Druvsort Efterlängtat
Den efterlängtade - ljusa bordsdruvsorten, uppfödd av en av de mest kända inhemska nationella uppfödarna - Viktor Krainov. Sorten erhölls med hans favoritföräldrar - Maskotvald som moderform till stor del på grund av den funktionellt feminina typen av blomman, och Strålande kishmishfungerar som en givare med höga gastronomiska och estetiska egenskaper hos avkomman. Detta par blev föräldrar till många hjärnbarn till den berömda utforskaren, inklusive den magnifika "Troika Krainov" - Transfiguration, Årsdag för Novocherkassk och Segrare.
Omedelbart efter utseendet blev hybriden snabbt populär bland många amatörvinodlare på grund av dess mycket tidiga mogningsperiod, stora fruktstorlek, attraktiva utseende av klasar och bär, utmärkt smak samt den partiella frölösheten hos frukten som skickades till honom genom faderlig linje. Med tiden tack vare sina många positiva egenskaper fick druvorna officiellt erkännande och, efter att ha klarat statens sorttest, ingick det i Ryska federationens statsregister över avelsprestationer. Bland medförfattarna till sorten inkluderades också en enastående forskare från All-Russian Research Institute of Viticulture and Winemaking Ivan Kostrikin, under vars metodiska vägledning amatöruppfödaren skapade sina mästerverk.
Agrobiologiska egenskaper
Buskenas tillväxtkraft är över genomsnittet. Kronan på en ung skott är öppen, gulgrön, utan pubescens. Bladet är stort, sträckt i bredd, består av fem lober som böjer sig nedåt med en genomsnittlig grad av dissektion mellan dem. Bladbladets yta är slät, mättad grön med ljusa vener, ofta med en rödaktig nyans vid basen, det finns en svag spindelnät pubescens på dorsum. Övre sidosnitt av medeldjup, slitsade med parallella sidor och skarp botten eller V-formad. De nedre, för det mesta knappt skisserade, men kan upprepa formen på de övre skårorna, skiljer sig bara på ett mycket grundare djup. Petiolatskåran är vanligtvis öppen, välvd, med en spetsig eller platt botten. Petiolerna av sorten är långa, har intensiv antocyaninpigmentering, varför de är nästan helt röda. Tänderna längs kanten av det efterlängtade bladet är medelstora, övervägande triangulära med en måttligt bred bas, en trubbig topp och jämna kanter. Druvornas blommor är bisexuella, vilket gör att de kan pollinera utan hjälp, men under år som är ogynnsamma för blomning kan upp till 20% av bären skilja sig åt i ärtor. Årlig tillväxt mognar mycket snabbt och till en avsevärd längd. I det här fallet blir skottens färg rödbrun.
Mogna kluster är mycket stora, lösa i strukturen, koniska. Medelvikten för var och en av dem är cirka 700-800 gram, men det finns också mer massiva prover. Kammarna är inte för långa, örtartade, men ganska starka. Huvuddelen av druvbär växer mycket stor, äggformad eller avlång bröstvårtformad, behaglig för ögat, gul, väger 8-10 gram. Klaserna av denna sort skiljer sig inte åt i höga enhetliga druvor, men på grund av den inte alltför täta borsten förekommer inte bärens deformation och skada mot varandra. Deras kött är ganska tätt, saftigt köttigt, behaglig harmonisk smak med en neutral arom. Den pressade saften är färglös, sockerhalt 15-16 g / 100 ml och titrerbar syrahalt 5-6 g / l. Huden är tunn, därför känns den svag när man äter. Täckt på utsidan med en ljus vitaktig beskärningsblomning. Fröna finns inte i alla bär, vilket ger provsmakningen ett överraskande inslag och ökar den genomsnittliga smakvärdet för frukten. Enligt resultaten av sorttester fastställdes denna indikator till cirka 8,6 poäng.
Grödans huvudsyfte är färsk konsumtion. På grund av dess externa data och utmärkta smak kan den efterlängtade man säkert klassificeras som en "marknads" sort som är populär bland jordbrukare som odlar druvor till salu. De värdesätter särskilt tidiga mogna sorter, som ger en skörd under en hög period, vilket säkerställer en ökad lönsamhet för deras odling jämfört med former som bär frukt under en period av övermättnad av marknaden med druvor. Vår hjälte dröjer sällan i hyllorna, eftersom köpare snabbt uppskattar hans gastronomiska egenskaper och särskilt partiell frölöshet. Dessutom kännetecknas den också av god transportabilitet, vilket innebär att den kan transporteras över långa sträckor, vilket utökar möjligheterna att implementera den. Klipporna är också lämpliga för förvaring i monterad form, huvudförutsättningen för detta är deras noggranna, exakta insamling och skapandet av ett optimalt mikroklimat i rummet när det gäller temperatur och fuktighet. Hobbyister som odlar sorten för sina egna behov i personliga tomter använder ofta överskottsgrödor för att förbereda skördar för vintern. I detta avseende visar vår hjälte sig bara från den bästa sidan.
Den efterlängtade tillhör kategorin tidig mognad på grund av den mycket korta växtsäsongen från dagen för spirande till början av avtagbar mognad - 105-115 dagar. Till exempel i nedre Don-regionen börjar skörden under det första decenniet i augusti. Värmebehovet hos växter, beräknat som summan av aktiva temperaturer, är också ganska blygsamt och varierar mellan 2200-2300 ° C. Detta faktum gör det möjligt för oss att utvärdera sorten som mycket plastisk, som kan odla och bära frukt i det öppna fältet, inte bara i traditionella vinodlingsregioner utan också mycket längre norrut, upp till Moskva-regionen. Denna möjlighet bekräftas av många amatörer som odlar den i olika delar av vårt land och våra grannländer. Det är värt att notera här att buskarnas frostmotstånd vid −22 ... −23 ° С inte tillåter dem att odlas på norra breddgrader utan skydd, men detta faktum skrämmer inte alls vinodlare som vill odla hög- kvalitetsdruvor, om än i en täckande kultur.
Förutom fruktens utmärkta kvalitetsegenskaper visar sorten också utmärkta avkastningsindikatorer. Under statlig sorttest erhölls i genomsnitt 202 centners av grödan per hektar planteringar. När det gäller amatörplanteringar, med god vård, uppnår många odlare produktivitet upp till 15 kg eller mer per buske. Liksom andra stora fruktade sorter lider den efterlängtade en tendens till överbelastning, där ett alltför stort antal borstar läggs på växterna och överträffar själva buskarnas styrka. Om du inte vidtar åtgärder för att normalisera belastningen kan problemet manifestera sig i form av en minskning av tillväxt och mognad av skott, förlängning av växtsäsongen, försämring av sockerackumulering i bär och en minskning av deras smak egenskaper. Att ignorera dessa signaler under flera år kan leda till att försvagade växter dör.
När det gäller möjligheten till långvarig närvaro av mogna druvor på vinstocken efter mogningen är vinodlarnas åsikter tvetydiga. Vissa hävdar att massan av övermogna bär mjuknar och blir vattnig, medan andra, baserat på sin egen erfarenhet, hävdar att ingenting av det slaget händer dem. Det är mycket möjligt att orsaken till försämringen av konsistensen inte är faktumet av sen skörd i sig, utan de väderförhållanden som åtföljer detta, som skiljer sig både från år till år och från region till region. I regnigt väder, till exempel, flyter hybrid inte bara massan utan druvorna kan spricka, vilket förstör presentationen av buntarna. Getingar skadar mogna druvor måttligt, men för att få de perfekta klasarna måste du fortfarande arbeta hårt för att skydda dem.
Agrotekniska funktioner
Enligt de totala ekonomiska egenskaperna kan den efterlängtade klassificeras som ganska krävande att ta hand om, men inte alls bortskämd.Om motståndet mot ogynnsamma miljöfaktorer i sorten är genomsnittligt är det inte alls krävande om placeringsförhållandena.
Vår hjälte kan växa i en mängd olika klimatförhållanden och på olika typer av jord. Både i de traditionella områdena för vinodling och i norr, i den icke-svarta jordzonen, utvecklas den bra, med förbehåll för kulturens grundläggande krav. Så för den goda utvecklingen av buskarna under de första åren efter plantering på otillräckligt bördiga jordar är det nödvändigt att fylla planteringsgroparna rikligt med mineraliska och organiska gödselmedel. Tillräcklig värmetillförsel bör endast tas om hand i de nordligaste odlingsregionerna, där summan av aktiva temperaturer balanserar på gränsen till tillräcklighet, och under svala årstider kanske grödan inte mognar. I dessa fall ligger vingården i övre delen av de södra sluttningarna och på plana hushållstomter - på solsidan av olika byggnader, i den så kallade "mur" -kulturen.
Druvorna förökas av både egna rotade sticklingar och ympade plantor. Det första alternativet är ganska enkelt, och till och med en nybörjare kan göra det, men det är inte lämpligt för områden med markförorening med rotfylloxera. Om risken för detta skadliga skadedjur finns, används plantor på phylloxera-resistenta grundstammar för plantering. Du kan också försöka plantera den efterlängtade på buskarna av avlivade sorter som redan växer på platsen.
I de flesta odlingsregioner i vårt land behöver han skydd för vintern, för vilket buskarna bildas enligt speciella knäböjsmönster, vilket gör det möjligt att ta bort vinstocken från trellis utan skada. Stämpelformationer är endast möjliga i extrema söder, där druvornas måttliga frostmotstånd är tillräckligt för att passera milda vintrar.
Regleringen av belastningen på de växter som har gått in i frukt utförs mycket noggrant. På våren, när du beskär, lämnas inte mer än 30-35 knoppar på busken när fruktpilarna förkortas till 8-10 ögon. Efter början av växtsäsongen, av de utvecklade skotten, bevaras endast 20-24 fruktbara, vilket hänsynslöst avlägsnar de svaga och sterila. Och slutligen, före blomning, utförs gallring av överflödiga blomställningar vid varje skott med användning av den vanliga principen för stora fruktade sorter: en skott - en massa.
Behovet av kemiska behandlingar i efterlängtade är ganska stort, eftersom resistensen mot stora svampsjukdomar ligger på 3,5-4 poäng. För att hålla utvecklingen av patogener under kontroll är det nödvändigt att ställa in 4-5 sprayer per säsong. Dessutom blir det inte överflödigt att behandla druvbuskar med gibberellin under blomningen för att öka antalet fröfria bär.
