Malinová odroda Meteor
Malina s názvom Meteor, ktorá sa narodila v 70. rokoch minulého storočia, sa stále teší veľkému úspechu medzi poľnohospodármi a amatérskymi záhradkármi vďaka veľmi skorému dozretiu bobúľ, ako aj vynikajúcej chuti a univerzálnemu použitiu. Odroda bola získaná v poliach kokinskej bašty Všeruského výberového a technologického inštitútu záhradníctva a škôlky (VSTISP). Autorom Meteoru bol vynikajúci ruský vedec, svetovo uznávaný špecialista na túto kultúru, akademik Ruskej akadémie poľnohospodárskych vied Ivan Kazakov. V procese hybridizácie použil starú ruskú odrodu, ktorá sa narodila v 19. storočí - Kuzminove správya tiež maliny bulharského pôvodu Kostinbrodskaya. Výsledkom tohto kríženia a následného výberu najlepších sadeníc sa zrodila veľmi sľubná forma, ktorá sa v roku 1979 preniesla do štátnej skúšky, ale až o 14 rokov neskôr - v roku 1993 bola oficiálne zaregistrovaná ako odroda prihlásená v r. Štátny register chovateľských úspechov RF.
V súčasnosti je Meteor schválený na priemyselné pestovanie v mnohých regiónoch našej krajiny - sever, severozápad, stred, Volgo-Vyatka, stredná čierna zem a stredná Volga. Podobná široká geografia sa pozoruje v amatérskom záhradníctve. V relatívne južných oblastiach náš hrdina dokonca vykazuje známky renovácie a predstavuje svojich majiteľov, aj keď malý, ale príjemný „bonus“ v podobe skromnej neskorej letnej úrody na mladých výhonkoch. Navyše, ak sú bobule hlavného skorého zberu tvorené stredne veľké, potom sa remontentné plody ukážu ako oveľa väčšie. Medzi výhody okrem toho patrí porovnateľná odolnosť rastlín proti plesňovým chorobám, dobré technologické vlastnosti plodov, ako aj slabé bodnutie výhonkov, čo záhradníkovi veľmi uľahčuje prácu.
Nebolo to však bez nevýhod, ktoré podľa mnohých majiteľov označujú nedostatočne veľké bobule, podľa ich názoru veľké množstvo klíčkov, náchylnosť na poškodenie niektorými vírusovými chorobami a poškodenie mnohými škodcami. Napriek všetkému, vrátane každoročného rozširovania sortimentu malín, však armáda fanúšikov nášho hrdinu zostáva veľmi pôsobivá.
Agrobiologické vlastnosti
Rastová aktivita kríkov je významná. Rastliny môžu dosiahnuť výšku 2 m. Ich tvar sa príliš nerozšíri, vrcholy výhonkov však klesajú. Bázy mladých stoniek sú silné, vzpriamené, zelenkastej farby s výrazným voskovým povlakom na povrchu. Tŕne na výhonkoch sú malé, skôr tenké a krátke. Intenzita ich vzhľadu je veľmi slabá. Takto je pomerne ľahké zaviazať stonky o mrežu a potom ich z nich ľahko zozbierať. Podväzkové výhonky sú povinné bez chyby, tk. pod váhou ovocia sa nakláňajú k zemi a vo veternom počasí tiež riskujú vážne škody. Najvýhodnejšie je ohýbať jednoročné stonky na jednu stranu mriežky a dvojročné na druhú stranu. To následne uľahčí zber malín a odstránenie nepotrebných vegetatívnych častí rastlín po plodení. Meteorove listy sú zložité, pozostávajú z troch, menej často piatich, jasne zelených stredne vrásčitých listov, ktoré sú umiestnené na stredne dlhej stopke bez známok antokyánovej pigmentácie. Tvar listových čepieľok je oválny s hrotom na konci, profil sa zakrivuje smerom nadol. Na okraji letákov sú stredne veľké pílové zuby. Bočné strany sa začínajú formovať približne od polovice výhonku, a preto je plodná zóna koncentrovaná v hornej polovici stoniek. Ovocné vetvy sa vyznačujú priemernou dĺžkou a stupňom rozkonárenia. Zvyčajne na nich nie je viazaných viac ako 10-15 bobúľ. Náhradné výhonky sa objavujú pomerne aktívne - asi 20 - 25 kusov na meter.Koreňové prísavky silno upchávajú medziriadky a ich riadenie si bude vyžadovať značné úsilie. Ale nedostatok sadivového materiálu na rozmnožovanie Meteoru jeho majitelia rozhodne neohrozujú.
Hlavné plodenie sa vyskytuje na minuloročných výhonkoch a odroda v skutočnosti otvára sezónu, pretože je jedným z prvých dozrievaní. Prvé bobule dozrievajú koncom júna a úroda je veľmi priateľská. Na konci vegetačného obdobia, v prípade teplej, dlhej jesene, môžu rastliny preukázať svoju čiastočnú remontabilitu a plodinu plodiť aj pri rýchlosti rastu aktuálneho roka. Všeobecne môže byť typický výnos odrody až 2 kg malín na ker. V priemyselných podmienkach produktivita kolíše, v závislosti od klimatických podmienok pestovateľskej oblasti a úrovne poľnohospodárskej technológie, od 50 - 70 do 100 - 120 centov na hektár. Pokiaľ ide o úrodu na jednotku plochy, náš hrdina môže stratiť niektoré iné formy, avšak vzhľadom na veľmi skoré obdobie dozrievania ovocia zostáva mimo konkurencie.
Veľkosť zrelých bobúľ v odrode je priemerná, výška - 17-17,5 mm, priemer - asi 18 mm. Ich obvyklá hmotnosť sa pohybuje od 2,5 do 3,5 gramu, tvar je guľatý kónický, farba je sýtočervená s výrazným leskom na povrchu. Kôstkovice sú navzájom mierne prepojené, kvôli čomu sa rozpadajú na fragmenty iba s určitou námahou. Dužina ovocia je pomerne hustá a pevná, má príjemnú dezertnú chuť a navyše má dosť silnú arómu typickú pre kultúru. Index cukrovej kyseliny, ktorý určuje stupeň sladkosti bobúľ, je v Meteore veľmi vysoký a dosahuje 7,5 - 8 jednotiek. Konkrétne celkový obsah cukru trvale presahuje 8 - 9%, zatiaľ čo titrovateľná kyslosť je 1,1 - 1,3%. Hmotnostný podiel sušiny 10 - 11%. Antokyány sú obsiahnuté v 100 gramoch ovocia v množstve 160 - 170 mg, vitamín P - 55 - 65 mg a vitamín C - 23 - 27 mg.
Plodina má rôzne využitie. V prvom rade sa Meteor konzumuje sviežo s pôžitkom, čo uľahčuje jeho vysoká ochutnávka. Pre poľnohospodárov, ktorí pestujú maliny na predaj, táto odroda zaujala svojou skorou zrelosťou, ktorá jej umožňuje začať predávať v čase vysokých trhových cien. Dôležitou pozitívnou vlastnosťou pre komerčné použitie je navyše dobrá prepraviteľnosť zozbieranej plodiny, vďaka ktorej sa bobule dostanú do regálov bez poškodenia alebo zhoršenia predajnosti. V spracovanej podobe si tiež dobre zachovajú svoj tvar a vďaka bohatej farbe sú kompóty a džemy obzvlášť atraktívne. Všetky prípravky na zimu sa vyznačujú vysokými gastronomickými vlastnosťami a bohatosťou minerálneho a vitamínového zloženia, vďaka čomu sú v zimnom období pre telo veľmi užitočné. Mrazenie je ďalšou možnosťou na udržanie čerstvého ovocia Meteora. Po rozmrazení bobule prakticky nestratia svoj tvar, chuť a arómu.
Pri kultivácii sa odroda prejavuje z dobrej stránky. Nevyžaduje nadmernú starostlivosť o seba a je schopný rásť v rôznych pôdnych a klimatických podmienkach. Kry sú pomerne mrazuvzdorné, ale nie sú nijako zvlášť odolné voči suchu, čo si vyžaduje počas vegetačného obdobia dostatočnú úroveň pôdnej vlhkosti. Zároveň je pre nich neprijateľná aj nadmerná vlhkosť a ešte väčšia podmáčanosť. Pri výbere miesta je potrebné sledovať hladinu podzemnej vody, pretože ich plytké umiestnenie môže spôsobiť hnitie koreňového systému rastlín. Reliéf oblasti by mal maline poskytnúť ochranu pred silným vetrom, ktorý v zime môže opustiť pevnosť bez snehovej pokrývky.
Výsadba kríkov sa vykonáva v dobre kultivovanej a hnojenej pôde. Podľa odporúčanej schémy výsadby by vzdialenosť medzi radmi mala byť 2 - 3 m, a medzi rastlinami v rade 60 - 70 cm.V procese kultivácie je potrebné brať do úvahy zvýšenú odolnosť Meteoru voči bežným plesňovým chorobám, ale nízku odolnosť proti strieľaniu, roztočom, prerastaniu a fialovým škvrnám. Na základe tejto špecifickosti by sa mala vypracovať stratégia ochrany rastlín.
