Сорта парадајза Банана
Да ли мислите да је тешко узгајати банану у централној Русији или у Сибиру? Нимало. Истина, у нашим условима то неће бити егзотично воће, већ дивно поврће - парадајз зван Банана. Ова сорта је позната по изврсном укусу и има неколико варијација боја. Наравно, баштовани, који воле све ново и необично, покушали су сваког од њих и донели сопствене закључке. Покушајмо и упоређујући карактеристике професионалаца и аматера, да саставимо портрет необичне сорте парадајза.
Банана црвена
Захтев за регистрацију ове сорте поднели су 1996. године ЛЛЦ Агрофирма Гаврисх и К и ЛЛЦ узгајивачница Гаврисх. Новина је уведена у Државни регистар узгајивачких достигнућа 1997. године, са пријемом у свим регионима земље. Препоручује се за узгој на отвореном терену и у привременим склоништима за филмове на баштенским парцелама, на личним и малим фармама. Овај парадајз није хибрид.
Опис
Биљка је одлучна, пузава, висока око 70 - 100 цм. Гранање је јако, лишће је умерено. Листови су нормалног облика, средње величине, благо валовити, светло зелени, без листића. Жути цветови чине 2 врсте цвасти - једноставне и средње. Прва грозд воћа појављује се изнад 8 - 9 листова, наредни се полажу након 1 - 2 листа. Свака грозд има 8 до 12 јајника. Петељка је зглобна.
Парадајз има прилично презентабилан изглед. Облик подсећа на типичну „крему“ - плод црвене банане је цилиндричан, гладак, умерено еластичан. Незрео парадајз ове сорте је светло зелен. У фази зрелости потрошача прелази у једноличну црвену боју. Кора је средње густине, према рецензијама, понекад је чак и оштра, издржљива, сјајна. Пулпа је умерено сочна, месната, садржи велики проценат суве материје, без празнина и беле језгре (само је неколико прегледа указало на малу белу мрљу, а затим у близини саме стабљике), нискосеменска. Број комора за семе је 2 - 3. Државни регистар бележи укус укуса свежег воћа као добар и одличан. Неким вртларима се укус чинио обичним, чак и зељастим. Тежина фетуса према Државном регистру је 70 грама, према другим изворима - 100 - 120 грама. Наводи се да дужина плода може достићи 10 - 12 цм, мада је на отвореном терену стварна цифра готово 2 пута мања.
Карактеристике
- Црвена банана припада рано сазревајућим врстама. Проглашени период од тренутка ницања пуних изданака до почетка сазревања парадајза траје од 90 до 95 дана. Државни регистар наводи друге услове - 107 - 114 дана. Ово одступање је сасвим објашњиво различитим климатским условима;
- принос сорте је добар - према Државном регистру, са једне биљке се уклања од 2,5 до 3,0 кг зрелих плодова, што се апсолутно подудара са индикацијама из других извора;
- период плодова се протеже до појаве хладног времена;
- сорта има средњи имунитет - умерено отпорна на вирус дуванског мозаика и фусаријум, али може бити озбиљно погођена кладоспориозом. Иако, према бројним рецензијама вртларара, током раста, парадајз нису превише узнемиравале болести;
- отпор на промене временских услова није лош, али вртларци који узгајају врсту на територији Краснодарске територије жале се да лишће биљке почиње да се суши од велике врућине. Иако, генерално, грмље може да издржи кратке периоде суше;
- јака кожица плода није склона пуцању;
- преносивост је одлична, парадајз се не гужва, не губи презентацију. Одржавање квалитета такође не пропада - уз правилно складиштење, усев може лежати до 3 месеца без знакова кварења;
- начин једења воћа је универзалан. Потрошачи ову тврдњу често оспоравају, тврдећи да постоје сорте са изражајнијим укусима за салате. Према већини - банана црвена је одлична за конзервирање, замрзавање и сушење целог воћа.Сок од парадајза неће успети због високог садржаја чврстих супстанци, али паста ће испасти сјајно, врло густа. Током сезоне парадајз се користи и за кување јела - боршч, грави, вариво од поврћа.
Агротехника
Препоручује се узгајање парадајза кроз саднице. Сетва семена врши се од краја фебруара до треће деценије марта, у зависности од региона. Саднице старости 60 - 65 дана са 5 - 7 истинских листова погодне су за пресађивање у земљу. Ако до тренутка трансплантације у земљу, претња поновљеним мразима још није прошла, онда су биљке прекривене филмским покривачем. Изаберите место које је што је могуће осветљеније - сунчева светлост доприноси акумулацији шећера. Препоручена густина је до 4 комада по 1 квадратном метру. Грм захтева подвезицу и умерено штипање. Обично је уобичајено да биљку штипате за 3 - 4 четке за цвеће. Да би се повећала продуктивност, грм се формира у 2 - 3 стабљике. Неки вртларци гаје биљку са 3 до 4 стабљике.
Нега је прилично једноставна. Сорти је потребно умерено заливање, али довољно да одржи тло у умерено влажном стању. Потребна је прихрана - током периода раста потребан је азот, током формирања усева - фосфорно-калијумска ђубрива. Отпуштање након заливања разбија формирану земљану кору и помаже успостављању размене ваздуха у корену. Корење уклања кревете од корова који се такмиче са грмљем парадајза за влагу и исхрану. Да би се сачувала жетва, неопходни су превентивни третмани против болести и штеточина.
Црвена банана је цењена због високог приноса, домаћице могу да користе усев за прераду и конзервирање целокупног воћа, што помаже диверзификацији стола зими. Непретенциозна у нези, култура подједнако добро делује и за професионалце и за почетнике. Наравно, има и незадовољних, који се жале на ниску жетву. Али ово је више изузетак од правила него од норме. Једини недостатак сорте може се назвати укусом, а онда ако га упоредимо са парадајзом салате.
Банана наранџа
Наранџасти имењак појавио се 2005. године. Подносиоци захтева су биле одједном 3 фирме - Научно-истраживачки институт за узгој поврћа ЛЛЦ, Агрофирма Гаврисх ЛЛЦ и Гаврисх Бреединг Фирм ЛЛЦ. Од 2006. године, сорта је у Државном регистру оплемењивачких достигнућа Руске Федерације са пријемом у 7 региона - северозападу, северу, централној, централној црној земљи, Волго-Вјатки, северном Кавказу и средњој Волги. Препоручује се за узгој под склоништима за филмове на личним помоћним парцелама. Није хибрид.
Опис
Биљка је неодређена, висока око 1,5 метра или виша. Стабло сорте није превише дебело. Лиснатост парадајза је умерена. Листови су средње величине, дуго петељкасти, правилног облика, зелени. Цваст је једноставне форме. Воћне гроздове положене су кроз 3 листа. На главној стабљици се формира 5 - 6 четкица. Једна четка има до 7 јајника.
Плодови банане наранџе су издужени, цилиндричног облика, глатки, умерено еластични. Незрели парадајз је светло зелен, када сазри прелази у равномерно светло наранџасту боју. Захваљујући томе, грм, украшен зрелим ресама, изгледа декоративно. Пулпа је врло месната, са високим садржајем ликопена, нежна, умерено густа, сочна, садржи мало семена, ароматична. Гнезда семена су мала, од 2 до 3. Кора парадајза је танка, сјајна. Окус свежег воћа ове сорте је одличан, осећа се слаткоћа, а киселост вас може мало подсетити на себе у мало незрелом парадајзу. Према Државном регистру, наранџасти парадајз је нешто већи од црвеноплодног плода - тежак је од 85 до 92 грама.
Карактеристике
- Што се тиче сазревања, банана наранџа припада средњој зрелој врсти. Период од ницања пуних изданака до почетка сазревања траје 105-110 дана;
- принос је добар - са једног грма уклања се 3 - 3,5 кг зрелих плодова. Према Државном регистру, показатељ тржишног приноса је 8,3 - 9,2 кг по 1 квадратном метру. Према прорачунима вртлараца, један грм може дати до 40 светлих парадајза;
- имунитет парадајза је врло добар, велика је отпорност на фусаријум и кладоспоријум, што може створити проблеме црвеноплодној банани;
- биљка је нестабилна на хладне ударе, па стога, први пут након трансплантације, филмска склоништа не би требало уклонити у потпуности;
- кожица није довољно јака да заштити плод од пуцања;
- Жетва ове сорте добро подноси транспорт, али за то је и даље пожељно уклонити плодове у фази техничке зрелости. Рок употребе је одличан, према неким извештајима, то је око 2 месеца, у складу са стандардима складиштења;
- начин једења воћа је универзалан. Баштовани се једногласно слажу са овом изјавом. Парадајз је одличан за салате, конзервирање целокупног воћа (врло је добро у лименкама, посебно код других разнобојних парадајза), прераду у производе од парадајза.
Агротехника
Такође се препоручује узгајање ове сорте кроз саднице. Да би култура показала максималан потенцијал, препоручује се формирање у 1 - 2 стабљике уз обавезно штипање. Остатак пољопривредне технологије је врло сличан ономе који је већ горе описан. Разлике су само у учесталости заливања. Овде треба имати на уму да тло остаје влажно под филмским покривачем дуже него у отвореном кревету.
Банана жута
Ова весела сорта представљена је узгајивачима парадајза сасвим недавно - 2013. године. Подносилац захтева - Агрофирма Поиск ЛЛЦ. Сорта је унесена у Државни регистар 2015. године са пријемом у свим регионима Русије. Парадајз се препоручује за узгој под филмским склоништима на личним помоћним парцелама. Није хибрид.
Опис
Биљка је неодређена, висока око 2 метра. Стабљика и изданци су јаки. Лишће је добро. Листови су нормалног облика, средње величине, светло зелени. Цвасти су средњег типа, у њима се формира доста јајника - око 10. Воћне гроздове формирају се кроз 2 листа. Петељка је зглобна.
Плодови сорте су лепи, дугуљасти, глатки, густи, али умерено. На грму изгледају као мала гомила банана. Дужина парадајза је око 8 цм, тежина је 100 - 120 грама. Незрели парадајз је светло зелене боје, може имати благо изражену пругицу, када сазри пређе у равномерно светло жуту боју. Пулпа је месната, нежна, сочна, садржи малу количину семена, гнезда семена - 2. Садржај суве материје је просечан. Одличан укус, слатко месо.
Карактеристике
- Банана је жута у погледу зрења, средином сезоне. Први парадајз сазрева 125 дана након пуног ницања;
- принос тржишног воћа је прилично добар - према Државном регистру, он износи 6,8 кг по 1 квадратном метру;
- доступне информације о имунитету указују на резистенцију сорте на вирус дуванског мозаика;
- парадајз је отпоран на пуцање;
- добра преносивост;
- начин употребе је универзалан. Од парадајза се добијају одличне светле салате, погодни су и за конзервирање целог воћа и прераду у производе од парадајза.
Агротехника
Садња семена за саднице врши се узимајући у обзир климатске карактеристике. Саднице се пресађују на стално место након 2 месеца, када биљка има 7 - 8 правих листова. Образац садње - 40 цм између грмља, размак у редовима 60 цм. Грм мора бити везан и посинак. Препоручује се да расте у 2 стабљике. Иначе, брига о сорти је у складу са општеприхваћеним за културу у целини.
Банана жута је врло млада сорта, али већ прилично позната међу узгајивачима парадајза. Ово је било олакшано добрим приносом, добрим имунитетом, непретенциозношћу, и што је најважније - светлим изгледом и одличним укусом парадајза. О недостацима се још ништа не зна.
У закључку бих желео да вас подсетим да сваки узгајивач парадајза може сам да сакупља семе од сорте која му се свиђа.Гајени усев ће у потпуности одговарати декларисаним карактеристикама. Много је прегледа о разнобојним сортама банане, већина њих је позитивна, многи узгајивачи парадајза гаје усев више од једне године и неће одустати од тога.