Сорта трешње Валери Цхкалов
Валери Цхкалов је стара, рано сазревајућа сорта трешње, коју је заједнички добила Централна генетичка лабораторија. И.В. Мичурин (садашњи Сверуски истраживачки институт за оплемењивање воћних култура) и Мелитопољска експериментална баштенска станица названа по М.Ф. Сидоренко. То је садница слободног опрашивања кавкаске ружичасте сорте. Ауторство је додељено С.В. Жуков и М.Т. Оратовски. 1953. године сорта је послата на државни тест. Од 1974, зониран је у севернокавкаском региону (Ставропољска територија, Ростовска област, републике: Ингушетија, Чеченија, Карачајско-Черкешка).
Велико дрвеће (до 5 - 6 метара висине); круна је широко-пирамидална, са добрим лишћем, средње густине, с годинама постаје све ширења и згушњавања. Стабљика је довољно дебела; кора дебла је груба, сиво-смеђе боје. Скелетне гране су прекривене црвенкасто-смеђом кором, угао одласка од пртљажника је 45-60 степени. Изданци дебљине 5 мм, закривљени у облику, обојени у сиво-смеђу боју. Лећа је ретка. Вегетативни пупољци величине 6,4 × 3,3 мм, у облику конуса, обојени смеђом бојом. Листови су величине 19 × 10 цм, широко овалног или јајоликог облика, са оштрим прелазом на врх, ивица је уоквирена двоструко назубљеним назубљењем. Дужина петељки је 4,5 цм, у основи сваке лисне плочице налазе се 2 жлезде у облику зрна, обојене у зеленкасто-браон боју.
Плодови трешње Валери Цхкалов су велики (тежине до 6 - 8 грама), заобљени и широког срца, туп врх. Кожа је танка, тамноцрвена (када је потпуно зрела, готово је црно-црвена). Сок има интензивну тамноцрвену боју. Кости су велике (тежине 0,37 грама), готово округле, кремасте боје, одвојене од пулпе. Стабљике су средње дужине (4 - 4,5 цм), дебеле, чврсто причвршћене за бобице. Одвајање од стабљика је мокро (са испуштањем сока).
Пулпа је тамноцрвена, ружичастих вена, полудевојачке конзистенције, сочна, одличног укуса, десертног типа. По хемијском саставу, плодови садрже: суву материју (13,5%), количину шећера (10,7%), слободне киселине (0,6%), аскорбинску киселину (21,5 мг / 100 г фр мас.). Сврха сорте је универзална. Најчешће се користи свеж и у кувању приликом прављења посластица; такође су бобице добро погодне за очување.
Ниво раног сазревања је средњи: плодоносно започиње 5. године од тренутка садње садница.
Дрвеће цвета рано (почетком маја). Воће сазрева рано (почетком јуна). На пример, у Доњецкој области Украјине сазревање се дешава од 8. до 10. јуна.
Сорта је самооплодна. Међу најбољим опрашивачима трешње су сорте Валери Цхкалов: Априлка, Бигарро Бурлат, Зхабуле, Скороспелка, јуни рано; од прихватљивих - Иарославна, Днипровка, Еарли стампс.
Потенцијална продуктивност сорте оцењена је високом. Приноси годишње. У условима Крима, током 10 година плодоношења, просечан принос 10 - 19-годишњег дрвећа био је 62 кг плодова / село, максимални ниво је забележен код дрвећа у доби од 12 година - 174 кг / село . У условима Краснодарске територије, просечна продуктивност десетогодишњих стабала је 24 - 32 кг / в.
Општи ниво зимске чврстоће и отпорности на мраз је висок: на температури од минус 23,5 ° Ц, цветни пупољци се смрзавају до 70% што је више могуће.
Укупни ниво отпорности на болести је средњи. Пораз кокомикозе може достићи 4 бода. Сорта није отпорна на сиве плесни. Има релативну отпорност на поље према другим гљивичним болестима.
Главна предност вишње Валери Цхкалов препозната је као велико воће десертног укуса и раног сазревања.
Значајан недостатак сорте је осетљивост на кокомикозу и сиву трулеж.
На основу ове трешње узгајане су сорте као што су Доњецка лепотица, Збогом, Аннушка, Поклон хероју дана, Валерија, Доњецк угаљ итд.
У нашем региону постоје хладне зиме са мразевима до минус 25 степени, па се код узгоја трешања (нарочито црноплодних) могу појавити проблеми.
Валери Цхкалов није изузетак, али ја и моји пријатељи летњи становници и даље садимо ову сорту због дивних великих бобица са слатком, сочном тамном пулпом.
Ако током сазревања плодова (средина краја јуна) има честих киша, тада плодови понекад подлежу труљењу, али то се дешава сваких неколико година.
Од сорти са тамним плодовима мислим да је ова најпогоднија за наше поднебље. Али мање је издржљив од сорти са жутим и ружичастим плодовима.
Штеточине (црви), нажалост, такође воле ове укусне бобице много више од других. Због тога трешња захтева обавезну обраду од штеточина.
Валери Цхкалов је најраспрострањенија сорта трешње у нашем Донбасу. То морају имати сви моји суседи у земљи. Имам младо дрво (5 година). Желим да приметим да дрво расте врло брзо. Обавезно захтева годишње обрезивање и обликовање круне. Нисам се сусрео са болестима, па-па, (увек спроводим превентивно прскање у целој башти). Жетва још увек није била довољно велика, али довољна да „поједе“. Радујем се још, јер видим зрела стабла у близини комшија и знам колико се може убрати по сезони. Окус је бобице бајковитог, великог, прелепог, сазрева врло рано. Сорта ми апсолутно одговара, ни не гледам према другима.
Реците ми да ли узгајате ову сорту сами или постоје друге сорте опрашивача. Управо сам посадио два стабла: Цхкалов и Ипут. Забринут сам да ли ће бити опрашени. А онда свуда пишу да су самооплодни и да опрашивачи такође морају бити посађени, а на локацији више нема места.
Цхерри Валери Цхкалов добио ме је од претходних власника летње викендице. Дрво је старо преко 25 година. Приноси су одлични сваке сезоне. Уз добру негу, дрво може да произведе 10 канти слатких, меснатих бобица. Пречник круне је око 7 метара. Ова сорта сазрева у Украјини 20. маја. Бобице су врло крупне, црно-црвене, плод у облику срца са тупим врхом. Плодове је најбоље брати сазревањем, јер сазревају неравномерно. У кишној сезони је склона пропадању, нема времена ни да сазри. По повољном времену, бобице могу одушевити сваког гурмана.
Имамо и Валерија Чкалова - олдтајмера. Вероватно расте у летњој викендици мојих родитеља већ тридесет година. Подмлађивали су га више пута, али живот му се већ истицао и родитељи су одлучили да га замене ... младим Валеријем Чкаловом. На пролеће радимо један третман против штеточина и сваке године сласном бобицом. У прошлости се толико тога наметало, али тако мало. Али људи на пијаци, ако су покушали, узимали су по 2 кг, што је изазивало збуњеност код продавача великих бобица у суседству. Бербу започињемо када трешња постане тамноцрвена и обавезно оставимо гранчицу деци, тако да трешња зре скоро до црнила. Једино што вам птице сметају, потребна је заштита од птица, иначе ће све угристи.