Kieffer päronsort

Kieffer (eller som det också kallas "Kieffer Seedling", "Kieffer Hybrid") är en mängd amerikanska uppfödda päron med frukterna från höstens mogningsperiod. Erhölls i Philadelphia (USA) 1863 från utsäde av Ussuri eller kinesiskt (sand) päron, oavsiktligt pollinerat, enligt en version, med Bere Anjou pollen, enligt den andra - med pollen Williams... Variationsupphovsman: trädgårdsmästare Peter Kieffer.

År 1947 skickades sorten för statlig testning och samma år zonades den i den nordkaukasiska regionen (Republiken Adygea, Rostov-regionen, Stavropol och Krasnodar-territorier). Distribueras i Moldavien, Georgien, Ukraina, republikerna Centralasien.

Träd är medelstora, snabbt växande; kronan är tät, med bra bladverk, pyramidform. Ytan på barken på stammen är täckt med sprickor och målad grå. De viktigaste skelettgrenarna är mörkgrå och bildar skarpa vinklar (25 - 30 grader) när de lämnar bagageutrymmet. Fruktinställningen äger rum på skida och 3 - 4 år gammalt trä.

Skott över genomsnittlig tjocklek, rak, jämn, med pubescens i överdelen, grönbrun färg med en rödaktig nyans. Linser är små, långsträckta, ljusbruna, sällan placerade. Knopparna är små, pressade, akut koniska, färgade mörkbruna. Bladen är över medelstora och stora i storlek, mörkgröna i färgen (lila-röda på hösten), äggformade, med en smidig övergång till en långsträckt skarp spets, längs lövkanten finns en bredtandad tandning. Bladbladet är tjockt, läderartat, glansigt, böjt uppåt. Petiolesna är korta, tunna, färgade vinröda.

Blomningen sker mycket tidigt. Sorten är självfruktbar och behöver ytterligare pollinerande sorter (Saint-Germain och Bon-Louise är bland de bästa).

Kieffer-päronets frukter växer vanligtvis till en medelstorlek, mycket mindre ofta - stora (päronvikt varierar från 120 - 150 till 200 g, ibland kan de största exemplaren nå 300 - 400 g), kuboid (dvs. oval päronformad ) eller tunnformad, lite ojämn, ibland med ribbning på toppen (vilket ger en viss likhet med kvittenfrukter). Fruktens skal är torr, ganska tjock och grov att röra vid. Vid tidpunkten för plockning är frukterna färgade ljusgröna, när de är mogna, ändras fruktens huvudfärg till gyllengul, hela ytan på päronet är täckt med många stora rostiga prickar. Täckfärgen uttrycks dåligt på den soliga sidan av frukten genom en brunröd rodnad eller kan saknas. Tratten är liten, smal, lite ojämn i kanterna. Peduncles är korta, raka, tjocka, tjockna i båda ändar. Calyx har en liten, grund, klumpig fördjupning, ofta rostig märks i den. Bägaren är medelstor, öppen. Kupoler är små.

Massan är vit med en gulaktig nyans, medeltäthet, starkt granulerad nära hjärtat, grov, krispig, mycket saftig, tillfredsställande söt-syrlig smak, med en märkbar specifik eftersmak (terpentin). I de frukter som odlas under förhållandena i Kuban innehåller den kemiska sammansättningen: torra lösliga ämnen (13,5%), mängden socker (8,1%), titrerbara syror (0,3%), askorbinsyra (8,5 mg / 100 d), P-aktiva katekiner (68,0 mg / 100 g fr vikt). Sorten är lämplig för färsk konsumtion och är särskilt bra för konservering.

Avtagbar mognad av frukt faller under perioden 20–30 september. Flera päron är bundna i blomställningar. Mogna frukter hålls ordentligt på grenarna och går inte sönder. I benägen mognar de på cirka 2-3 veckor.Päron lagras utan förlust av kvalitet fram till slutet av november - början av december. Sortens transportförmåga är bra.

Den tidiga mognaden av Kieffer-päronet är genomsnittlig: träden går in i fruktsäsongen 5 - 6 år. Frukter är årliga och mycket rikliga. I den centrala delen av Kuban skördas 180-200 c / ha från träd i åldern 16-19 år, i foten till foten uppgår det genomsnittliga utbytet av 24-26 år gamla träd till 200-250 c / ha en god nivå av jordbruksteknik, kan enskilda vuxna träd ge upp till 300 kg frukt.

Trots den goda toleransen för värme och fukt bedöms detta pärons vinterhårdhet inte vara tillräckligt hög. Trädgrenarna är ganska känsliga för starka frost med vinden och kan frysa något, även om detta händer under sällsynta år. Trädens regenereringskapacitet är genomsnittlig. Sorten är motståndskraftig mot sårskorpor och brandskador.

Kieffers opretentiösitet mot markförhållanden noterades: träd växer bra och bär regelbundet frukt på alla typer av jordar, inklusive tunga lerjordar.

Bland de största fördelarna med sorten är: högt regelbundet utbyte, god tidig mognad, sjukdomsresistens, krävande jord, hög torkmotstånd.

På tal om bristerna indikerar de trädens svaga vinterhårdhet och fruktens medelmåttiga smak (syrlighet, granulering nära hjärtat, obehaglig terpentinsmak).

Kieffer-päronet används i avelsarbete som en källa till sjukdomsresistens. Med sitt deltagande föddes sorten Nart (avel av den nordkaukasiska NIIGiPS, Seanets Kiffer x Skogens skönhet + Bere Ardanpon + Bere Bosk).