Odroda papriky jantárová
Skoré zrelé sladké papriky Jantár je cenený pre vynikajúcu chuť veľkých šťavnatých oranžových plodov. Paprika je kužeľovitého tvaru, hladká, s hrúbkou steny asi 6,5 mm, s priemernou hmotnosťou 90 - 110 g.
Rastlina odrody Amber strednej výšky (až 95 cm), ktorá sa šíri, dobre rastie na zvislej mreži. Zeleň nie je hustá, papriky sú usporiadané v zmiešanom poradí. Pri výsadbe sa používa schéma 40 × 30 cm.Kríky sa tvoria odstránením bočných výhonkov a všetkých listov až po prvú vidličku.
Paprika dozrieva do technickej zrelosti 112. deň, zelené plody v tomto čase je možné zberať na konzumáciu. Plne zrelé oranžové plody dozrievajú o 15 dní neskôr. Odroda je plodná a dáva až 7 kg na meter štvorcový.
Medzi skorou zeleninou je jantárové korenie jedným z prvých miest z hľadiska svojej výživovej hodnoty, používa sa ako čerstvé, tak aj na varenie rôznych jedál.
Jantárovú papriku považujem za ozdobu svojej zápletky. Počas zrenia sú jeho jasne oranžové plody príjemné pre oči. Sadenice sadím zvyčajne po májových sviatkoch a v júli zbieram prvé šťavnaté, dužinaté, sladké ovocie. Papriky sa veľmi dobre používajú do šalátov a jednoducho ako dekorácia na stôl. Jediná vec je, že táto odroda sa bojí otvoreného slnka. Na výsadbu je vhodné zvoliť miesto s miernym tieňom.
Nie je to zlá odroda, ale pre mňa sú to 4 body z 5. Dôvodom je veľkosť ovocia a úroda. Je veľmi dobrá na skorú konzumáciu, pre ktorú sa tu v zásade vysádzala. Docela chutné, dá sa jesť zelené aj vo fáze žltej farby ovocia. Je potrebné urobiť šalát - išla a trhala sa priamo zo záhrady, aj keď bola ešte nedozretá.
Vysadené na sadenice koncom februára. Koncom mája som ju zasadil na záhradný záhon pod čerešňu (strom trochu zatieni zem). V lete je v azovskej oblasti dosť horúco a málokedy prší, preto som záhradné lôžko (bez kopania) zasypal vrstvou humusu z hromady kompostu, na vrchu kozím trusom, novinami v dvoch vrstvách (všetko je to od buriny) a na ochranu vlhkosti), posypané na vrchu ďalšou vrstvou zeme a humusom ... Do tohto sendviča som zasadil sadenice papriky: ostrým kopčekom som vylomil jamku vo vrstvách novín / humusu, spustil ju do požadovanej hĺbky (paprika sa nedá veľmi prehĺbiť, zomrie), aby boli zakryté korene a rastlina by stála. Bylinkový výluh som nalial do otvoru a z vedra som ho posypal zemou. Všetky papriky sa takto zakorenia a zriedka je potrebné ich polievať. Pepper Amber sa vo všeobecnosti ukázal v tomto ohľade bezproblémový.
Každý z mojej rodiny miluje papriky, takže sa ich snažím pestovať s rôznymi farbami ovocia: existuje veľké množstvo odrôd s červenými plodmi, ale dlho som nemohol nájsť papriky s oranžovou farbou (zasadil som rôzne, ale ich farba sa ukázala byť vyblednutá a nie chutná, potom ochutnali vlastnosti, ktoré sa nezmestili, potom choroba zvíťazila). Jantár sa k mne dokonale hodil: paprika nie je príliš veľká, má silné steny, chuť je harmonická - príjemná, so zjavnou sladkastou dochuťou, farba ovocia je jasná (plne odôvodňuje jej názov). Táto paprika zreje jedna z prvých v mojej záhrade - odroda patrí do polovice sezóny, ale ak sa pohrúžite so sadenicami a zasejete semená o niečo skôr ako zvyčajne, potom sa odroda zmení na skoré dozrievanie. Výťažok je dobrý a kvôli zvýšeniu nastavenia ovocia odporúčam zber častejšie (zelená paprika dozrieva veľmi rýchlo na tmavom mieste bez straty chuti).Odrodu možno pripísať nevýraznej - nikdy ju neovplyvnila vrcholová hniloba (ani v poslednom neobvykle chladnom lete). Ale je tu jedno „ale“ - táto paprika je veľmi náročná na vlhkosť pôdy, ak nemá dostatok vody, bude zhadzovať kvety, ovocie a vaječník.