Краставац сорта Ајак (Ф1)

Ајак је пчеласто опрашени хибрид краставаца који рано сазрева на тржишту холандске компаније Нунхемс Б.В. Године 2000. сорта је додата у државни регистар биљака Руске Федерације за баштенске парцеле, кућне вртове и мале фарме. Дизајниран за узгој на отвореном терену (у пластеницима је тешко опрашивање пчела). Погодно за индустријску производњу.

Биљке су неодређене, отвореног типа, снажне, пењајуће, са превладавањем женског цвећа. Листови су тамнозелени, средње величине, са средње до јаким борама. У једном синусном листу формира се од једног до три јајника. Због велике величине биљака, препоручује се узгајање на мрежи или решеткама.

Умерено стварање пасторка генетски је инкорпорирано у сорту Ајак. С тим у вези, треба применити следећу шему за формирање грмља: у почетној фази, пасторци се уклањају у прва 2 - 3 чвора главне стабљике; тада се све пасторче остављају до висине од 80 - 100 цм, стежући их након 2 - 3 листа; изнад 100 цм висине, посинци се стегну након 4 - 5 листова.

Зелентси су цилиндрични, са великим туберкулама, тамнозелени, са кратким светлим пругама и беличастим врхом, дужине 9-12 цм, пречника 3-4 цм, тежине 90-100 г. Бело, често пубесценција. Кожа је оштра. У краставцима нема горчине. Тржишни принос - 4,9 кг / квадратни метар. Потребно је свакодневно сакупљање воћа. Плодање траје до мраза.

Хибрид карактерише споразумно формирање ране бербе. Отпоран на високе температуре ваздуха, лагане хладне ударе и комплекс болести (смеђа пегавост, вирус мозаика краставца, пепелница). Ишчупано воће дуго не жути.

Сорта је универзална - погодна за свежу потрошњу и припрему за будућу употребу. Међутим, прегледи вртлараца указују на осредњи укус у свежем воћу овог хибрида и веома висок у конзервираном.

Предности Ајак краставца: стабилан принос, обилно рано плодоносно, преносивост, отпорност на топлоту, тржишност, имуност на болести, погодност за узгој на кисели краставци.