Päronsort Yakovlevskaya

Yakovlevskaya - päronval av den statliga vetenskapliga institutionen för All-Russian Research Institute of Genetics and Breeding of Fruit Plants, uppkallad efter V.I. I.V. Michurin med frukter från tidig vintermognad. Erhålls genom att korsa sorterna Daughter of the Dawn och Talgar skönhet... Författarskapet tillhör en grupp uppfödare: S.P. Yakovlev, A.P. Gribanovsky, N.I. Savelyev och V.V. Chivilev.

År 2002 ingick sorten i det statliga registret för Central Black Earth Region.

Foto: VNIIG och SPR dem. Michurina

Träd är medelstora, kronan har en genomsnittlig densitet och en regelbunden bredpyramidal (sällan konisk) form. Höjden på mogna träd kan nå 10 m. Den genomsnittliga årliga tillväxten är 25 cm i höjd och 15 cm i bredd. Frukteringen är koncentrerad till alla typer av fruktformationer (blandade).

Skott utan pubescens, rak, medel tjocklek, mörkröd färg. Linser är många. Njurarna är medelstora, släta, böjda, koniska. Bladen är medelstora, äggformiga, gröna i färgen, spetsarna på bladen är långspetsiga, kanterna är fintandade. Bladbladet är krökt uppåt och trubbigt vid basen, bladets yta är slät med en blank glans. Petioles är av medellängd och tjocklek. Stipuler subulerar.

Frukten av Yakovlevskaya växer till medelstor och över genomsnittlig storlek (päronvikt varierar från 120 - 130 till 180 - 210 gram), jämn, regelbunden långsträckt päronformad eller smal-rombisk form. Huden är av medium tjocklek, jämn, slät, lätt oljig, med ett tunt lager vaxartad beläggning. Vid tidpunkten för löstagbar mognad är fruktens huvudfärg grönaktig; vid konsumentmognad är den grön-gul. Integrationsfärgen uttrycks på en mindre del av frukten genom en rödaktig rodnad. Peduncles är av medellängd och tjocklek, böjda i form. Tratt med grunt djup, smal form. Koppen är icke-fallande, halvöppen. Fatet är medellångt, brett. Hjärtat är medelstort, lökformigt. Frökamrarna är medelstora, stängda. Frön av medelstor, konisk form, brun färg.

Massan är krämig, medeltäthet, delikat halvoljig konsistens, lätt granulär, saftig, öm, med en behaglig arom och en god sursöt smak. Utvärdering av sortens smak på en 5-punktsprovningsskala - 4,5 poäng. Efter kemisk sammansättning innehåller frukterna: torra lösliga ämnen (12,8%), mängden socker (11,6%), titrerbara syror (0,4%), askorbinsyra (10,1 mg / 100 g), P-aktiva substanser (148,0 mg / 100 g).

Avtagbar mogning av frukt börjar mot slutet av andra decenniet i september. I en kyld fruktförvaring (eller vid 0 ° C) lagras päron under mycket lång tid, upp till 120 - 180 dagar.

Den tidiga frukthastigheten för Yakovlevskaya-päronet är låg: träden går in i fruktsäsongen tidigast 5-6 år. Högavkastande sort. Indexet för vinterhårdhet är ganska högt (över den genomsnittliga nivån på sorter som odlas i Rysslands centrala region). Som ett resultat av konstgjord frysning mitt på vintern vid en lufttemperatur på minus 38 ° C skadades vävnaderna i bark, kambium och xylem med högst 1,1 poäng. Trädet är resistent mot svampsjukdomar (scab) och entomosporia.

De uppenbara fördelarna med detta päron är: attraktiva frukter med god smak, hög lagringskapacitet och produktivitet, komplex resistens mot sjukdomar och skadedjur.

Bland bristerna finns det en låg nivå av tidig mognad, liksom fruktens tendens att bli mindre när kronan tjocknar.