Потапање семена парадајза пре садње
Парадајз је већ дуги низ година главно поврће на нашем столу. Али да бисте добили висококвалитетно воће и добру жетву, морате следити технологију гајења ове културе. А врло важна мера је правилна претходна припрема и обрада садног материјала пре сетве. Према стручњацима, правилним натапањем семена парадајза, они се дезинфикују и принос се повећава за 20-25%. За разлику од бибера, садни материјал парадајза нема инхибиторе који спречавају њихово клијање; парадајз добро клија без претходног третмана. И на први поглед се може чинити да им није потребна обрада. Али прелиминарно намакање омогућиће да се саднице појаве пријатељски, знатно смањују вероватноћу болести као што су црна нога, бела, сива, трулеж стабљика и корена, фомоза и друге.
Поступак намакања укључује неколико фаза: одабир семена, дезинфекцију, намакање или мехуриће.
Избор семена пуне тежине
Пре него што наставите са прерадом, потребно је одабрати висококвалитетно пуно семе из којег ће израсти здрави плодни грмови парадајза, а шупље одбацити. Да бисте извршили ову операцију, морате направити раствор обичне кухињске соли - 1 кашичица соли раствара се у чаши воде. Семе су уроњене у добијени раствор и помешане. После 5-10 минута празни ће остати да лебде на површини, док ће велики, тешки и пуни потонути на дно. Потребно их је испрати и осушити за даљу сетву. Може се догодити да поред празних семена на површини остану и ситна пуна семена која су у стању да клијају и дају добру жетву. Стога, ако је мало садног материјала, ова операција се може изоставити.
Дезинфекција
Поступак дезинфекције је обавезна фаза у припреми семена за све усеве, осим за купљене прерађене. Споре гљивице касне мрље и други патогени микроорганизми могу ући у ембрион. У почетку из таквог садног материјала расту нормалне саднице, а расту здраве биљке. Али с временом, споре почињу да се множе, а мицелиј гљиве продире у биљно ткиво. Због тога је неопходно извршити дезинфекцију. Обично се за то користи калијум перманганат (или на други начин, калијум перманганат). За обраду се припрема 1% раствор. Да би се то постигло, 1 г калијум перманганата се раствара у 100 мл (0,5 чаше) воде на собној температури. Семе се стављају у раствор 20 минута, након чега се темељно оперу под млазом воде.
Али кисељење калијум перманганатом такође има недостатака. Прво, семе парадајза има тенденцију да се држи заједно и када се држи, неће добити одговарајућу дезинфекцију. Друго, калијум перманганат дезинфицира инфекцију само у површинском слоју; калијум перманганат не делује на патогене у ембриону. Због тога је за парадајз пожељнија друга метода - топлотна обрада излагањем врућој води (у индустријским размерама такав третман се врши у термичким ормарима). Да бисте то урадили, сипајте воду на температури од 52-53 степени у термос и тамо поставите садни материјал. Термос је затворен и обрада траје 20 минута. Термичка обрада обезбеђује сто посто дезинфекције. Наведена температура не сме бити прекорачена, јер на вишој температури долази до губитка клијавости.
Потпуно ослобађање од инфекције обезбеђује се и држањем садног материјала парадајза у раствору фитоспорина. То је биолошки фунгицид који активно сузбија све патогене. Пожељно је користити фитоспорин у пасти. Прво се паста мора растворити 1: 2 (ако је паста 200 г у пакету, разблажи се у 400 мл воде на собној температури). Растворити 1 кап добијеног матичног раствора у 0,5 шоље (100 мл) воде. Трајање дезинфекције у фитоспорину је 1-2 сата.
Соак
Поступак намакања је да се садни материјал парадајза потпуно сипа и остави у овом стању 18 сати. Ако током процеса намакања вода порумени, она се мења. Овај поступак се ради неколико пута ако је потребно. Количина воде треба да буде приближно 50 пута већа од запремине семена. Током намакања, садни материјал мора се мешати неколико пута. Не треба се плашити да ће се семе угушити. О томе пише доктор биолошких наука Т. Иу. Угарова у својој књизи: „Семе не треба кисеоник када набубри. Све док је семенска овојница нетакнута, дисање може бити аноксично (анаеробно) и није потребан ваздух. Али од тренутка када под утицајем великог притиска који се развија у отеченом семену пупа семенски омотач, семену је потребан кисеоник. Што је виша температура на којој се клијава, то семе интензивније дише и важније је да клијаво семе има слободан приступ ваздуху “. На основу овога, процес мора бити строго контролисан - немојте намакати садни материјал парадајза дуже од 18 сати.
Ако за натапање користите воду из славине, прво мора да се слегне. Али боље је узети топљену воду. Добија се топљењем леда или снега, биолошки је активан и благотворно делује на клијавост семена и развој биљака. У обичној води молекули су распоређени хаотично, док су у отопљеним молекулима уређени и имају јасну структуру. Уобичајена вода састоји се од две компоненте: свеже (тзв. „Живе“) и тешке (или „мртве“). Свежа и тешка вода имају различите тачке смрзавања. Користећи ову разлику, можете добити "живу" воду у фрижидеру. Да бисте то урадили, можете сипати обичну воду у посуду и ставити је у фрижидер (у одељак за замрзавање). Када се већина замрзне, незалеђена вода мора се испразнити. Након топљења леда добија се пречишћена „жива“ структурирана вода.
Намакање ће бити ефикасније ако се ради у стимулативном раствору. За парадајз се преферира раствор епин. У епрувети има само 50 капи. Неопходно је растворити 2 капи овог лека у 100 мл воде и намакати садни материјал у овом раствору 18 сати. У овом случају, температура раствора треба да буде 25-30 степени. Такав третман ће убрзати ницање клица и повећати отпорност на различите врсте стреса на садницама и одраслим биљкама. Уместо епина, можете користити циркон (разблажите 1 кап лека у 250 мл воде, намакање траје 16-18 сати) или сок од алоје (семе се ставља у неразређени сок 24 сата).
Клијање
Након намакања, садни материјал клија док се не појаве изданци. За клијање је најпогодније користити памучне јастучиће. За једну сорту узмите два диска, навлажите их и истисните. Дискови би требало да буду мокри, али истовремено и прозрачни. На горњем диску је оловком претходно написано име сорте (оловка се не испире). Семе се равномерно распоређују на доњи диск, прекривају горњим диском и добијени сендвич се ставља у пластичну врећу. Торба не мора бити потпуно затворена, мора постојати приступ ваздуху. Саднице се појављују брзо, за 3-4 дана. Важно је не пропустити овај тренутак како не би прерасли.
Нужно је киселити семе парадајза! Те године сам имао случај - садио сам семе парадајза у земљу без превијања, а када су достигли висину од 30 цм, на деблима и листовима су почеле да се појављују мрље. Испоставило се да је то био бактеријски рак, неизлечива болест.Након што сам сазнао каква је сорта донела ову инфекцију, испоставило се да је Персиммон, семе је купљено у продавници од званичног произвођача. Као резултат тога, скоро сам изгубио све саднице, једва спасио 50% биљака. Ове године сам га сат времена већ урезао калијум перманганатом, а затим га натапао у Епинов раствор један дан. После овог третмана, семе је клијало од 5 до 10 дана. Сада се пресађују у стакленик, а ниједна биљка није болесна.