Сорта кромпира Каменски

Каменскиј је стона сорта кромпира (Соланум туберосум) раног зрења. Узгајали узгајивачи Уралског истраживачког института за пољопривреду. У 2009. години укључен је у државни регистар биљака Руске Федерације. Одобрено за узгој у три региона земље: Волго-Виатка, Урал, Западни Сибир. Одликује се високом продуктивношћу, великим бројем кртола у гнезду, отпорношћу на механичка оштећења и сушу. Ретко је погођена колорадском златом.

Период од пуног ницања до сазревања је 50-60 дана.

Биљка је висока, средњег типа. Стабљике су полу усправне или усправне, пигментиране. Листови средње величине, тврди, средњег типа, тамнозелене боје. Дуж ивица лимне плоче примећује се снажна валовитост. Цваст је многоцветна, врло велика. Вјенчић је велик, црвено-љубичасте боје, интензитет боје антоцијанина на његовој унутрашњој страни је средњи или јак, плава нијанса је врло слаба или је нема.

Каменски има моћан коријенски систем, у једном гнезду може се формирати 15-25 једнообразних, изравнаних кртола. Просечна маса комерцијалних копија бележи се у распону од 96-108 грама, али често тежина може да достигне 130, а понекад и 180 грама. Гомољи су издужени овални. Кора је јака, двослојна, црвене боје, има благо ретикуларну структуру. Пулпа је светло жуте боје. Очи су мале, површне.

Кромпир се показао одличним током државних испитивања. Тржишни принос забележен је на око 185 кг / ха, на нивоу сорти Вођа и Рапид. Током првог копања, 45. дана вегетације, добијено је 95 ц / ха, што је упоредиво са стандардом Скороплодни. При другом копању, 55. дана након пуног клијања, успели смо да сакупимо 176 ц / ха, 40 ц / ха више од скороплодних стандарда. Најбољи принос забележен је у регији Оренбург - примљено је 252 цента кртола по хектару површине, 94 центара / ха више од резултата Скороплодног. Према покретачу, потенцијални принос може достићи 480 ц / ха, неки извори извештавају о 550 ц / ха. Тржишност 85−94%, квалитет одржавања је одличан - 97%.

Укус нашег јунака је врло добар. Каменски је погодан за припрему било којих јела, има просечно врење. Стручњаци су његов укус оценили са 4,8 поена на скали од 5 поена. Гомољи су одлични за пржење, кување, печење, динстање, пуњење. Може се користити као састојак салата, мешавина поврћа и супа. Пулпа је врло пријатне конзистенције, није воденаста, прилично је мрвичаста, садржи 12,2-16,8% скроба.

Сорта може да расте у најразличитијим климатским условима, на разним земљиштима, и савршено је прилагођена оштрој клими у регионима толеранције. Има добру отпорност на сушу, али добро реагује на заливање. Кромпир није избирљив у погледу плодности тла, али ће сигурно одговорити на додатно ђубрење повећањем приноса. У бризи, сорта је непретенциозна, не захтева посебну пажњу на себе, али постоји неколико нијанси које ће врло позитивно утицати на количину усева.

• Биљке захтевају редовно отпуштање тла. Редовно не значи свакодневно, али очигледно не вреди занемарити овај догађај.
• Препоручљиво је одржавати влажност тла на одговарајућем нивоу. Иако је наш јунак отпоран на сушу, врло болно ће поднети јако исушивање тла. Заливање можда неће бити потребно током кишних сезона.
• Правовремени превентивни третмани за болести и поштовање плодореда су веома пожељни. Биљке су умерено отпорне на касну болест, успевају да дају род пре него што се појави, међутим, приликом садње на месту након других ноћних снова, повећава се вероватноћа заразе кромпиром овом болешћу.

Каменски је отпоран на рак, наборане и тракасте мозаике, вирус који се ваља. Подложан златној цист нематоди.Средње отпоран на касну мрљу у кртолама и врховима. Карактеристика сорте је отпорност колорадске златице на једење. Разлог томе није генетска модификација, како то људи обично верују, већ крута густа структура лишћа. Бубе ће се населити на овој сорти само када више нема шта да једу. Дакле, наш јунак није генетски модификовани организам и апсолутно је сигуран.

Овај кромпир се веома добро показао како на малим парцелама домаћинства, тако и у производним областима великих пољопривредних фирми. Баштовани посебно цене његов висок принос, одличан укус, лакоћу неге, отпорност на сушу и посебно нерањивост на колорадску златицу. Одвојено треба напоменути отпорност кртола на механичка оштећења, што Каменског чини погодним за култивацију у индустријским размерама користећи технологију машинске бербе.

Такође треба истаћи одличан квалитет чувања гомоља. Вреди напоменути једну нијансу повезану са овом тачком. Да би кромпир био боље очуван, аутор препоручује одржавање температуре од + 2 + 3 ° Ц у складишту. Ако се термометар подигне више, кртоле ће почети да ничу. Ако погледате са друге стране, благи период мировања гомоља је плус - пре садње семенски материјал не може клијати, иако се овај догађај и даље препоручује за бољу клијавост и скраћивање сезоне раста.

Каменски може дати два усева по сезони уз одговарајућу пољопривредну технологију. У хладним климатским условима са кратким летима то није увек могуће, али постоји много различитих технологија узгоја које вам омогућавају да на време добијете „двоструки“ усев.

Мане овог кромпира укључују осетљивост на златну цисту нематоду. Али овај проблем се може решити правовременим спровођењем превентивних мера. Дакле, наш јунак се може назвати једним од најбољих представника домаћих сорти раног сазревања, зонираних у регионима са тешком климом.