Kålsort Amager 611
Amager 611 är en gammal beprövad sort av senmognad vitkål, uppfödd av VNIISSOK. Från uppkomsten av massskott till skörden passerar 117-148 dagar. 1943 godkändes sorten för användning i hela Rysslands territorium (nordvästra, centrala, Volgo-Vyatka, centrala Chernozem, nordkaukasiska, mellanvolga, nedre volga, Ural-regioner), med undantag för de nordligaste regionerna , där kålhuvuden inte har tid att mogna ... På grund av dess ökade kylmotstånd kan denna kål planteras så tidigt som möjligt.
En halvspridande rosett med upphöjda, utskjutande löv har en genomsnittlig storlek (70 - 80 cm). Längden på den yttre stubben är 15-28 cm, den inre stjälken är 16-20 cm. Bladtypen är hel eller otydlig. Bladbladet är i stort sett ovalt, runt, trunkerat, konkavt, sällan platt, nedåt, 40-50 cm långt, 35-45 cm brett. Petioles är medelstora (10-15 cm), kantade av en nedåtgående platta. De täckta bladen är starkt konkava. Bladens yta är slät eller lätt skrynklig, grågrön i färg med en stark vaxartad blomning. Kanten är något grov och slät. Venationen är halvfläktformad. Kålhuvudet är mycket tätt, runt platt (ibland rund eller platt-konvex), väger 2,5 - 4 kg. Produktivitet - 5 - 6 kg / kvm. meter. Den omsättbara avkastningen är 35 - 65 ton per hektar. Mekaniserad skörd och fjärrtransport är möjlig.
Amager 611 rekommenderas för långvarig vinterförvaring, under vilken dess smak ökar. Vid tidpunkten för skörden är bladen grova, med en uttalad bitterhet. Vid våren blir kålen saftig, bitterheten försvinner.
Denna sort visar låg resistens mot sådana vanliga kålsjukdomar som fusarium-vissnande (svartröta) och vaskulär bakterios. Under lagring är skada genom punktnekros och grå röta möjlig.
Fördelarna med Amager 611-kål inkluderar: ökad hållbarhet och transportbarhet, motstånd mot sprickor i huvudet, frostbeständighet, högt och stabilt utbyte.
Bland nackdelarna är det värt att notera det låga värmebeständigheten.
Amager-kål dök upp på webbplatsen för länge sedan, tillbaka 2007. Under användning har denna sort visat sig vara hög produktivitet, bra lagring. Vi växer från plantor, planterar dem i marken när vårnattfrosten passerar och marktemperaturen värms upp minst +10 ° C. Krävande att vattna. Kålhuvudet är litet, väger 1,5 - 2 kg, med överskott av fukt, det spricker inte. Perfekt för att göra fyllda kål och surkål. Det kokar inte när du lagar soppor och steker. Bra smak.
Amager planterades flera år i rad. Huvudena är små och täta. Om det ätas omedelbart, från trädgården, är det inte särskilt gott - fibröst, med bitterhet. Ej lämplig för jäsning. Vi planterar den i små mängder för att användas närmare våren. Det håller sig bra i en torr källare. Om det är vått kan det försämras. Vi planterar plantor av denna sort på samma sätt som andra. Ett år sådd de frön direkt i marken, täckte plantorna med burkar och lämnade sedan den starkaste.
Jag älskar denna kål för dess vackert formade kålhuvuden, men framför allt för sin långa lagring på vintern. Frön sås för plantor i mitten av maj, i specialkassetter med 576 celler. 3 veckor efter groning plockar vi och transplanterar till en annan kassett med större celler. I slutet av juni - början av juli planterar vi den i öppen mark. Plantorna av denna sort är starka, överlevnadsgraden för växter efter transplantation är 85 - 90%.Under växtsäsongen visar kål resistens mot sjukdomar, men skadedjur gillar det, och här sprutar vi med insektsmedel varannan vecka. Vi planterar kål direkt efter skörd av tidiga potatisar, väderförhållandena tillåter oss att göra detta, och territoriet är inte tomt. Vi samlar in den i september och lagrar den. Under vintern kan vi förlora från 5 till 10% av skörden, men det här är bagateller.
Planteras på plantor. Något konstigt långben har vuxit. Behöver du transplantera en ny?
Jag vill plantera 5 hektar, men jag tror att alla berömmer eller annonserar. I Amager-frön ger säljare ingen garanti. Här tänker jag vad jag ska göra och var jag kan få frön från garantin. Vad tror du, är det värt risken eller inte med Amager?