Odroda zimolezu Slastena
Je úžasné, ako rýchlo za posledné desaťročia narástla popularita zimolezu! Toto bobule dozrieva jedno z prvých, najmä preto, že úspešne prináša ovocie v takých severných oblastiach, kde väčšina bobuľových plodín jednoducho neobstojí. Rastie aj odrodové bohatstvo tejto severskej bobule, ktorej chovatelia venujú čoraz väčšiu pozornosť. Jedným z nových produktov v Rusku je zimolez Slastena, o ktorom si teraz povieme.
Trochu životopisu
Väčšinu odrôd tejto kultúry vytvorili špecialisti z Altaja a západnej Sibíri. Ale naša hrdinka je duchovným dieťaťom Kamčatského výskumného ústavu poľnohospodárskeho. Odroda bola predložená na registráciu v roku 2004 a v roku 2013 sa objavila na zozname schválených odrôd v štátnom registri. Toto je teda možno najmladší zimolez v Rusku.
Opis zariadenia
Bush je stlačený, kompaktný, odkazuje na poddimenzované. Výhonky sú silné, silné, ale krátke, s karmínovou špičkou. Svetlo červenkastá farba je viditeľná takmer po celej dĺžke snímania a zmizne iba na samom začiatku. Olistenie je husté, zelené, mierne dospievajúce, najmä v dolnej časti listovej dosky.
Skutočným bohatstvom srdiečka sú jej bobule! Ich hlavná charakteristika spočíva v samotnom názve odrody. Odborníci a spotrebitelia o nich skutočne hovoria ako o najsladšom ovocí zo všetkých zimolezov.
Takmer pravidelné valcovité, modrasté farby s voskovým povlakom, bobule sú pripevnené krátkou hnedozelenou stopkou. Vyznačujú sa hrubou pokožkou (pre tento druh rastlín vzácnosťou). Chuť je nielen sladká, ale aj príjemná, s osviežujúcou arómou. Na degustačnej škále si pripísal päť bodov z piatich! Doba zrenia bobúľ je priemerná, skoro v južných oblastiach.
Odroda je plodná, z jedného kríka je možné zozbierať viac ako 4 kg ovocia. Pred objavením sa tejto odrody boli odrody altajského výberu považované za šampiónov v úrode: vyzerá to, že budú musieť uvoľniť miesto pre tento čestný podstavec.
Zvláštnosťou je, že Zlatíčko sa nemôže opeľovať samo, potrebuje opeľujúcich susedov. Najlepšie z nich sú uznávané fialový a Amfora... Je zaujímavé, že ona sama bude zároveň vynikajúcim opeľovačom pre ďalšie odrody!
Vlastnosti kultivácie a použitia
Okrem vynikajúcich spotrebiteľských vlastností si záhradníci všímajú aj nenáročnosť odrody, jej odolnosť voči chorobám, škodcom a „prírodným prekvapeniam“. Bolo poznamenané, že aj už kvitnúce kvety vydržia krátkodobé mrazy až do -8 °!
Je pozoruhodné, že s takou vysokou zimnou odolnosťou je táto zimolez schopná rásť v južnejších oblastiach, toleruje suchý vzduch a nedostatok vlhkosti. Samozrejme, za takýchto podmienok sa jeho výťažok výrazne zníži.
A dokonca aj vošky s červotočmi - večnými nepriateľmi zimolezu - sa zriedka usadia na vetvách Zlatíčka. Nie je pravda, že chovatelia Kamčatky vytvorili vynikajúcu odrodu, ktorá môže zaujať tak jednotlivých letných obyvateľov, ako aj veľké farmy!
Rovnako ako väčšina zimolezov, aj táto odroda sa konzumuje väčšinou čerstvá. Hoci vyrábajú napríklad úžasné džemy, ktoré nie sú chuťovo nižšie ako ríbezľové. Je tiež zvykom vyrábať z bobúľ kompóty, džemy a vína.
Pre mnohé regióny Ruska, najmä sibírsky a uralský, sa Slastena stane skutočným náleziskom, zásobárňou vitamínov a zdrojom lahodných bobúľ!
