Júnová odroda kapusty
Jún je stará, časom overená odroda bielej kapusty (Brassica oleracea var. Capitata) skorého dozrievania. Vyšľachtené v roku 1967 zamestnancami Všeruského vedecko-výskumného ústavu pre šľachtenie a sadenie rastlín zeleniny (položka VNIISSOK). Získané krížením odrôd Ditmarskaya začiatkom roku 2399 a Číslo jedna Gribovskij 147... Doplnený do štátneho registra závodov Ruskej federácie v roku 1971. Schválené pre použitie vo všetkých regiónoch Ruska.
Obdobie od klíčenia do zberu je 90 - 110 dní. Sadenice sú pripravené na výsadbu za 30 - 45 dní po vzídení výhonkov, keď má 4 - 5 pravých listov. Pri výsadbe sadeníc na otvorenom teréne začiatkom mája dosiahne kapusta technickú zrelosť v tretej dekáde júna.
Listová ružica je vyvýšená, pomerne kompaktná, s priemerom 40 - 50 cm, listy sú svetlozelenej farby, celé, mierne bublinkové, malé, so slabým voskovým kvetom; okraj listu je mierne zvlnený. Hlavy kapusty sú homogénne, jemné, šťavnaté, s hmotnosťou 1,2 - 2,5 kg (maximálne - 5 kg), majú zaoblený alebo plochý tvar; vonkajšia farba je nasýtená svetlozelená, na reze - bielo-žltá; hustota hlávky kapusty je priemerná (odhaduje sa na 4 body). Vnútorný pahýľ strednej dĺžky. Úroda hlávok kapusty, ktoré sa dajú predať, je 360 - 640 kg / ha alebo 3 - 7 kg / meter štvorcový. Produkcia obchodovateľných výrobkov je vysoká - 97%.
Táto odroda sa odporúča na čerstvú konzumáciu v lete. Vhodný na komerčnú výrobu (väčšina plodín dozrieva súčasne). Chuť je vynikajúca.
Júnová kapusta sa vyznačuje strednou odolnosťou proti praskaniu v hlave, poškodením kapustou a chladu (vydrží aj mrazy do mínus 2 - 5 ° C), je však náchylná na kýl.
Plusy odrody: vysoký výnos, skorá zrelosť, priateľské dozrievanie, vysoká chuť a predajnosť, odolnosť proti jarným mrazom.
Iné názvy tejto kapusty sú jún 3200 a jún skoro.
Ja každý rok sadím júnovú kapustu, aj so svojimi sadenicami, aj zakúpenou. Miluje horúce polievanie. Poviem, že nie každý rok sa mi vždy podarí dosiahnuť dobrú úrodu. A to všetko kvôli voškám a blchám, ktoré od konca mája doslova útočia na kapustu, a pre našu oblasť typický bezdažďový začiatok leta. A hoci posypem popolom, nie je vždy možné účinne bojovať proti hmyzu bez chémie, najmä pomocou blchy. Musíme podať žiadosť. Ďalšou nevýhodou je, že dozrieva súčasne. Dospel som k záveru, že od konca júna do polovice júla je potrebné odrezať celok. V žiadnom prípade to nepreháňajte. Ak nie sú včas odrezané, vnútorné listy sa začnú zhoršovať - hnijú a sčernejú. Preto trochu sadím, len pre seba.
V roku 2017 bola úroda júnovej kapusty dobrá. V škôlke vypučali všetky sadenice. Nemusel som ani hnojiť. Sadenice som vysadil neskoro, 20. mája, kvôli zlému počasiu. Na kapustu okamžite zaútočila blcha. Hmyz sa snažím odstrániť bez chémie, stále to pomáha pri ľudových prostriedkoch. Okolo kapusty posypte popol alebo tabak. Polievam kapustu cesnakovým roztokom.
Po zasadení sadeníc do zeme kapustu polievam 10 dní. Skoro ráno a neskoro večer. Potom večer prepnem na jedno polievanie.
Táto odroda dozrieva rýchlo, už koncom júla, možno aj skôr ju možno vyrúbať. Pripravte si na zimu šalát alebo soľ.
Existuje jedna nevýhoda. Ak táto kapusta nie je včas vyrezaná, potom hlávky kapusty začnú prasknúť, vnútro začne žltnúť a vidličky zmiznú.
Túto kapustu sadím každý rok, ale len zopár kríkov, pretože nie je vhodná na morenie a dlho sa neskladuje, iba na čerstvú konzumáciu.Sadenice si kupujem častejšie, pretože sa mi nie vždy podarí ich sama vypestovať, napadne „čierna noha“ a sadenice odumierajú, hoci pred zasiatím semená namočím do roztoku manganistanu draselného. Vysádzam ho do záhrady do polovice alebo na koniec mája, nefunguje to skôr - je tu príliš chladno. Kapustovú mušku ošetrujem iba popolom, snažím sa nezneužívať prebytočnú chémiu v záhrade. Moje vidličky sú malé a voľné, ale v letných šalátoch je to dobré. Preto si myslím, že výsadba to stojí za to, ale v malom množstve.
Na záhrade som nikdy nesadil kapustu, pretože to je problém. Je potrebné často zavlažovať a ošetrovať škodcov. Tento rok som sa prvýkrát pokúsil sadiť. Odrodu som si nevybral, kúpil som prvý, ktorý narazil, dopadol jún. Sadenice vypučali priateľsky a veľmi husto. Z tohto dôvodu sa začal zle naťahovať a rásť. Keď som takéto sadenice zasadil na záhradný záhon, nedúfal som vo veľký úspech. Predstavte si moje prekvapenie, keď sa takmer všetky sadenice zakorenili. Leto sa ukázalo ako daždivé, takže s polievaním nedochádzalo k žiadnym problémom, jediným útokom bol hmyz. Musel som to spracovať viackrát. Hlavy kapusty sú veľmi husté. Z malého záhradného lôžka bez toho, aby vyvinuli takmer akékoľvek úsilie, odniesli slušnú úrodu, ktorú im závideli susedia. Všeobecne vynikajúca odroda, určite ju zasadím budúci rok.
Veľmi radi to sadíme. Keď odrežeme hlávku kapusty, určite necháme koreň a až do jesene na nej vyrastie trs hláv kapusty. Ale nevysádzame priemer za sezónu, ukazuje sa to trpko.