Päronsort Abbot Fetel

Växtförädling har framgångsrikt praktiserats i över tusen år. Först var enskilda amatörer engagerade i det, och sedan resulterade denna process i en riktig vetenskap, skapandet av moderna laboratorier utrustade med specialutrustning och reagens. Men på 1800-talet drömde de inte ens om det. De dåvarande uppfödarnas viktigaste verktyg var kanske observation. Så här uppträdde päronsorten i Frankrike, som fortfarande är en av de mest populära inte bara i sitt hemland utan också i Italien, Spanien och till och med i Argentina. Det finns information om att odlingen odlas i industriella trädgårdar och värderas på exportmarknader på grund av fruktens form och storlek. Detta är en mängd Abbot Fetel, skapad 1869. Denna forntida sort fick berömmelse 1876. Under åren har naturligtvis information om hans föräldraformer gått förlorade. Beskriv L.P.s kultur Simirenko märkte att det kanske framkom från ett frö av Bere Clergeaus frukt, vars blomma påstås befruktas med pollen från päronet Good Louise från Avranches (Bon Louise Avranches). Men skaparens namn har överlevt i århundraden, eftersom författaren till denna långlivade växt är Fetel. Naturligtvis ingår denna sort inte i Rysslands statliga register över avelsprestationer, men älskare av denna saftiga och välsmakande frukt vet om det. Det finns ingen officiell beskrivning av denna sort, så vi kommer att förlita oss på olika källor, inklusive den pomologiska beskrivningen av L.P. Simirenko. I Ryssland odlas Abbot Fetel i de södra regionerna, som finns i Ukraina.

Beskrivning

Växten är medium till kraftig. Men Simirenko skriver att trädet är "av medelhög styrka eller ännu svagare, kyligt." Kronan är asymmetrisk, bredpyramidal, ganska tät men lättformad. Lövverket är bra. I ett ungt träd är skelettgrenar fästa vid stammen i en spetsig vinkel på 40 - 45 °. Med åldern böjer de sig tillbaka, ibland tar de en nästan horisontell position. Årliga skott av päron är raka, långa, inte tunna, barken som täcker dem är grön eller ljusbrun med en rödaktig nyans. Linser är ljusbruna, små och obetydliga. Barken på stammen och skelettgrenarna är grå. Knopparna på Abbot Fetel är små, breda konformade, inte pubescent, växer, pressade mot skottet, ligger ofta. Bladen är medelstora, ljusgröna, ovata, med en liten spetsig spets. Kanterna är serrat, med breda tänder. Bladplattan är något böjd, kanterna är upplyfta och spetsen är böjd nedåt. Petiole är kort, stödbenen är små, subulat, hängande. Frukt av sorten förekommer oftast på spjut. Filialer i åldern 2-4 år anses fruktbara.

Frukten är original, vacker, långsträckt-päronformad eller flaskformad-långsträckt (enligt Simirenko), asymmetrisk, med en väl uttalad lång hals, som verkar vara åtskild när den passerar in i en bredare del. Abbotfetelns frukt är bred, präglad - i knölar och veck, som om den är deprimerad, sluten eller halvöppen. Det finns praktiskt taget inga trattar. Peduncle är kort, snett planterad, ibland bågformig, tjock, med en liten expansion i form av en klocka vid fästpunkten till grenen. Vissa päron har en liten köttig tuberkel vid basen. Hjärtat är litet, oval, ibland ser det ut som en långsträckt romb. Frökamrarna är små, halvstängda eller stängda. Frön av sorten är av medelstor, långsträckt, brun färg.

Päron är ganska stora, längden kan nå 20 cm, diametern vid den bredaste delen är 8 cm. Vikten är 180 - 250 gram. Huden är tunn, men fast, torr vid beröring, lite grov, svag.Huvudfärgen under mognadsperioden är grön-gul, under konsumentmognad får den en halmgul färg, den integrerade färgen visas i form av en liten rodnad från solsidan, det finns en lätt gyllene rostighet i form av små fläckar utspridda över hela fruktens yta. Subkutana punkter är ljusbruna, mycket små, knappt märkbara. Massan av Abbot Fetel är vit eller lätt krämig, mycket aromatisk, saftig, öm, smältande, oljig, aromatisk, utan hårda granuler. Köttet smakar sött, med en behaglig surhet och en läcker muskot eftersmak. Bedömning av smakare 4,8 poäng. 100 gram massa innehåller: torr lösligt ämne 16,5%, socker 0,3%, syror 0,16%, pektiner 0,625%, tanniner 0,54%.

Variationsegenskaper

• Början av frukt beror på grundstammen. På en skogspäron kommer vår hjälte bara att skörda i 7 år. Men kvitten är ett mer framgångsrikt alternativ, en växt ympad på den kommer in i fruktperioden 4-5 år efter plantering. Det är sant att kompatibilitet inte förekommer med någon kvitten, bra överlevnadsnivåer endast på SYDO (klonalt urval av Angevin-kvitten), MC och EMX * (erhålls vid East Mall trädgårdsstation i Storbritannien). I våra plantskolor används antingen skogspäron eller kvitten typ A eller C;
• blomning sker i mitten av sena termer, så du kan inte vara rädd för frost;
• när det gäller mognad avser Abbot Fetel höstgrödor. Skördemognad sker i september, i början eller i mitten av månaden, beroende på vädret. Konsumentmognad - slutet av september eller början av oktober;

• avkastningen är genomsnittlig och beror återigen på beståndet. På kvitten ger 5-8-åriga träd i genomsnitt 38,6 c / ha. På ett skogspäron ökar produktiviteten långsamt. Vid 12 års ålder är avkastningen 10 - 18 c / ha. Simirenko beskriver frukt som dålig och oregelbunden. Men då experimenterade de bara med grundstammar;
• vinterhärdigheten är inte dålig; i ogynnsamma år, när tinerna ersattes av frost, översteg inte indikatorn för stamskador 1 poäng. Genomsnittligt frostmotstånd. Det finns frostmotstånd, men i alltför hårda vintrar kan trädet frysa något. Det är sant, tack vare sin goda regenereringsförmåga, återupplivas det snabbt. Men när man väljer en sort bör man komma ihåg att kulturen är vanligare i varma klimat;
• immunitet är bra. Det finns motståndskraft mot sårskorpa, en bakteriell skada på bladen visar en svag lesion - med 1 poäng;
• Abbot Fetel är självfruktbar. Men ändå, för att päronet ska behaga med skörden av ovanliga frukter, behövs pollinerare i närheten. Följande sorter erbjuds som grannar - Konferens, Williams, Carmen, Decana del Comizio;
• på grund av massans täta konsistens, transport över långa avstånd, tål frukterna bra;
• att hålla kvaliteten är mycket bra. Päron kan förvaras i kylen i ungefär en månad, i källaren, med förbehåll för lagringsstandarder - 3-4 månader;
• sättet att äta frukt är universellt. De används färska och för bearbetning och är värdefulla för livsmedelsindustrin.

Plantera och lämna

Termen för plantering är höst. Det bör noteras att Abbot Fetel är ganska kräsen när det gäller mark och klimatförhållanden. Som noterats av Simirenko beror sortens smak direkt på jorden. De bästa resultaten uppnås endast på lätta, permeabla, näringsrika och väl uppvärmda jordar. Ett korrekt valt lager spelar också en roll. Högre och jämna avkastningar är endast möjliga med korrekt beskärning. För vår hjälte är intensiv beskärning med förkortning av unga grenar, utförd i början av växtsäsongen, viktig. Som mat föredrar päronet organiskt material, men mineralgödselmedel, särskilt järn, behövs också.Vattning beror på vilken typ av plantering och klimat. I intensiva trädgårdar vid höga temperaturer måste träden fuktas upp till tre gånger i veckan. Men i en vanlig trädgård är fuktbehovet inte så högt, så du kan hålla fast vid det vanliga schemat. Planteringsmönster från 3,0 m till 3,5 meter mellan raderna, i rad upp till 1,0 - 1,2 meter.

Abbot Fetel är en ganska nyckfull kultur, men i de varma länderna i Europa odlas den framgångsrikt och uppskattas mycket för fruktens ursprungliga utseende och smak. Päronet värderas också för sin goda immunitet. Vår hjälte är också av intresse som ett urvalsmaterial. Men avkastningen är låg och beror helt på jordbrukstekniken, därför kommer odlingen av denna forntida sort att vara full av svårigheter för en oerfaren trädgårdsmästare. I svala områden uppstår odlingsproblem på grund av sortens otillräckliga frostmotstånd. Simirenko uppskattade inte särskilt den gamla sortens förmåga: "den kan bara ta plats i betydande pomologiska samlingar, men i form av enskilda träd i en amatörs hemträdgård." Men moderna trädgårdsmästare, beväpnade med kunskap och teknik, växer framgångsrikt Abbot Fetel, även i industriell skala.