Odroda Apple Elena
Elena je odroda jabĺk výberu Bieloruského výskumného ústavu ovocinárstva (teraz RUE „Ústav ovocinárstva“ Bieloruskej národnej akadémie vied) s plodmi obdobia skorého letného dozrievania. Získané krížením Early Sweet s odrodou English Discovery. Autorstvo patrí chovateľom E.V. Semashko, Z.A. Kozlovskaja a G. M. Marudo. Odroda bola predložená na štátne testovanie v roku 2001. Schválené na pestovanie v regióne Mogilev (východná časť Bieloruska).
Stromy sú stredne veľké, so zaoblenou pyramídovou, mierne vyvýšenou, stredne zhrubnutou korunou. Plody sú viazané hlavne na jednoduchých a zložitých ringlotoch.
Plody jabĺčka Elena majú nižšiu priemernú veľkosť, hmotnosť jedného jablka je v priemere 120 g, najväčšie plody nepresahujú 150 g. Tvar jabĺk je plochý. Podľa hlavnej farby sú plody svetlozelené, pokožková farba zaberá viac ako polovicu povrchu jabĺk v podobe rozmazaného jasne ružovo-červeného rumenca. Podkožné body šedej farby, veľké, početné, zreteľne viditeľné.
Dužina je zeleno-bielej farby, strednej hustoty, jemnozrnnej štruktúry, chuť je veľmi šťavnatá, jemná, s arómou, príjemnej kyslasto-sladkej chuti (podľa degustačného hodnotenia - 4,8 bodu). Podľa chemického zloženia obsahujú plody: súčet cukrov (10,86%), rozpustných pevných látok (13,2%), titrovateľných kyselín (0,36%), pektínových látok (0,78%), kyseliny askorbovej (6,8 mg / 100 g).
Plody dozrievajú skôr Biela plnka po dobu 7 - 10 dní. Spotrebiteľské obdobie trvá od konca júla do prvých desiatich augustových dní (v podmienkach Bieloruska).
Rýchlosť skorého plodenia jablone Elena je vysoká: k plodeniu dochádza v 2. - 3. roku po výsadbe v záhrade na podpníkoch 5−25−3 a 62−396. Odroda sa považuje za produktívnu (do 25 t / ha). Dobrá zimná odolnosť. Odolnosť proti chrastavitosti je priemerná. Je tiež dôležité poznamenať, že odroda je náchylná na preťaženie plodinami (plody sú hojne zviazané, zmenšujú sa aj u dospelých jabloní), preto je potrebné pravidelne rednúť vaječníky.
