Odroda zemiakov Arosa

Arosa je nemecká odroda zemiakov (Solanum tuberosum) s veľmi skorým obdobím dozrievania. Vyšľachtené zamestnancami spoločnosti Solana GmbH & CO KG na konci 90. rokov. V roku 2000 bol zaradený do štátneho registra závodov Ruskej federácie. Schválené na kultiváciu v piatich regiónoch krajiny: severokaukazské, stredné Volgy, Ural, západosibírske, východosibírske. Má univerzálny účel, vyznačuje sa odolnosťou proti suchu a stabilne vysokým výnosom. Vhodný na mechanické čistenie a dlhodobé skladovanie.

Čas od vzniku plných výhonkov do zberu je 60-65 dní. Prvé kopanie je možné vykonať 45. deň vegetačného obdobia.

Rastlina je čiastočne vzpriamená, mierne sa rozširujúca, s dostatkom zelenej hmoty. Listy zemiakov sú stredne veľké alebo veľké, tmavozelenej farby, niekedy svetlejšie. Pozoruhodné zvlnenie je pozorované pozdĺž okrajov plechovej dosky. Kvety sú červenofialovej farby, zhromaždené v korunách strednej veľkosti.

Na jednej rastline sa vytvorí až 15 hľúz s hmotnosťou 71 - 135 gramov. Hľuzy Arosa majú oválny tvar, mierne sploštené. Kôra je tenká, ale pevná, červenej farby. Dužina na reze je žltá, pri tepelnej úprave nestmavne. Hĺbka očí je priemerná.

Obchodovateľný výnos je podľa výsledkov štátnych testov o 188-204 c / ha, o 65-111 c / ha viac ako ukazovatele odrody Pushkinets. Na 45. deň vegetačného obdobia (prvé vykopanie) sa v republike Mordovia vyťažilo 126 c / ha, čo je o 38 c / ha viac ako štandard, a na 55. deň (druhé vykopanie) - 208 c / ha, čo je o 61 c / ha viac ako normálne. Maximálna úroda bola zaznamenaná aj v Mordovii - 248 c / ha, o 94 c / ha vyššia ako stanovené normy. Podľa niektorých správ potenciálny ukazovateľ, ktorý je možné dosiahnuť, dosahuje 500 c / ha, v oficiálnych zdrojoch však tieto výsledky nie sú potvrdené. Predajnosť hľúz je 77 - 97%, udržanie kvality je veľmi dobré - 95%.

Chuť je vynikajúca. Arosa je klasifikovaná ako kulinársky typ B (EAPR - Európska asociácia pre výskum zemiakov). Dužina je stredne veľká, nie vodnatá. Hľuzy majú univerzálne využitie pri varení, ale sú najvhodnejšie na vyprážanie, pečenie, plnenie a tiež budú vynikajúcim doplnkom šalátov, polievok a zeleninových zmesí. Ale táto odroda je obzvlášť obľúbená pri príprave hranoliek a hranolčekov. Samotný pôvodca vo svojom popise naznačuje, že je ideálny na vyprážanie! Hľuzy obsahujú asi 12,2-14,3% škrobu.

Rastliny sa dobre adaptujú na akýkoľvek typ pôdy a rôzne klimatické podmienky. Vďaka svojej tolerancii voči suchu je tento zemiak veľmi populárny v južných oblastiach krajiny. Záhradkári zaznamenávajú stabilitu úrody, ktorá veľmi nezávisí od poveternostných podmienok. Rastliny si nevyžadujú osobitnú pozornosť, ale dokonale reagujú na zvýšené množstvo aplikovaných minerálnych hnojív. Pokiaľ ide o zalievanie, v severných oblastiach s chladným letom to nemusí byť vôbec potrebné. A to je určite plus, pretože Arosa sa dá pestovať v priemyselnom meradle bez použitia zariadení na umelé zavlažovanie! Samozrejme, v južných oblastiach je stále potrebné monitorovať pôdnu vlhkosť - nadmerné vysychanie pôdy bolestivo ovplyvní výsadby.

Počas vegetačného obdobia je vhodné rastliny kŕmiť raz alebo dvakrát. Približná miera hnojenia sa počíta na základe charakteristík výživného a minerálneho zloženia pôdy. Nezabudnite tiež na štandardné poľnohospodárske techniky - kyprenie a kopanie, odburiňovanie, preventívne ošetrenie proti chorobám a škodcom. Ďalšou radou, ktorú odborníci dajú, je pokosiť vrcholy 2 - 3 týždne pred zberom. Toto sa robí, aby sa zabránilo neskorej plesni.

Arosa je rezistentná voči chorobám, ako je rakovina, nematóda zlatá cysta, zvrásnená a pruhovaná mozaika, stredne rezistentná voči vírusu listových listov. Podľa pôvodcu má miernu náchylnosť na pôvodcu neskorej plesne.Medzi takým rozsiahlym zoznamom nezraniteľnosti však vyniká jedna výhrada - dôrazne sa odporúča ošetrenie rastlín proti Rhizoctonia a chrastavitosti striebornej. Podľa pozorovaní záhradníkov má zemiakový chrobák Colorado veľmi rád vrcholy tejto odrody, ale pri správnej a včasnej prevencii sa z toho nestane vážny problém.

Pestovatelia zemiakov v rôznych regiónoch krajiny o tejto odrode hovoria veľmi dobre. Medzi všetkými jeho výhodami sa osobitne rozlišuje odolnosť proti suchu a nenáročnosť na pôdy, kvôli ktorým má Arosa v Rusku veľmi širokú distribučnú oblasť. Záhradníci tiež zaznamenávajú stabilitu výnosu, ktorý sa udržuje na vysokej úrovni aj v nepriaznivých poveternostných podmienkach. A to nielen počas horúčav a sucha, ale aj počas chladných letných období s množstvom zrážok! Veľkým plusom je nízka tendencia k degenerácii, kvôli ktorej nemusí byť osivo často obnovované.

Vynikajúca chuť je samozrejme zahrnutá aj v zozname hlavných výhod odrody a osobitne sa oceňuje jej vhodnosť na vyprážanie a priemyselnú výrobu štiepok. Je potrebné poznamenať, že má veľmi dobrú udržiavaciu kvalitu, hľuzy je možné skladovať až do jari budúceho roka bez straty prezentácie, nie sú náchylné na klíčenie. Je tiež potrebné spomenúť odolnosť hľúz voči mechanickému poškodeniu, vďaka čomu sú vhodné na strojový zber. Zároveň sú celkom rovnomerné, šupka, aj keď je silná, je tenká, čo uľahčuje proces čistenia hľúz. Záhradkári majú radi aj jednotnosť hľúz vo veľkosti - množstvo drobností v jednom hniezde je minimálne.

Pokiaľ ide o nedostatky odrody, tie sa nenašli. Arosa nemusí mať veľmi vysoký výnos, ale jeho spoľahlivosť to kompenzuje. Pri minimálnej údržbe a dokonca aj nevydarenom lete nezostanete bez zemiakov!