Сорта парадајза Санка

Разне сорте парадајза стварају се годишње у иностранству и у Русији. Свака од њих има своју посебност, неке су добре за кисељење и бербу, друге се гаје искључиво због укуса. Али постоје и универзалне врсте погодне и за храну и за конзервирање. Стога, међу многим сортама, Санка није изгубљена, а баштовани је с правом поштују. Узгајан је у Придњестровском истраживачком центру за селекцију, производњу семена и пољопривредну технологију под вођством Иу.И. Панчева. 2000. године поднета је пријава за регистрацију новине. У 2003. години, парадајз је укључен у Државни регистар оплемењивачких достигнућа Русије у Централном црномељном округу, који укључује Белгородску, Вороњежску, Курску, Липецку, Орелску, Тамбовску област. Отпорна биљка, препоручује се узгајање на отвореном. Али узгајивачи парадајза из хладних региона успешно узгајају биљку под филмским склоништима. Поред Русије, свестрано поврће се успешно гаји у Молдавији, Белорусији и Украјини. Ради правичности, треба напоменути да међу многим позитивним критикама има и незадовољних. Стога ћемо настојати да доступне информације представимо што објективније.

Фото: Саттарова Наилиа, Свердловск регион

Опис сорте

Биљка припада одредници, односно самостално ограничава свој раст. Грм је премален, на отвореном пољу висине 40 - 50 цм, на затвореном се може протезати и до 70 цм, али не више. Стабљика је моћна, са кратким интернодијема. Санкина способност стварања изданака је добра. Довољно лиснатост. Листови парадајза су нормалног типа, петељкасти, средње велики, зелени, са умерено израженим борама. Према Државном регистру, цваст је средње врсте. Али зачетници истичу да култура има једноставну четку која формира 4 - 5 јајника. Прва грозд воћа положена је преко 7. листа, следећа кроз 1 - 2 листа. Треба напоменути да под добрим временским условима и правилном негом сви јајници, све до последње четке, успевају да се формирају и сазрију. Стога, током сезоне жетве, грм је једноставно окачен зрелим парадајзом. Педун је зглобљен, место везивања за фетус је мало.

Парадајз је атрактивног изгледа, уједначен, заобљен, благо ребраст. Кожа је чврста и чврста, али не превише жилава. Незрели парадајз је обојен у зелено, а када сазри постаје тамноцрвен. Пулпа је нежна, сочна, умерено густа, месната, врло ароматична. Гнезда семена - 3 - 4. Слатко-кисели укус, према Државном регистру, укус се оцењује као добар. Неки баштовани називају укус Санке киселим. А за гурмане који воле меснати слатки парадајз, чини се да је укус недовољно изражен. У овом случају потребно је узети у обзир чињеницу да се описана сорта односи управо на рано сазревање, сврха оплемењивања није укус, већ обезбеђивање ране производње. Дакле, према већини, укус сорте је прилично висок у поређењу са другим сличним врстама. Свеже исцеђени сок садржи 4,5 - 5,6% суве материје, 1,8 - 1,9% укупног шећера, 0,4 - 0,7% киселине. Сорта не припада крупноплодним и аутори себи нису поставили баш овај задатак. Маса парадајза, према Државном регистру, износи 71 - 90 грама, произвођачи тврде 80 - 100 грама, максимална тежина је 150 грама. Баштовани који се баве гајењем сорти потврђују ове податке. Али, као што је напоменуто, услови гајења имају значајан утицај на тежину.

Карактеристике

• Санка је врло рано, од тренутка ницања пуних изданака до почетка зрења, пролази 79 - 85 дана. Али у зависности од региона, овај период се може променити горе или доле. На пример, у јужним регионима први плодови сазревају када се јајник тек формира на другим сортама.Рано сазревање омогућава вам употребу културе за поновну циркулацију (жетва ће бити у септембру), али подложна заштити од касне болести.
• принос је одличан. Током периода испитивања, Државни регистар даје бројке од 258 - 348 ц / ха, што је за 205 ц / ха више од стандарда Фитоус, али на нивоу стандарда Лианг... Максималан принос приказан је у региону Курск - 371 ц / ха, што је на нивоу преузетом за стандард Аурора (Ф1). Изворни произвођачи обећавају 10 кг по квадратном метру. Вртлари такође хвале културу због њене великодушности, пријављујући 15 кг по квадрату. метар или 2,5 кг по биљци;
• парадајз сазрева заједно, током прве деценије плода биљка даје 10 - 34 ц / ха;
• принос зрелог воћа Санка је висок - 77 - 97%;
• висок принос сорте загарантован је чак и у условима слабог осветљења;
• густа кожица спречава пуцање плодова, чак и у периоду високе влажности;
• зрели парадајз може остати на грму прилично дуго, без презрелости и без губитка укуса и тржишног изгледа;
• парадајз узет у фази зрелости бланш савршено сазрева код куће;
• имунитет је просечан, многи су приметили отпорност на касну болест, иако постоје и други прегледи који указују да је култура једна од првих која је била изложена овој болести;

• способност подношења неповољних временских услова је врло велика. Због тога Санка расте и даје плодове тамо где хировитије сорте не показују добре резултате;
• преносљивост плодова је велика, због еластичне структуре парадајз не губи презентацију током транспорта;
• у погледу употребе Санка је заиста свестран. Рана берба даје витаминске производе сопствене производње који надокнађују недостатак хранљивих састојака у телу. Снажна кожа спречава пуцање парадајза у било којој врсти кулинарске обраде, захваљујући чему је усев препознат као један од најбољих за конзервирање целог воћа. Одличан квалитет пулпе омогућава вам да добијете одличне производе од парадајза;
• култура није хибрид, стога, након што сте једном купили семе, у будућности их можете сами убрати, одабирући за ово најлепши од првих зрелих парадајза.

Агротехника

Уобичајено је да се црвеноплодна Санка у централној Русији узгаја садницама, али у јужним регионима можете сејати семе директно у земљу. Семе за саднице припремају се на уобичајени начин, посеју се у контејнере крајем марта - почетком априла. Након ницања пуних изданака, контејнер се пребацује у хладнију просторију (температура око 15 ° Ц) како би се спречило извлачење садница. Брање се врши у фази 2 права листа. Саднице се пресађују у земљу када напуне 55 - 60 дана. Препоручена густина је 6 биљака по квадратном метру, мада парадајз може да поднесе гушће садње - до 9 грмова за исту површину.

У опису гајења сорте нема упутстава за везивање биљке, али искусни вртларци ће засигурно ставити ослонац уз грмље, пошто је оптерећење на биљци велико, а стабљика се може савити под тежином четке за изливање. Али заиста можете одбити штипање, али прво треба уклонити све посинке до прве четке за воће. Најбоље је заливати грмље топлом водом загрејаном на сунцу, покушавајући да не дође на лишће и јајнике. У јужним регионима препоручљиво је спровести поступак влажења увече или рано ујутру. Током сезоне раста спроводе се најмање 3 прелива. Као ђубриво можете користити универзалне минералне комплексе или органске материје. Планирана превентивна обрада парадајза ублажиће болести и штеточине. И, наравно, покушајте да извршите корење и отпуштање на време.

Санка многи карактеришу као поуздану и продуктивну сорту. Идеалан је за употребу на отвореном, што ће у комбинацији са раном зрелошћу обезбедити рану жетву чак и у одсуству стакленика. Домаћице изузетно цене велику продуктивност и свестраност употребе парадајза. У погледу неге, парадајз је непретенциозан, тако да заузети вртларци могу сигурно да га узгајају.Неки пажљиви узгајивачи парадајза приметили су још једну занимљиву особину иза сорте - након бербе, грм који остаје у башти може поново да настави раст и формирање воћних гроздова, овај период може да се настави до мраза. Али негативне критике (које су, иначе, много мање од позитивних) нису биле без. По правилу су сви повезани са укусом и могућом штетом од касне мрље.

Санка златна

Као и свака успешна врста, црвеноплодна сорта има брата близанца који се зове Санка златни. Његово семе дистрибуира неколико компанија - "Деметра - Сибир", "Уралски Дацхник". Опис указује да култура има врло сличне карактеристике као и претходница, осим боје и укуса. Иначе, жутоплодни парадајз садржи велику количину каротена, стога је веома користан за децу и старије особе. Ова новина се не појављује у Државном регистру, тако да о њеним карактеристикама можете судити на основу прегледа произвођача парадајза, којих је и даље врло мало. Дакле, ако опишете висину грма, биљка у стакленику се не усправља и расте више од 1,5 метра, што сумња у њену декларисану одредницу. Али, можда се на отвореном терену та бројка не би разликовала од назначене. Принос је такође низак, иако плодови показују декларисану тежину. Пулпа ове сорте има слађи укус.