Сорта кромпира Никулински
Никулински је средње касна сорта кромпира (Соланум туберосум) за стону употребу. Узгајали су га раних 90-их стручњаци Свеукупног института за истраживање кромпира А. Г. Лоркх. За добијање су коришћене сорте Мавка и Пересвет. 1996. године укључен је у државни регистар узгајивачких достигнућа Руске Федерације у осам региона: Северном, Северозападном, Централном, Волга-Вјатки, Средњој Волги, Уралу, Западном Сибиру. Цењен је због стабилног високог приноса, независно од услова гајења, раног гомилања, одличног укуса, доброг држања. Погодно за прераду у суви пире. Лоша отпорност на многе болести кромпира.
Време од ницања пуних изданака до сазревања је 115-120 дана.
Биљка је висока, може достићи 80 цм, обилно лиснато. Главна стабљика је усправна, са великим бројем бочних стабљика. Листови су благо издужени, назубљених ивица, зелене су боје с смарагдним сјајем. Вјенчићи су блиједо црвено-плаво-љубичасти са бијелим врховима споља и изнутра.
Једна биљка развија 8-12 гомоља просечне тежине 70-135 грама, често и више од 150 грама. Гомољи су округли. Кора је светло беж, благо мрежасте структуре. Пулпа је кремаста, не потамни током топлотне обраде и сечења. Очи су мале, необојене и бројне. Дубина појаве је средња и мања.
Никулински има добре показатеље приноса. Према резултатима државних испитивања, тржишни принос је био 170-294 ц / ха, на нивоу стандарда Ласунак... Најбољи резултат постигнут је у рејону Иваново - са једног хектара сетвене површине убрано је 410 цента кромпира. Продајност 71-95%, задржавање квалитета 95%.
Окус гомоља је одличан. Они добро кључају, погодни су за припрему широког спектра јела, посебно добро за пире кромпир, кување у „униформи“ или ољуштено, печење, савршено допуњују супе. Пулпа је мрвичаста, врло пријатне конзистенције, умерено прашкаста и сува, без прекомерне водености. Гомољи пуцају док се кувају, али не губе облик, а такође задржавају и нежну кремасту боју, па изгледају врло атрактивно када заврше. Садржај скроба у пулпи је 12,5-21,3%, на стандардном нивоу. Сорта је одлична за прераду у смрзнуто сушени пире, скроб и кромпирово брашно.
Никулински се одлично осећа на најразличитијим земљиштима, у различитим климатским условима. Међутим, на плодним земљиштима, богатим хранљивим и минералним саставом, показује најбољи принос. Карактерише га стабилност - чак и под најнеповољнијим временским условима сезоне, кромпир вас неће оставити без жетве.
Биљке су непретенциозне у нези, али и даље требају компетентну негу. Једна од главних агротехничких нијанси је потреба за употребом хемикалија за борбу против болести и штеточина. Наш јунак није погодан за органску пољопривреду. Такође, стручњаци препоручују кошење врхова две недеље пре жетве како би се избегло оштећење биљака касном болешћу. Од карактеристика пољопривредне технологије може се приметити и потреба за увођењем повећаних доза минералних ђубрива. Иако је овај догађај пожељнији него што је потребно, али кромпир ће савршено одговорити на додатно храњење и обрадоваће вас много већом жетвом.
Никулински је отпоран на рак, ретко је погођен вирусима. Осетљива на уобичајену красту и црну ногу, превенција ових одређених болести изузетно је важна. Просечно је подложан касној мрљи врхова, кртоле су јој рањивије.
Наш јунак постоји прилично дуго, тако да је тестиран искуством многих вртларара. Али мишљења о његовим заслугама и манама често се разликују, прелазећи у крајности.Тако, на пример, неко каже да је укус гомоља једноставно одличан, а неко одговара да је апсолутно прљав и уопште је немогуће јести овај кромпир. Многи људи примећују стабилност приноса чак и у кишним сезонама, док други одбијају да узгајају ову сорту због чињенице да почиње масовно да труне на влажном тлу. Неки су задовољни количином жетве, док други нису задовољни. Једном речју, врло је тешко пронаћи „златну средину“ у овом калеидоскопу критика.
Али још увек постоје неке тачке око којих се мишљења произвођача кромпира слажу. Прво, одличан је квалитет одржавања. Гомољи су савршено очувани до следећег пролећа, па и дуже, истовремено не губећи своје потрошачке и комерцијалне квалитете. Такође, већина вртлараца примећује прилично велике величине кртола, али овај показатељ веома зависи од писмености пољопривредне технологије.
Јасан недостатак Никулинског је његова рањивост на многе уобичајене болести. Али суочавање са овим проблемом једноставно је благовременим превентивним мерама, као и поштовањем плодореда.
Упркос великом броју сукобљених прегледа, наш јунак је дуго био једна од најомиљенијих сорти домаћег узгајања од стране вртларара. А да бисте коначно разумели његове предности и недостатке, морате покушати да га узгајате на својој веб локацији и процените, тако рећи, по свом укусу.
Уз узгајивача, следеће компаније су званично укључене у узгој овог кромпира: ЛЛЦ Редкинскаиа Агроиндустриал Цомпани ин Твер Регион, ЛЛЦ Агроцентер Коренево ин тхе Мосцов Регион, ЛЛЦ Греен Лине-Калуга ин Калуга Регион, ЛЛЦ Фат-Агро у Северној Осетији-Аланији, ЛЛЦ ФХ „Седек“ у Московској области.
