Сорта кромпира Ред Сониа
Ред Сониа је ултра рана сорта кромпира (Соланум туберосум) за стону употребу. Узгајали су га стручњаци компаније ЕУРОПЛАНТ Пфланзензуцхт ГмбХ из Немачке. 2015. године, три године након подношења захтева за пријем, укључен је у државни регистар узгајивачких достигнућа Руске Федерације. Зонирано у два региона земље: Волго-Виатка и Северном Кавказу. Отпоран на механичка оштећења, погодан за машинско чишћење и транспорт на велике удаљености. Уз правилну пољопривредну технологију може дати два усева по сезони. Погодно за узгајање под заштитним филмовима.
Сезона вегетације кромпира од појаве пуних изданака до сазревања је 50-65 дана, али прво копање може се обавити већ 45. дана.
Биљка је висока или средња, лиснатог типа. Главна стабљика је полу усправна. Листови средње величине или велики, затворени или средњег типа, светло су зелени, понекад тамније боје. Венчић је средње величине, са јаким интензитетом бојења антоцијанина на унутрашњој страни.
На једној биљци настаје 6-10 кртола тежине 78-122 грама. Гомољи сорте су овални, уједначени. Кора је танка, али густа, црвене боје, глатка на додир. Пулпа на резу има жуту боју, није склона затамњењу приликом сечења и топлотне обраде. Очи су мале, плитке.
Тржишни принос Црвене Соње током државних испитивања износио је у просеку 174-340 ц / ха, што је 28-96 ц / ха више од показатеља Горјанке, Пушкинец. 45. дана након пуног клијања, током првог копања, могуће је сакупити 89-175 ц / ха, 37-55 ц / ха више од Баронових резултата, а током другог копања, 55. дана гајења сезона, - 161-318 ц / ха, 48−64 кг / ха више од Баронове норме. Највећа количина усева добијена је у Свердловском крају - 374 ц / ха, 81 ц / ха више од Бароновог стандарда. Тржишност је висока - 82-97%, а задржавање квалитета - 93%.
Окус кромпира је одличан. Према класификацији ЕАПР (Еуропеан Ассоциатион фор Потато Ресеарцх) класификује се као кулинарски тип Б, односно средње велике сорте. Гомољи су свестрани у употреби, погодни за припрему апсолутно било којег јела, посебно погодни за пржење, печење и пуњење. Након термичке обраде задржавају облик и боју, па изгледају атрактивно и уредно када заврше. Садржај скроба у кртолама креће се од 13,3-14,6%.
Црвена Соња је незахтевна за земљиште и климатске услове раста, захваљујући којима се проширила на многе регионе Русије. Међутим, у агротехничком смислу то је врло хировито и захтева посебну пажњу. Дакле, да би се добила добра жетва, биљкама треба обезбедити благовремено обилно заливање, као и опуштање тла и примену довољне количине ђубрива. Испод је детаљнија листа препорука.
- Пре садње, кртоле морају бити клијаве. Ово ће промовисати бољу клијавост и раније сазревање. Постоји и третман стимулансима раста, као и профилактичким средствима против болести и штеточина.
- Пре садње треба водити рачуна о правилној припреми тла за обраду. Ово је орање, дрљање и ђубрење. Било би лепо посејати одабрано подручје зеленим ђубривом - они су изврсни претходници кромпира и, према баштованима, знатно повећавају његов принос.
- Изворник сорте саветује да се посади 43 хиљаде биљака по хектару површине, односно 430 биљака на сто квадратних метара. Образац садње 30-32 × 75 цм.
- Као што је поменуто, Црвена Соња је осетљива на ниво влаге у земљишту. Уз благовремено и обилно заливање, принос се значајно повећава, смањује се број малих кртола. Да би се обезбедили најбољи услови за узгој, треба инсталирати аутоматски систем за наводњавање.
- Важна ствар је спровођење стандардних агротехничких техника током вегетације биљака. То укључује рахљање тла и дрвеће, уклањање корова, превентивни третман против штеточина и болести, као и храњење, али о томе ћемо говорити у наставку.
- Неопходно је одржавати плодоред. Немојте садити кртоле на подручју где су усјеви ноћурке претходно порасли, то може довести до оштећења биљака од болести и, последично, до смањења приноса.
Извор сорте наводи препоручене стопе оплодње. Међутим, не заборавите да се дозирање мора прилагодити у зависности од карактеристика вашег тла.
- Ђубрење азотом треба примењивати у ограниченим количинама. Њихов повећан садржај у земљишту успорава развој кртола и убрзава стопу раста зелене масе.
- Фосфатна ђубрива се користе по стопи од 100 кг / ха.
- Ђубрење калијумом врши се у количини од 200-250 кг / ха.
- Магнезијум се додаје у стандардној или мало повећаној дози, типичној за одређену врсту тла.
Црвена Соња је високо отпорна на рак, цист нематоде, вирусе А и И, уобичајену красту. Средње отпорна на црно стабло. Према Сверуском истраживачком институту за фитопатологију, средње је подложан касној мрљи врховима, кртоле су мање подложне овој болести.
Карактеристика сорте је брзи развој на почетку сезоне раста, због чега се први усев може убрати прилично рано. Упркос релативно малој старости, ова врста се широко проширила на територији Русије и стекла је значајан број позитивних критика. Нарочито је цењен због високог приноса, незахтевности према временским условима и земљишту, одличног укуса, одличне презентације и доброг квалитета чувања. Такође, кртоле су отпорне на механичка оштећења, што их чини погодним за машинску бербу и транспорт.
Јасним недостатком Ред Сониа сматра се захтевност биљака у бризи, посебно осетљивост на влагу у тлу, али вешт баштован може лако да се носи са овом нијансом. Према произвођачима кромпира, недостатак је такође хетерогеност кртола у величини и њихов релативно мали број у једном гнезду.