Hallonsort indisk sommar
Reparationshallonet har varit känt för trädgårdsmästare över hela världen i över 200 år. Dess utmärkande drag är möjligheten att frukta inte bara på tvååriga skott, som i vanliga sorter, utan också på årliga. Detta faktum har många fördelar. I synnerhet blir det möjligt att odla en gröda under en ettårscykel, ta bort alla skott från busken efter frukt, vilket i sin tur förbättrar plantornas fytosanitära tillstånd och frostmotståndet för buskar helt täckta av snö blir väldigt högt. Dessutom visar sig sensommarskörden av remontantvarianter, i motsats till de vanliga, förlängas när det gäller mognadstid, och därför kan man festa på färska hallon i en och en halv till två månader. Och slutligen skiljer sig växter av denna typ som regel inte i aktiviteten för tillväxt av rotsugare och utvecklas i ett strikt tilldelat utrymme för dem.
Trots ett sådant överflöd av positiva egenskaper började den omfattande odlingen av remontanta hallon i vårt land relativt nyligen. Orsakerna till detta var mer än prosaiska - fram till 70-talet under förra seklet hade vi helt enkelt inte sorter som acklimatiserades till förhållandena i mellanzonen som kunde ge någon betydande skörd före höstfrosten som förekommer i de centrala regionerna mitt i September. Alla utländska sorter visade sig vara sent mogna och var lämpliga för odling endast i extrema söder.
Ivan Kazakov, en ung forskare vid den tiden, åtog sig att korrigera detta gap, var forskare vid All-Russian Institute of Selection and Technology for Horticulture and Nursery (VSTISP). Arbetet utfördes direkt på grundval av institutets Kokinsky-stödpunkt, som ligger i Bryansk-regionen. Därefter fick denna institution berömmelse som ett ledande nationellt centrum för avel av remontantvarianter, och Ivan Vasilyevich Kazakov blev en världsberömd forskare, hedrad forskare från Ryska federationen, akademiker för Ryska akademin för jordbruksvetenskap. Den huvudsakliga uppgiften som uppfödaren satte upp sig själv var att få nya former av hög kvalitet som kan mogna med en frostfri period på cirka 130 dagar och en summa aktiva temperaturer upp till 2000 ° C.
Den första sorten som forskaren fick under det nya programmet 1973 var Indian Summer. Enligt dagens standarder verkar denna sort långt ifrån idealisk, eftersom dess avkastningspotential i de centrala regionerna bara avslöjades hälften. Men vid den tiden var det ett verkligt genombrott, eftersom utländska sorter under samma förhållanden hade tid att mogna endast med 15-20%. Ivan Vasilyevich lyckades uppnå ett sådant resultat som ett resultat av komplex hybridisering, under vilken den amerikanska remontanten Sentyabrsky korsades med den tidigt blommande arbetsformen nr 12−77, vars föräldrar var Kostinbrodskaya och Kuzmins nyheter.
Förutom den relativt korta växtsäsongen kännetecknades Indian Summer av goda gastronomiska och estetiska egenskaper hos frukten, samt motståndskraft mot vissa sjukdomar. Trots detta gick formuläret in i statens sorttest först 1989 och slutförde det sex år senare och inkluderades som ett resultat i Ryska federationens statliga register över avelsuppnåelser. Rekommenderas för odling i de nordvästra, centrala och nordkaukasiska regionerna, men för närvarande distribueras den bara i söder, eftersom i mellersta körfältet visade det sig att bli kastat av nya, ännu mer tidiga mogna sorter.
Agrobiologiska egenskaper
Buskens tillväxtkraft är måttlig, dess höjd överstiger inte en och en halv meter. Växternas utseende sprider sig något på grund av upprätta skott med medel tjocklek. Trots detta kräver sorten installation av stöd eller arrangering av trellis, förunder grödans vikt, särskilt i blåsiga förhållanden, kan lösa stammar skadas allvarligt. Ersättningsskott bildas med en måttlig intensitet, i storleksordningen 10-15 / meter. På unga skott kompletteras den grönaktiga färgen med en rosa antocyaninfärgning och en intensiv vaxartad blomning syns på ytan. Under det andra leveåret ändras stjälkens färg till ljusbrun. Skottens ryggrad är relativt hög, och denna omständighet ger inte bekvämlighet när du tar hand om växter och skördar. Ryggraden är raka, betydande i storlek och också ganska tuffa. Bladen är komplexa, växer inte för stora och består av tre eller fem enkla blad, förbundna med en petiole av måttlig längd. Bladbladen är riktgröna, har formen av en långsträckt oval med en spetsig ände, ytan är slät eller knappt skrynklig, bladprofilen är något vriden. Dentiklarna längs kanterna av bladen är mycket små. Fruktkvister börjar dyka upp på en höjd av 60–70 cm från markytan och därför koncentreras fruktzonen på övre halvan av stjälkarna. Sidorna förgrenas starkt, varför de bokstavligen täcks av äggstockar. Rotskott utvecklas inte särskilt aktivt, vilket frigör trädgårdsmästaren från betydande ansträngningar för att hålla radavstånden rena. Samtidigt kommer reproduktionen inte heller att vara snabb på grund av brist på planteringsmaterial.
Blommor på skotten av det andra leveåret dyker upp i maj, på ettåriga - i juli. I det första fallet sker blomningen relativt vänligt, och i det andra sträcks den ut och fortsätter, eftersom fler och fler blommor dyker upp, till början av hösten. Frukterna mognar i juni respektive augusti-september. I en tvåårscykel är det tillrådligt att odla vår hjältinna bara i norr, där hon inte kan visa sin remontans fullständigt. Vi pratar om de centrala regionerna i den europeiska delen av vårt land, söder om västra Sibirien eller Ural, där potentialen för sensommarfruktning i sorten innan frosten börjar avslöjas mindre än 50%. I regioner som är försedda med värme, där denna andel är mycket högre, lämnas inte unga skott som bär frukt under det andra året, vilket helt tar bort alla ovanjordiska delar av busken på hösten. Detta gör det möjligt att uppnå aktiv tillväxt av årliga stjälkar på våren, vilket påskyndar utseendet på sidorna på dem, blommar och början av frukten. Idealiskt, med en lång varm höst kan upp till ett och ett halvt kilo bär skördas från en buske, men frost justerar regelbundet denna siffra. På grund av detta är utbytet under produktionsförhållanden inte för högt - 40-50 c / ha, betydligt sämre än modernare former. Mogna frukter är väl separerade från stjälken utan att skapa problem under skörden. Den indiska sommarsorten anses till och med lämplig för mekaniserad skörd.
Bären blir medelstora, cirka 17 mm höga, 18 mm i diameter och väger cirka 2-3 gram. De har formen av en trunkerad kon och något pubescent, deras färg är djupröd. Fruktmassan är ganska öm, saftig med en behaglig söt och sur smak, men aromen som är typisk för kulturen är inte särskilt uttalad. Fröna är hårda, men små, 25-30 bitar per bär. I allmänhet kännetecknas kvaliteten på detta hallon som god. Smakmärken är 4,5 poäng. Massfraktionen av torrsubstans i fruktmassan överstiger 10%, mängden socker varierar från 7-8%, den titrerbara surheten är cirka 1,7%. Innehållet av antocyaniner, som bestämmer hallonens färgintensitet, är cirka 130 mg per 100 gram bär, vitamin C - 27-30 mg, vitamin P - 40-45 mg.
Användningsanvisningarna för den skördade grödan är mycket olika. Detta hallon smakar mycket bra när det konsumeras färskt. Det är efterfrågat bland köpare på marknaden, men orsakar inte mycket intresse bland jordbrukare på grund av dess relativt låga avkastning. Dessutom skapar bärens ömhet svårigheter med deras transportförmåga, eftersom hallon kan skrynklas lätt och börja flyta snabbt. I större utsträckning är sorten lämplig för amatörer som odlar grödor i personliga tomter för sina egna behov.Lämpligheten för långväga transporter spelar ingen viktig roll för dem, men höga gastronomiska egenskaper är den avgörande faktorn. Indian Summer visar sig också bra när den bearbetas för olika hemskydd. Kompott från den har en rikedom och smakfullhet, en behaglig arom och en intensiv färg som inte bleknar under lagring. Syltet visar sig också vara utmärkt, med ett harmoniskt förhållande mellan syra och socker, ljus arom och minnesvärd smak. Bär, som är föremål för bearbetningsteknik, håller formen väl och kokar inte över.
Ekonomiskt sett ser vår hjältinna mer än värt ut. Vid odling kräver det inte att det skapas speciella förhållanden för sig själv, vilket visar förmågan att växa och utvecklas normalt på många typer av jordar med olika nivåer av fertilitet och konsistens. Placeringen av hallon är endast begränsad på saltlösning och starkt sura jordar som kräver preliminär kemisk återvinning. I förhållande till vanliga sjukdomar och skadedjur visar formen god motståndskraft mot krullning och grå mögel, men förblir mottaglig för lila fläckar, mögel och spindelmider. Indisk sommar har inte höga indikatorer på torkmotstånd och värmebeständighet och reagerar bra på regelbunden vattning för att upprätthålla en optimal markvattenbalans. Vinterhärdighet med ett års odlingsalternativ är mycket bra och växter helt täckta av snö tål vinterkylan utan problem.
Agrotekniska funktioner
Odlingens specificitet hos denna sort är först och främst associerad med dess återställbarhet och en relativt lång växtsäsong, vilket kräver en ökad värmetillförsel i jämförelse med andra sorter. I detta avseende bör särskild uppmärksamhet ägnas valet av den optimala platsen för att placera hallonträdet. Författaren till Indian Summer, professor Kazakov, rekommenderade att fördela de mest solbelysta områdena under den, helst på milda sluttningar med varma exponeringar, där summan av aktiva temperaturer visar sig vara flera hundra grader högre än på slätten. Bra resultat visas också genom att buskar placeras i en väggkultur på södra sidan av olika byggnader, täta staket och häckar. Olämpliga för detta hallon är båda kullarna, där snö ofta blåses av på vintern, och låglandet, stängd på alla sidor, där kall luft ackumuleras, och jorden visar sig ofta vara alltför fuktig eller till och med träskig på grund av nivån på grundvattnet förekomst nära ytan.
Marken under hallonträdet bereds genom djup lossning och avlägsnande av jordstammar från skadliga fleråriga ogräs. Plantering utförs tidigt på våren eller hösten, efter lövfallet, i förberedda gropar av tillräcklig storlek, fyllda med höga doser organiska och mineralgödselmedel. Ett avstånd på minst 1,5 m upprätthålls mellan raderna och 60-70 cm mellan växter i rad.
På fruktplantager upprätthålls rena avstånd mellan raderna, buskarna vattnas och matas, nödvändiga växtskyddsåtgärder vidtas, växande skott binds till trellis och efter skörden och början av den första frosten, allt stjälkar tas bort.
