Сорта парадајза Хонеи Спас
Жутоплодни парадајз по садржају хранљивих састојака није инфериоран са црвеноплодним. Поред тога, жуто воће не садржи алергене, па се препоручује чак и деци. Постоји много сорти са тако јарком бојом, па бих желео да знам више информација о новим производима. На пример, парадајз Хонеи Спас, узгајан од Новосибирског узгајивача В.Н. Дедерко. Нова врста ушла је у Државни регистар узгајивачких достигнућа Русије 2006. године. Има дозволу у свим регионима земље. Препоручује се за узгој на отвореном пољу и под склоништима за филмове на личним помоћним парцелама. Упркос краткој историји, наш јунак се већ сматра једном од најукуснијих сорти са жутом бојом. Које су још карактеристике својствене овој врсти?
Опис
Биљка је неодређена, висока 1,5 - 1,7 метара. У стакленику често постоје случајеви када раст меденог љечилишта није ограничен на 2 метра. Способност формирања изданака је умерена, нема много листова, стабљика није дебела. Општи утисак грма парадајза је прилично уредан, не шири се, средње је величине. Листови су велики, на дугим петељкама, зелене боје, благо наборане површине. Жути цветови су пресавијени у једноставну цваст. Прва грозд воћака формира се, као што би и требало бити за увлаке, у пределу од 8 листова, следећи се појављују након 2 - 3 листа. Укупно се на централном стаблу формира до 5 грозда. Свака грозд воћака у просеку се састоји од 4 јајника. Петељка је зглобна.
У Државном регистру сорти Руске Федерације, облик плода Меденог лечилишта је назначен као округли, глатки. Али узгајивачи парадајза често примећују да истовремено са равномерним, заобљеним парадајзом настају бубрегастог облика, па чак и неједнаки, лагано квргави. Незрели парадајз је зелене боје, са тамном контрастном тачком на дршци. Када сазри, добија топлу наранџасту или медено-жуту нијансу, мрља нестаје. Кожа је танка, али густа, сјајно сјајна. Пулпа је врло месната, масна, умерено густа, без празнина, не воденаста, али сочна, слатка. Мирис је невероватно пријатан и јак. Сјемена је врло мало, сјеменске коморе су 4 или више. Већином гласова укусни квалитети се оцењују као одлични. Окус је пријатан, сладак, киселост практично одсуствује. Маса плодова варира у зависности од различитих извора. Државни регистар потражује 160 - 218 грама. Изворници обећавају примерке од 600 грама, а узгајивачи парадајза кажу да су успели да узгајају парадајз од 300 или 400 грама. Према запажањима вртлараца, прва воћна јата нису баш великоплодна, али у средини сазревају највећи парадајзи.
Карактеристике сорте
- Што се тиче сазревања, Хонеи Спас је средина сезоне. Зрелост наступа 110 - 115 дана након што се појаве пуни изданци;
- принос, према Државном регистру, на отвореном терену је 5,6 кг по 1 квадратном метру, под филмским склоништима је много већи - 14 кг по 1 квадратном метру. метара. Једна биљка даје 4 - 5 кг. Према вртларима, принос се може назвати просечним или чак нижим. Али ова сорта се узгаја не ради велике жетве, већ као деликатес, врло укусан производ;
- принос тржишног воћа је висок - 98%, укључујући зрело, сазрело у условима Новосибирске области - 74%;
- период плода траје до појаве захлађења. Али не треба прекомерно излагати усев на грму, презрела пулпа губи свој укус и еластичну конзистенцију, постаје вата;
- имунитет парадајза је сасвим просечан. Примећено је да биљка може бити погођена кладоспоријом и апикалном трулежи. Али према другим изворима, сорта се не плаши дуванског мозаика и фитофторе;
- на неповољне климатске услове Медена бања је врло отпорна. У врућини наставља да даје плодове;
- сорта је отпорна на пуцање. Али постоје информације да уз високу влажност у стакленику или на отвореном тлу парадајз и даље пуца;
- према Државном регистру, усев добро подноси превоз и има добре стопе држања.Према другим запажањима, преносивост је просечна, танка кожица не штеди воће од механичких оштећења, пулпа може бити веома згужвана (у добро зрелим парадајзима). Узгајивачи парадајза такође расправљају око квалитета чувања. Неки тврде да се усев уопште не складишти и мора се брже јести или прерађивати. Према другима, квалитет чувања је добар, а након недељу дана складиштења, укус плода постаје невероватно добар;
- сврха парадајза је првенствено салата. Због тога је сорта и узгајана. Али многи хвале ароматични и слатки сок, који се и даље користи као пуњење приликом конзервирања другог поврћа.
Агротехника
Препоручује се узгајање медних бања помоћу садница. Капацитет клијања семена ове сорте је добар. Израчун времена сетве у сваком региону најбоље се врши независно, узимајући у обзир климатске карактеристике и место где ће садница бити пресађена - отворено тло или затворено. Саднице роне у доби од два права листа и очврсну. Биљке се могу трансплантирати у доби од 60 - 65 дана. Густина постављања зависи од начина формирања. Ако се грм држи у 2 стабљике, онда се засади до 3 комада на 1 квадратни метар, ако је у 1 стабљика - онда 4. Недељу дана касније, саднице су везане за решетку или потпору. Најбољи показатељи су могући формирањем Меденог спаситеља у 2 стабљике. За ово је посинак остављен под првом цвасти. Остатак посинака уклања се чим се појави. Неки вртларци више воле да формирају грм од 3 до 4 стабљике. Али у овом случају маса парадајза неће одговарати декларисаној. Даља брига се не разликује од стандардних пољопривредних техника. Заливање се врши умерено, посебно је важно контролисати влажност тла у стакленику и током кишне сезоне на отвореном пољу. Потребно је прихрањивање, помаже у постизању жељених показатеља тежине. Превентивни третмани ће се ријешити болести и штеточина у врло раној фази.
Упркос чињеници да медена бања не показује високе приносе, узгајивачи парадајза настављају да је саде због изврсног укуса. Недостатак киселине у пулпи омогућава парадајз да једу чак и људи са повећаном киселином у желуцу, а ликопен садржан у воћу моћан је природни антиоксиданс. Узгајање сорте, у принципу, није тешко ако благовремено следите сва правила. Сорта није погодна за комерцијалну употребу, али се може и треба гајити за душу и због укуса.
