Сорта купуса Коза Дереза
Коза Дереза је врста карфиола (Брассица олерацеа вар. Ботритис) раног зрења. Примили специјалисти семенске компаније Биотекхника (Санкт Петербург). 2007. године је укључен у државни регистар биљака у Русији. Одобрено за употребу у свим регионима Руске Федерације. Дизајниран за узгој на личним помоћним парцелама. Ауторство је додељено А.Н. Кононов, Л.Г. Красников и Е. Кампе.
Густина садње сорте Коза-Дереза коју препоручује произвођач је 4 биљке / квадратни метар. Од тренутка пресађивања садница у земљу до бербе, траје од 50 до 70 дана, у зависности од времена садње:
Март-април - 57-70 дана;
Април-јун - 51-62 дана;
Јун-јул - 52-68 дана.
Розета листа ове карфиоле је компактна, усправна. Листови су благо мехурасти, средње велики, сивозелени са воштаним цветом средњег интензитета, усмерени стрмо према горе. Руб листа је валовит. Глава је средње квргава, округла, средње величине, средње конвексне, беле боје, врло густа, нема прхкости. Покривеност листова главе је безначајна. Просечна тежина главе је 700 - 800 грама, максимална тежина је 6,5 кг. Продуктивност - 3 кг / квадратни метар.
Ова сорта се препоручује за кување, конзервирање и замрзавање.
Предности купуса Гоат Дереза: висок принос, споразумно сазревање, добар укус, одлично везивање глава.
Пажња, сорта "Коза-Дереза" заштићена је патентом, а семе производи искључиво пољопривредна фирма "Биотекхника". У последње време на тржишту се појављују фалсификати других компанија. Будите опрезни! Њихово семе нема никакве везе са овом дивном сортом.
Сјајан купус! Узгајам различите врсте купуса - успешно, али само са карфиолом нисам радио дуги низ година: или се главе уопште нису везивале, или су пуцале и дробиле се, или постале жуте и изгубиле укус. Почео сам да верујем да је карфиол врло хировита и хировита биљка, све док нисам наишао на семе ове сорте. Све је успело! Нисам урадио ништа посебно: гајио сам саднице, садио их на сунчаном месту, обилно заливао и хранио молибденом - купус је растао и лепши се, могло би се рећи, сам од себе - нисам ни морао да покривам „главе“ са лишћем (у „Кози-Дереза“ лишће расте на такав начин да главе сенчи од сунца). Плодање је продужено - прве главице сазревају рано, последње уберем пре почетка мраза, принос је висок - „главице“ су велике, густе и тешке.