Čerešňová odroda Shokoladnitsa

Shokoladnitsa - odroda obyčajnej čerešne s plodmi stredného dozrievania. Vyšľachtený vo Všeruskom výskumnom ústave šľachtenia ovocných plodín krížením odrody Lyubskaya s neskorým mutantom Čierny spotrebný tovar. Autorstvo je pridelené A.F. Kolesnikova, M.V. Mikheeva a T.A. Trofimovej.

Od roku 1996 je odroda zaradená do pásiem centrálnej oblasti.

Stromy tejto čerešne sú nízke (nie viac ako 2 - 2,5 m), koruna je stredne hrubá, kompaktná, vyvýšená, v tvare - reverzne pyramídová. Ročný prírastok sadeníc dosahuje výšku 70 cm, výhonky sú stredne veľké, rovné, hnedej farby so sivým kvetom. Kôra kmeňa a hlavné vetvy sú hnedé. Púčiky dlhé 0,3 - 0,4 cm, kužeľovitého tvaru, tesne priliehajúce k výhonkom. Listy sú hore tmavozelené a dole svetlozelené, opakvejčité, s ostrými základmi a tupými vrcholmi. Okraje listov s dvojitým zúbkovaním. Plochá čepeľ s matným povrchom. Žľazy sú umiestnené na základniach listov a stopkách (2 - 4 ks). Rozmery stopky: dĺžka - 16 mm, hrúbka - 18 mm. Vrcholy stopiek sú antokyány.

Kvetenstvo je 3-kvetinové. Kvety sú biele. Okvetné lístky sú biele, sú umiestnené voľne. Okraj je otvorený a dosahuje priemer 17,6 mm. Piestiky dlhé až 5,2 mm, tyčinky dlhé až 5,6 mm. Stigma piestika sa nachádza pod úrovňou peľníc. Kalich je zvoncovitého tvaru, sepaly sú silne zúbkované. Obdobie kvitnutia je priemerné, padá v 2. dekáde mája (od 15. do 18.). Odroda sa vyznačuje zmiešaným typom plodenia.

Plody čerešne Shokoladnitsa sú veľké (hmotnosť - 3,5 gramu, výška a hrúbka - 16,9 mm, šírka - 18,9 mm). Bobule sú široko okrúhleho tvaru. Nálevka čerešní je stredne veľká, vrchná časť je mierne prehĺbená. Farba ovocia je gaštanová, takmer čierna. Dužina strednej hustoty, veľmi šťavnatá, tmavo červená, chutí sladko-kyslo, s miernou horkosťou, pripomína čerešňu. Šťava z dužiny čerešní je tiež tmavočervená. Skóre chuti čerstvého ovocia je 3,8 - 4,0 bodu. Semená sú malé, žlté, zaoblené, s hmotnosťou 0,28 gramu (8 - 10% hmotnosti plodu). Dĺžka stopky je 36,2 mm. Oddelenie kosti od dužiny je dobré.

Podľa chemického zloženia obsahujú plody: suché rozpustné látky (18,4%), množstvo cukrov (12,4%), kyseliny (1,64%). Odroda je univerzálne používaná: pri varení sa používa čerstvá, mrazená a sušená (kompóty, likéry, džemy, marshmallow, konzervy, rôzne nápoje).

Obdobie zrenia pre Shokoladnitsa je stredné (od 8. do 15. júla). Odroda je skoro rastúca: stromy rodia od 4. roku. Výnos je dobrý: v priemere 11 - 12 kg na strom, alebo 77,9 c / ha, maximum - až 96,6 c / ha. Odroda je dosť zimovzdorná a odolná voči suchu. Čo sa týka chorôb: postihnuté kokkomykózou a moniliózou.

Túto čerešňu je možné použiť na vytvorenie „živého plotu“ (pri výsadbe je dôležité dodržať vzdialenosť medzi kríkmi od 2,5 do 3 m).

Na výsadbu sadeníc sú výhodnejšie slnečné miesta chránené pred vetrom. V tieni, polotieni a pri silnom podmáčaní pôdy netreba očakávať veľké výnosy stromov. Najvhodnejším pôdnym typom je ľahká piesočnatá hlina s takmer neutrálnym alebo slabým obsahom kyselín. Hladina podzemnej vody by nemala presiahnuť 1,5 m.

Medzi hlavné výhody čerešní Shokoladnitsa patria: veľké šťavnaté bobule, ktoré chutia ako sladké čerešne; sebaúrodnosť; dobré ukazovatele produktivity a zimnej odolnosti.

Medzi významné nevýhody odrody patrí jej náchylnosť k plesňovým chorobám.