lucru depinde de preferințele consumatorului.
Fructele de aprica tolerează perfect transportul și depozitarea, datorită pielii și pulpei lor dense, nu curg și nu se ridează, menținând în același timp o prezentare superbă. Soiul este recomandat pentru cultivarea comercială, deoarece este foarte solicitat datorită aspectului său excelent și uniformității fructelor de pădure în masa totală. Fructele sunt universale în utilizare, bune proaspete, ca decor pentru deserturi, de asemenea, tolerează perfect înghețarea, nu își pierd forma la decongelare. Cultura este potrivită pentru orice tip de prelucrare.
Greutatea medie a fructelor de pădure în sezon este de aproximativ 25-30 de grame, la prima recoltare, greutatea fructelor este puțin mai mare - 30-40 de grame. Giganții din acest italian sunt extrem de rari, dimensiunea boabelor este foarte stabilă pe toată perioada fructificării. Aprica, de asemenea, nu păcătuiește cu o cultură superficială, deși, desigur, la ultima recoltă, mărimea fructelor va fi puțin mai mică. Această căpșună se mândrește cu un randament ridicat de fructe de padure de primă clasă, care este un indicator foarte valoros pentru cultivarea comercială.
Randamentul la căpșuni este ridicat - până la 1,1 kg per tufă. Nu uitați că productivitatea plantelor depinde în mare măsură de tehnologia agricolă.Și, de asemenea, trebuie remarcat faptul că 1 kg per tufă promis de vânzătorii de răsaduri este o bară cu adevărat serioasă pentru un soi nerealizat. Nu orice varietate de ore de zi neutre este capabilă să producă acest rezultat. Potrivit fermierilor germani Kraege, productivitatea lui Aprica este de 6,8-7,3 puncte din 9.
Căpșunile încep să se coacă devreme, deși unele surse clasifică soiul ca fiind mediu devreme, fără niciun motiv aparent. Conform datelor oficiale, prima recoltă a lui Aprica începe cu 4-5 zile mai devreme decât coacerea timpurie Clery... Astfel, perioada de colectare durează din ultima decadă a lunii mai până în a doua decadă a lunii iulie. Fructificarea este stabilă, fructele de padure se coc uniform.
Soiul are o rezistență excelentă la fenomenele naturale negative. Tolerează bine înghețurile de întoarcere și, în general, este destul de rezistent la vreme rece, spre deosebire de alte noutăți italiene. Cu toate acestea, este prea devreme pentru a trage concluzii despre rezistența la îngheț și rezistența la iarnă, deoarece această căpșună a ajuns pe piețele rusești și ucrainene destul de recent. Grădinarii mai observă că frunzele umbresc bine fructele de pădure, astfel încât recolta nu se coace la soare, iar plantele în sine tolerează foarte bine căldura și soarele, fără a reduce productivitatea. De asemenea, soiul nu este deosebit de sensibil la ploi și la apăsările reci - fructele de padure nu își pierd dulceața, nu putrezesc.
Imunitatea lui Aprica este foarte bună, plantele sunt rezistente la boli ale sistemului radicular, la diverse pete, putrezire și făinare. Cu toate acestea, nu trebuie neglijate măsurile preventive. Datorită rezistenței sale excelente la diferiți factori naturali, soiul nu necesită un număr mare de tratamente, chiar și în anotimpuri cu condiții meteorologice nefericite.
Merită remarcat marele avantaj al noutății italiene - poate crește pe soluri epuizate cu o compoziție slabă sau pe soluri grele. Dar, desigur, productivitatea plantelor în astfel de condiții nu va fi mare. De asemenea, italianul este foarte nepretențios în tehnologia agricolă, poate fi o opțiune excelentă pentru cei care nu pot dedica mult timp plantărilor lor. Din nou, randamentul va depinde foarte mult de nivelul fondului agricol, deci nu vă lingușiți. Pe scurt, cu cât ai mai multă grijă de căpșuni, cu atât vei primi mai multă reacție. În orice caz, soiul nu necesită o atenție excesivă, hrănire și prelucrare abundentă. Recomandat pentru cultivare în aer liber și sere. În interior, este cultivat mai rar și, judecând după informațiile disponibile, în astfel de condiții, potențialul său este redus semnificativ.
Rezumând, ar trebui spus că Aprica a devenit un adaos foarte izbitor la gama de soiuri de maturare timpurie. Crescătorii italieni i-au făcut pe iubitorii de căpșuni foarte fericiți în ultima vreme, iar Aprica este dovada acestui lucru. Deja a apărut o noutate foarte bună care poate mulțumi atât fermierilor, cât și grădinarilor amatori. În momentul de față, are un singur dezavantaj - prețul ridicat al materialului săditor.