Odroda zemiakov Uladar
Uladar je odroda zemiakov (Solanum tuberosum) skorého dozrievania. Prijaté pracovníkmi Vedeckého a praktického centra Bieloruskej národnej akadémie vied pre pestovanie zemiakov a ovocia a zeleniny. Chované v dôsledku kríženia odrôd Kolya a Zhivitsa. Zahrnuté do štátneho registra Ruskej federácie v roku 2011, do štátneho registra Bieloruskej republiky - v roku 2008. Schválené na pestovanie v severozápadných (ruských regiónoch Vologda, Kaliningrad, Kostroma, Leningrad, Novgorod, Pskov, Tver, Jaroslavl) a stredných (Bryansk, Vladimir, Ivanovo, Kaluga, Moskva, Ryazan, Smolensk, Tula). Autori: G.I. Piskun, I.I. Kolyadko, L.N. Vologdin, V.L. Makhanko.
Od vzniku plných výhonkov do zberu uplynie iba 50 - 65 dní.
Sadenice sú jednotné. Rastliny sú čiastočne vzpriamené, stredne vysokého vzrastu, stredného typu, intenzívne rastúce vrcholy. Stonky sú tenké, nefarbené. Listy sú zelené, stredne veľké, stredného typu; akcie sú priemerné; okraj listu je mierne zvlnený; priemerné venovanie. Kvetenstvo strednej veľkosti. Počet kvetov je priemerný. Corolla červenofialová, strednej veľkosti. Existuje len málo bobúľ.
Odporúčaná hustota výsadby pri pestovaní na potravinárske účely je 50 - 55 tisíc hľúz / ha, pri použití na osivách - 60 - 65 tisíc hľúz / ha.
Uladarské zemiaky sú vhodné na pestovanie na všetkých druhoch pôd, najlepšie však na ľahkých a stredne veľkých pôdach. Líši sa skorou tuberizáciou a rýchlou akumuláciou výnosu v prvej polovici vegetačného obdobia. Na zvýšenie pozadia minerálnej výživy reaguje zvýšením podielu obchodovateľnej frakcie a počtu hľúz.
Hľuzy sú oválne a pretiahnuté-oválne, stredne veľké a veľké, so svetlo žltou dužinou. Šupka je hladká, žltá. Oči sú povrchné, veľmi malé. Počet hľúz v hniezde je 8 - 12 kusov. Obchodovateľná hmotnosť hľuzy - 90 - 140 gramov.
Výnos komerčných hľúz je 130 - 350 kg / ha, čo je na úrovni normy Šťastie a 70 c / ha vyšší ako štandard Žukovskij skoro... Na 45. deň po úplnom vyklíčení (prvom výkope) je úroda 70 - 160 c / ha, čo je na úrovni štandardných odrôd. Na 55. deň (druhé kopanie) je úroda 165 - 260 c / ha, čo je na úrovni a o 35 c / ha viac ako ukazovatele včasného štandardu Žukovského. Maximálny výnos je 425 c / ha, čo je o 140 c / ha vyššia hodnota ako v prípade ukazovateľov štandardu Dolphin (údaje pre oblasť Tula). Obchodovateľnosť je vysoká - 90 - 95%. Udržiavanie kvality je vysoké - 94%.
Stolová odroda s dobrou a vynikajúcou chuťou, kulinárskeho typu B (chipsy a zemiaky). Stráviteľnosť hľúz je zlá. Odolný proti stmavnutiu buničiny. Obsah škrobu 11,5 - 17,8%.
Spiace obdobie hľúz je priemerné.
Uladarské zemiaky sú vysoko rezistentné na vírusy (X, Y, L, A). Odolný proti pôvodcovi rakoviny zemiakov (patotyp 1), zvrásnená a pruhovaná mozaika, ako aj proti cystotvornému háďatku zemiakovému. Stredne odolný proti skrúteniu listov, alternárom, suchej hnilobe fusária a pôvodcovi neskorej plesne (listy + hľuzy). Náchylný na porážku rhizoctonia. Hľuzy sú odolné voči mechanickému poškodeniu.
Výhody odrody: vysoký výnos, dobrá odolnosť proti chorobám, vysoká chuť, rýchla tvorba a rovnomernosť hľúz.
Nevýhody: náročné na poľnohospodársku technológiu, práve na tomto zemiaku sa zemiakový chrobák Colorado najskôr usadí.
Podľa Vadima Makhanka, ktorý sa podieľal na šľachtení odrody, dostal Uladar (v preklade z bieloruštiny - „pán“) svoje meno po uvedení filmu „Pán prsteňov“.
