Сорта парадајза Султан (Ф1)
Парадајз Султан зарадио је пуно позитивних повратних информација, а све захваљујући одличном укусу и високом приносу.
Идејни зачетник хибрида је позната компанија Бејо Заден, у Русији семе представљају пољопривредне фирме Гаврисх, Престиге и Пласма Сеедс. Од 2000. године укључен је у Државни регистар сорти, препоручен за регије Доња Волга, Северни Кавказ и Централна Црна Земља.
Хибрид Султан је део велике групе детерминантних парадајза (са ограниченим растом), грм расте не више од 60 цм. Листавост је средња, лисне плочице су уобичајеног типа, мале, имају богату тамнозелену боју. Период зрења је средње рано, први плодови се могу уклонити отприлике 95-110 дана након ницања (стање техничке зрелости). Требаће око 12-14 дана да потпуно сазре на грмљу.
У једноставним цвастима овог парадајза формира се од 5 до 7 јајника. Плодови су округли, благо спљоштени, са зглобном дршком. У близини петељке приметно је благо ребрење. У фази техничке зрелости парадајз је светло зелене боје, у пределу стабљике може бити истакнуто тамнозелено место. Када потпуно сазрију, плодови добијају јарко црвену боју, мрља нестаје.
По тежини, парадајз се креће у просеку од 75 до 180 грама. Пулпа је прилично густа и месната (попут говеђег парадајза), број семенских комора је од 5 до 8, док плод садржи врло мали број семенки. Укус је одличан, што се код хибридних облика парадајза не среће тако често. Употреба воћа - свеже, за салате, као и за прераду. Султан парадајз идеалан је за прављење сокова, сосова, пире кромпира, прелива. Проценат суве материје је око 4,5%, шећера 2,8%.
Укус парадајза у великој мери зависи од услова гајења и исправности пољопривредне технологије. Овај хибрид се препоручује за узгој у незаштићеном тлу (јужни региони), као и у пластеницима и филмским склоништима (средња трака). Што се тиче приноса, на истом је нивоу као и стандард, са 1 квадратног метра засада може се убрати до 14-15 кг плодова.
Ова сорта је отпорна на бројне болести традиционалне за парадајз: вертиклоза, фусаријум. Због средњег раног периода сазревања, „напушта“ фитофтору.
Предности парадајза Султан укључују: способност добијања довољно великих плодова, одличан принос, висок укус. За разлику од многих сличних хибрида, султаново воће је погодно за превоз. Поред тога, могу се чувати до неколико недеља без губитка укуса и презентације. Ова сорта не захтева штипање, али гроздовима који сазревају требају подвезица и подршка. Плод се продужава, што омогућава бербу до јесени. Грмље овог парадајза је врло компактно, ниско, што је посебно погодно за власнике са малим баштенским парцелама.
Међу недостацима треба напоменути да је немогуће узети своје семе за сетву за следећу сезону. Потомци хибрида прве генерације (Ф1) не задржавају декларисане квалитете, стога, ако желите да узгајате султана, мораћете да купујете семе сваке сезоне.
Томато Султан је плодни, непретенциозни хибрид који ће вас сигурно одушевити укусним парадајзом.
Сигурно је да се семе хибридних сорти не може узети.Имао сам самосејање султана. Између грмља засађен је средњи купус, а неколико презрелих парадајза ваљало се испод лишћа. Тамо су почели да труну, семе се ширило заједно са соком. Следећег пролећа никли су заједно. Из радозналости сам их напустио. Али из њих су изашле танке високе парадајзне лијане, посуте плодовима ситним, попут тениских лопти. Унутра, испод дебеле коже, налази се једна вода пуна семена. Наш вољени Султан је потпуно другачији, сладак и меснат. Сок из ње се испоставља густ, са укусом и аромом летњег парадајза. Има само један недостатак - уобичајену парадајзову несрећу касне мрље. Нисам приметио никакав посебан отпор према овој пошасти у сорти. Али сналазимо се. Почев од садница па све до млечне зрелости првог јајника, прскамо раствор од 2 литре сурутке од усиреног млека, 10 капи јода и 2 кашике. л. дрвени пепео на канти.
Колико често треба прскати овај раствор? Садићу први пут, а још не знам ништа.
Једном на 10 дана.