Odroda papriky Zázrak moskovského regiónu
Horúca paprika Chudo Moscow Region je skorá zrejúca odroda, jej plody dosahujú technickú zrelosť asi 95 - 110 dní po objavení sa hromadných výhonkov. Túto odrodu sa odporúča pestovať v skleníkoch a pod plastom, pričom do pôdy sa má sadiť koncom mája.
Paprika zreje spolu, úroda je možná až do 3,9 kg na meter štvorcový. Rastliny sú polorozľahlé a vysoké, nevyžadujú tvarovanie. Hladké lesklé papriky dorastajú až do dĺžky 20 - 25 cm, dužina nie je veľmi hrubá (1 - 1,5 mm), ale jemná a šťavnatá, so špecifickou arómou, mierne korenistá. V priemere majú plody papriky Zázrak moskovského regiónu váhu až 65 - 70 gramov.
Zber a použitie ovocia ako korenia sa začína od okamihu dosiahnutia technickej zrelosti. Paprika odstránená zo zelenej farby naďalej dozrieva a sčervená. Dobre sa uchovávajú v sušenej forme a používajú sa pri konzervovaní.
Zázrak moskovského regiónu zasadil horké korenie iba raz, pretože v ňom bolo veľmi málo štipľavosti. Aj keď je veľmi skoro, práve dorazil včas na zber uhoriek na zimu. A naoko krásne vyrástol, jeden na jedného, tvar je rovnomerný a neohýba sa pomocou háčikov, nezloží sa do baraního rohu. V plnej zrelosti je jeho farba zápalná žiarivá, ale nie je možné ho ani predať, pretože ľudia sa v ňom snažia a nenájdu potrebnú štipľavosť a štipľavosť. Celú značnú úrodu som teda nakrájal na kolieska a osušil. A potom v zime som pre vôňu a pikantnosť pridal k boršču a omáčke. A potom sa zistila ďalšia nevýhoda - hrubá a húževnatá pokožka týchto paprík.