Сорта трешње Подбелскаиа
Нема тако мало старих сорти трешања које су прошле тест времена, али међу њима постоје неке посебне, попут Подбелскаје. Његова историја започела је у 19. веку. Немачки узгајивач К. Коцх прешао је две старе сорте - једну шпанску, звану Гриот Остхеим, а другу европску - Лотоваиа. Као резултат, рођена је трешња са одличним укусом. У потврду његове популарности могу се навести бројна имена која припадају Подбелској:
- Гриот Подбелски;
- Министар Подбелски;
- Кокхов;
- Коцхс Остхеимер.
Година укључивања у Државни регистар узгајивачких достигнућа Руске Федерације је 1947. Трешња је одобрена за узгој у региону Северног Кавказа.
Опис сорте
Биљка је врло снажна, висока - до 5 метара. Круна која круни дрво је густа, разликује се у глатким заобљеним линијама, али с годинама постаје равно заобљена, као да плаче. Кора трупа је на додир глатка, смеђкасто-пепељаста, прекривена уздужним пукотинама. Гране које чине слојеве су јаке, тамно смеђе боје, гране се од дебла под углом од 60 - 70 степени. Изданци расту према горе. Али они на којима жетва сазре савијају се и тону под тежином плода. Листови су широко овални или јајолики, оштро се сужавају према врху. Руб је назубљен или двоструко назубљен. Прилично су велике - 11,2 цм дугачке и 6,6 цм широке. Плоча је тамнозелена, са мат или благо сјајном површином. Петељка је 2 цм. Жлезде су мале, смеђе-смеђе, у количини од 1 или 2 у основи листа. Али понекад могу бити потпуно одсутни.
Цветови су велики - пречника 3,2 цм, у облику тањира, бели. Латице су заобљене, благо валовите, врх је округао или са слабо израженим урезом. Карактеристична карактеристика латице су зуби у основи са обе стране. Стигма тучка и антера су на истом нивоу. Пехараста чашка се истиче антоцијанин бојом. Цваст се састоји од 3 до 4 цвета. Плодна врста трешње је мешана. 20% урода Подбелскаиа формира се у основи годишњих грана. Остатак 80% - на гранчицама букета изданака који су достигли старост од 2 - 4 године.
Плодови сорте су велики, тешки 4-6 грама. Облик је равно заобљен или тупог срца, врх је широк и заобљен, левак је плитак, трбушни шав се јасно види. Кожа је густа, густа, сјајна, тамно црвене боје, док сазрева, делује готово црно. Пулпа је прилично густа, тамноцрвена, са светлим пругама, влакнаста, али нежна и сочна. Окус је одличан, слатко-киселкаст, можда постоји пикантна горчина која не поквари доживљај. Сок је дубоко црвен. Камен је мали, тежак 0,24 грама. Од укупне масе је 8 - 10%. Широко је округласта, асиметрична, са конвексним страницама, светло смеђа. Лако се одваја од пулпе. Педун је средње дужине - 2 или 3 цм, није дебео. За воће је везан слабо или средње. Одвајање је суво, понекад може доћи до благог испуштања сока.
Садржај супстанци у 100 грама пулпе није исти у различитим регионима. У Краснодарској територији: сува материја - 15,2%, шећери - 10,7%, слободне киселине - 1,2%, аскорбинска киселина - 9,7 мг. У региону Доње Волге: сува материја - 19,6%, шећери - 10,1%, слободне киселине - 1,6%, аскорбинска киселина - 17 мг.
Карактеристике
- Трешња има добру рану зрелост. Усјев ће се појавити 3-4 године након садње;
- цвета рано;
- бобице сазревају за просечно време. Берба на Северном Кавказу почиње средином јуна. У региону Доње Волге - почетком јула;
- сазревање бобица је неуједначено, али плодови могу дуго остати на гранама, не распадају се;
- принос сорте је врло добар, али има посебност - продуктивност се постепено повећава. Према запажањима која су трајала 10 година, можемо рећи следеће. У Краснодарској територији принос дрвећа у доби од 7-16 година био је око 12,2 кг по дрвету, максимална цифра била је 40 кг. На Криму су дрвећа стара 22-31 године дала по 76 кг, максималан принос - 145,3 кг по стаблу;
- Подбелскаиа толерише сушу и топлоту на просечном нивоу, али се може ослободити жетве;
- просечна зимска издржљивост. Трешње зими могу патити од ниских температура - генеративни пупољци се смрзавају. У пролеће, током поновљених мразева, пупољци и цветови могу патити;
- отпорност на болест је просечна, највиши скор лезије је 2 - 3;
- на вапненастим земљиштима која садрже велику количину креча, ретко пати од хлорозе, само уз продужене суше или дуже плављење локалитета;
- индикатори превозности су уобичајени;
- употреба бобица је универзална. Погодни су за свежу потрошњу, припрему посластица и конзервирање.
Опрашивачи
Подбелскаја је самооплодна, што значи да неће бити добре жетве без опрашивања. Да би се поправила ситуација, у близини се саде сорте које цветају истовремено са описаном трешњом и изврсно раде на унакрсном опрашивању. Лотоваја, енглески рано, Гриот Остхеимски, Анадолскаиа, Маи Дуке су најпогоднији. Вишње су такође добре.
Карактеристике гајења и неге
Пошто је сорта велика, висину стабла треба држати под контролом формативним орезивањем. Са годинама, када се плодоносно креће на периферију крошње, врши се подмлађивање. Још једно правило бриге које не треба занемарити је заливање. Ако је недовољно, дрво ће једноставно избацити плодове. У хладним регионима, како би се избегли ломови и смрзавање, болеснике треба изоловати. Превентивни третмани помоћи ће у избегавању болести и зараза штеточинама.
Несумњива предност Подбелскаје је њен укус, принос и отпорност на кокомикозу. Али да би плод био стабилан и богат, неопходно је правилно испунити захтеве пољопривредне технологије. Ово се посебно односи на заливање и припрему за зиму. Такође, висина необликоване трешње може створити непријатности током бербе.
Дуго узгајам ову трешњу, поштујем је због укуса. Моје дрво је већ старо, али плодно. Истина, врло је осетљив на мраз и сушу. Ако мраз погоди током цветања, можда неће бити жетве. Да бих сачувао цвасти у рано пролеће, користим метод „фумигације“ димом. Направим ватру да дрвеће покријем димом. Брига о трешњи је једноставна, дрво служи дуго и добро рађа ако се оплоди и залива два пута у сезони. Од вишње можете направити сок или џем. Бобице су укусне, али не трају дуго.