Välvd druvsort
Arched är ett bordsdruvsortiment av inhemskt urval. Uppföds vid Novocherkassk Scientific Research Institute of Viticulture and Winemaking uppkallad efter V.I. JAG OCH. Potapenko genom att korsa en komplex hybrid som heter Intervitis Magaracha med sorten Druzhba. För sitt ursprung fick det också det inofficiella namnet Druzhba pink, och i vissa fall är det också känt under namnet Tsvetnoy.
Särskilda egenskaper hos sorten är hög livskraft, tidig mognad, bra och stabilt utbyte, attraktivt utseende hos klasar, relativ resistens mot sjukdomar och låga vintertemperaturer. Trots en sådan uppsättning fördelar fick inte formuläret bred distribution. Många amatörer tyckte inte om den alltför enkla smaken av druvor, och de mest kräsna kritikerna lade inte till bristerna, enligt deras åsikt, ett stort gäng och ett stort antal frön i bären. I ögonen på ett betydande antal vinodlare negerar dessa brister fullständigt alla de positiva egenskaperna hos sorten. Och ändå fortsätter han att träffas i tomterna och respekteras av de odlare som sätter växternas enkelhet i första hand och redan i andra hand uppmärksammar de gastronomiska egenskaperna hos dess frukter.
Agrobiologiska egenskaper
Välvda buskar växer kraftfulla med tjocka, kraftfulla skott. Kronan är tätt pubescent, gröngrå. Unga löv är skrynkliga, har en uttalad vinröd pigmentering. Det typiska bladet är stort, rundat eller något sträckt i bredd, femloppat, måttligt dissekerat. Druvbladets yta är retikulärt skrynklig, grön med lite rosa vener. Övre sidosnitt av medeldjup, slitsade eller V-formade. De nedre snitten är knappt markerade eller frånvarande. Petiolatskåran är huvudsakligen valvad med en spetsig botten eller lansett. Petioles är jämförbara i längd med bladets huvudven, färgade grönt med längsgående röda ränder. En liknande färg är typisk för skjutaxeln. Tänderna längs bladbladets omkrets är relativt enhetliga, triangulära och sågformade med raka kanter och skarpa toppar. Blommorna är bisexuella, vilket garanterar god pollinering och frånvaron av ärtbär. Blomställningar och äggstockar smuler inte. Vinstocken mognar mycket bra och praktiskt taget till sin fulla längd. Därefter blir skotten bruna.
Storleken på druvorna är över genomsnittet, formen är cylindrisk konisk, densiteten är hög. Medelvikten för en mognad borste av Arched är 400-600 gram. Kammarna är av medellång längd, starka, örtartade, men ofta brusade vid basen. Bären av sorten är ganska stora, ovala bröstvårtformade, 23-26 mm långa och 17-19 mm i diameter i den breda delen. Druvorna är mycket inriktade, tätt intill varandra i en massa, på grund av vilka deras deformation ibland kan noteras. Halva, och ofta helt, bär är färgade rosa, med bra belysning förvandlas till rött, täckt med ett tätt lager av pruin. Vikten av 100 druvor är 500-600 gram. Styrkan på åsen är genomsnittlig. Massan är tät, köttig, som om marmelad, med en neutral, vanligtvis inte alltför uttrycksfull smak och frånvaro av sortarom. Saften är färglös, sockerhalt 16-18%, med en låg titrerbar syra på 4-5 g / l. Huden är inte för tjock, fast men ätbar. När man äter kan ben orsaka lite obehag, vilket inte ökar frukten av gastronomisk sofistikering. Det övergripande vinprovningsresultatet överstiger inte 7,7 poäng.
Grödan är avsedd att användas i färsk mat, men på grund av dess blygsamma smakegenskaper orsakar den inte mycket glädje bland konsumenterna.Samtidigt kan Archnyi orsaka ett visst intresse bland bönder som odlar det för försäljning på grund av buntarnas attraktiva utseende och opretentiösitet vid odling. Ett annat positivt inslag är gruppernas utmärkta transportförmåga, på grund av vilken transport även över långa sträckor inte försämrar deras presentation. Bland amatörer som odlar druvor för sina egna behov är sorten sällsynt, men här kan du också hitta bra alternativ för att använda den resulterande grödan. I synnerhet är täta, vackra bär perfekta för alla typer av hemkonservering - kompott, konserver, marinader, som kommer att bli en utmärkt källa till vitaminer på vintern. Dessutom har snyggt samlade klasar god hållbarhetskvalitet och kan förvaras i kalla källare med en optimal luftfuktighet under lång tid.
En entydig positiv egenskap hos Archnoye är dess tidiga mognad. Han behöver bara 115-120 dagar, räknat från det ögonblick som knopparna blommar, för att klasarna ska kunna tas bort. I söder börjar beredskapen för massskörd av druvor i mitten av augusti, och under denna tid når summan av aktiva temperaturer 2350-2450 ° C. Dessa indikatorer indikerar möjligheten att främja sorten i icke-traditionella regioner för vinodling. Detta bekräftas också av odlarna som odlar det i centrala Ryssland, hela Ukrainas territorium och södra Vitryssland. Den ökade frostmotståndskarakteristiken för vår hjälte (-25 ° C) är också ett positivt ögonblick när vi expanderar geografin för dess fördelning. Naturligtvis kan den inte odlas utan skydd under vintern, men även där denna procedur krävs kommer den att bli mycket mindre mödosam jämfört med isoleringen av sorter som är instabila mot frost.
En annan stark punkt hos vår hjälte är den höga avkastningen, som är ganska stabil genom åren. Buskarna håller lasten bra och därför mognar upp till 30 kg klasar från busken vid vanliga tider, och växterna visar inte tecken på förtryck. Bra druvs produktivitet underlättas av sådana parametrar som en stor andel fruktfrukter - 65-80% och en utmärkt fertilitetsgrad - 1,5-1,8. Även skotten som har utvecklats från de nedre knopparna är fruktbara, vilket gör beskärning och andra operationer för att normalisera lasten ganska lätt och förståeligt även för en nybörjare. Förresten, på grund av den inte alltför stora storfruktade sorten, på de starka skotten av Archny, som kan nå 4-6 meter i längd, kan du lämna två klasar samtidigt utan risken att provocera brist på plastämnen till uppnå önskade förhållanden. En viss överbelastning är endast möjlig med de mest rikliga skördarna på de buskar som odlas under förhållanden med låg jordbruksbakgrund och otillräcklig vård för dem.
Vid gott väder kan mogna druvor förbli hängande på vinstocken under lång tid utan att förlora fukt och utan att regna. Men i händelse av regnigt väder och särskilt med en kraftig nedgång i markfuktighet, när regnet kommer efter en långvarig torka, är det möjligt att spricka i bären, vilket förstör presentationen av buntarna och bidrar till deras förfall. Dessutom, om intakta druvor vanligtvis inte är föremål för intresse från getingar och horneter, rusar en massa insekter till dem vid de allra första tecknen på "sprickbildning" av bär, vilket orsakar ännu större skada på grödan .
Agrotekniska funktioner
Ur kultivationens synvinkel är Archny ganska opretentiös, på grund av vilken det inte borde finnas några speciella svårigheter att ta hand om den.
Plantering bör följa de allmänna reglerna för de flesta druvsorter.Först och främst är det nödvändigt att bedöma lämpligheten hos den befintliga platsen för odling av denna kultur. Först och främst gäller detta värmetillförsel. Om i de södra regionerna både platta platser och sluttningar med olika exponeringar, med undantag för de kallaste, är lämpliga för en tidigt mognad sort, kommer kraven att bli strängare när du flyttar norrut. I områden med den mest blygsamma nivån av SAT, där det under svala årstider finns risk för otillräcklig grödmognad, placeras buskarna strikt i de övre delarna av de södra sluttningarna, eller de skyddar mot kalla vindar genom att plantera från solsidan av olika byggnader eller staket, i den så kallade "mur" -kulturen. Den allmänna regeln för alla druvodlingsområden är att lågmarker och slöjor är olämpliga för det, liksom platser med hög grundvattennivå, för fuktiga och ännu mer sågiga områden.
I områden som är fria från rotfylloxera kommer det inte att bli svårt att odla sorten för en nybörjare, eftersom dess sticklingar rotar bra, växer snabbt och går in i frukt. Men där ett skadligt jordskadedjur redan har lagt sig, kommer denna planteringsmetod inte att fungera på grund av den välvda bladlössens instabilitet. I det här fallet är det nödvändigt att använda plantor, för vilka phylloxera-resistenta former av druvor tas som grundstammar. Vår hjälte har utmärkt fusion med de flesta av dem. Ett tillräckligt markområde tilldelas för kraftiga buskar för att förhindra framtida konkurrens med grannar och ömsesidigt förtryck.
Från de första åren efter plantering, särskilt snabbt växande självrotade växter, måste du börja bilda dem, vilket väljs beroende på det lokala klimatet och först och främst dess frostrisk. Det idealiska alternativet för Archnoye är högstammade icke-täckande formationer, och ännu bättre är odlingen av sorten i trädkulturen, vilket endast är möjligt där termometern på vintern garanteras att inte falla under -25 ° C-märket . Om det finns en risk för frysning måste den ovanjordiska delen av växterna täckas för vintern. För detta är vinbussarna formade som en fläktarmsfläkt eller en lutande kordel, vilket gör att vinstocken kan tas bort årligen från trellis utan att skada den.
Fruktväxter kan klippas ganska snabbt (3-4 ögon) på grund av knopparnas produktivitet vid basen av fruktpilarna. I allmänhet är buskarna vanligtvis laddade med 30-40 ögon, men denna siffra kan variera både upp och ner, beroende på odlingsförhållandena. Efter början av växtsäsongen utförs nödvändigtvis ett fragment av svaga och sterila skott, men du kan avstå från att gallra antalet blomställningar om deras antal inte överstiger två per skott.
Sorten är måttligt motståndskraftig mot svampsjukdomar som mjöldagg och grårutt, men motstår mögel bra. Detta gör det möjligt att spruta 3-4 druvor med fungicider per säsong, med tonvikt på att motverka de två första sjukdomarna. Att tända grupperna så att luft och solljus kan komma åt dem fungerar också bra mot grå mögel. Samma procedur ökar attraktiviteten hos mogna Arochny-bär.
