Сорта крушака Свердловцханка

Свердловскаја је крушка заједничке селекције експерименталних хортикултурних станица Свердловск и Саратов са плодовима јесење-летњег периода сазревања. У почетку је сорта узгајала познати уралски узгајивач Л.А. Котов на Свердловском ОСС опрашивањем цветова пољске лукаске мешавином полена јужних сорти (сорта Бере Млиевскаиа често се помиње у описима). Касније је један од четворогодишњака изабран из узгајаних садница, размножаван калемљењем и пребачен у Г.В.Кондратиева у јужнију зону, у град Саратов. Овде су радили на сорти на Саратов ОСС заједно са Саратовском пољопривредном академијом названом по В.И. Н.И. Вавилов.

Фото: Игор Александрович Березовик

Сорта је зонирана у региону Доње Волге. На државном суђењу Свердловчанка се налази у Уралу и Волги-Вјатки. Најраспрострањенија је у Саратовској области, где је такође већ стекла репутацију једне од најбољих сорти крушака. Поред Урала и регије Волга-Виатка, сорта се препоручује за узгој у Централном региону.

Дрвеће расте до средње величине. Црохн средње задебљао, има компактан, заобљен или широк пирамидални облик. Главне гране, са зеленкасто-тамно сивом кором, подигнуте су према горе. Плод је концентрисан на бројним разгранатим ринглетима (почев од двогодишњег дрвета) и на прошлогодишњим прирастима.

Изданци нису фасетирани, равни, зеленкасто-смеђе боје. Листови су сјајни, тамнозелени, елиптичног и јајастог облика, ивице су фино назубљене. Ламина је равна или благо пресавијена. Петељке су дугачке. Стипуле су мале величине, сабљастог су облика.

Цветови су средње величине, чашасти, беле боје. Стигма тучака је у истој висини као и прашници. Цветање се јавља касније. Сорта је самооплодна.

Плодови су прилично велики, величине не мање од просечне (маса једне крушке је у просеку 130 - 140 г, а не прелази 180 г), правилног крушколиког облика (варира од издуженог до кратког), глатке површине. У тренутку сазревања плодови су обојени у чисто зелену боју. Током сазревања главна боја плода постаје жућкаста; Покривна боја се често појављује на сунчаној страни плода у облику благог руменила, али може бити одсутна. Поткожне тачке су добро изражене и обојене зеленом бојом. Стабљике су дугачке. Тањир је плитке дубине, али довољно широк. Отворена чаша. Срце има широк облик срца. Сјеменске коморе су затворене.

Пулпа је бела, са жућкастим нијансом, танка, нежна, масног типа, врло сочна, ароматична, практично без каменастих ћелија, врло доброг и одличног кисело-слатког укуса. По хемијском саставу плодови садрже: збир шећера (9,9%), титрабилне киселине (0,2%). Провера укуса укуса на скали од 5 тачака - не мање од 4,2 поена.

У условима Свердловске области, ова крушка припада сортама са јесенским периодом сазревања и потрошњом воћа: уклоњива зрелост се јавља средином септембра, период потрошње траје 1,5 месеца и завршава се крајем октобра. У условима Саратовског региона, Свердловцханка припада касним летњим сортама десертног типа. Поред тога, овде је много израженија жута боја плода.

Тржишност плодова је добра. Зреле, крушке се не распадају и настављају да се чврсто држе за гране. Преносивост је прилично добра. Сорта је рано растућа, дрвеће почиње да даје плодове од 3. до 4. године након пупања, прилично брзо повећавајући обим усева. Воће карактерише обиље и правилност.Сорта је високо продуктивна (више од 200 кг / ха).

Ниво зимске чврстоће је углавном прилично висок (до минус 38 ° Ц). Али у условима Средњег Урала, у најудаљенијем северном делу дистрибуције, отпорност на мраз је на просечном нивоу. Овде се препоручује да се Свердловка узгаја ради веће поузданости у калемљењу на високој зимски издржљивој стабљици (око 120 цм) или на биљкама које формирају скелет (крушка Уссури и њени хибриди). Отпорност на гљивичне болести је велика.

Главне предности крушке Свердловцханке укључују: врло велику величину плодова (нарочито на Уралу) и њихов укус за десерт, високу стопу приноса, отпорност на болести и зимску издржљивост.

Мане укључују само просечан ниво зимске чврстоће дуж северне границе подручја распрострањења и готово потпуно одсуство покривне боје на плодовима.