Druvsort skönhet
Hybridformen av bordsdruvor Krasotka är en av de första verk av amatöruppfödaren Yevgeny Pavlovsky, som har skapat nya sorter av solbär på sin webbplats i Rostov-regionen i mer än tjugo år.
För den tidigare gruvarbetaren började vägen till ett nytt livsföretag i det avlägsna 1983, när han började amatörvinodling, vid den tiden utan några tankar om att utveckla nya sorter och hybrider. Han tog sina första steg på detta område under mentorskap av Demyan Yemelyanovich Filimonov och Alexander Ivanovich Pershikov. De hjälpte en nybörjare som odlade vinstockar för att bemästra detaljerna för odling av grödor, för att uppnå en anständig avkastning, för att lära sig att ympa och odla plantor. Evgeny Georgievich började avla efter råd från Ivan Kostrikin, en enastående forskare från Novocherkassk Research Institute of Viticulture and Winemaking. Först korsade han bara olika sorter och hybrider av druvor och överförde de erhållna frön till institutet, där plantor redan odlades från dem och de mest lovande utvaldes. Men redan sedan 1997 har Pavlovsky stängt avelsarbetets cykel och börjat självsåda hybridfrön och testa de resulterande plantorna. Verksamheten gick omedelbart bra, och en av de första sorterna som identifierades var Pretty Woman, som författaren anser vara en av hans bästa former för smak av bär.
Vår hjältinna föddes från pollinering av en komplex interspecifik hybrid Victoria, urval av ovan nämnda institut, med en blandning av pollen av druvorna European-Amur. Således kan du i hennes DNA hitta en invecklad cocktail av gener av europeiska, Amur och amerikanska arter, som bestämde de ganska goda egenskaperna hos Beauty. Förutom sin fantastiska smak inkluderar dess tillgångar tidig mognad, attraktivt utseende av bär, bra lagring och transportbarhet. Bland bristerna noterar vinodlare en tendens att kasta blommor, periodiska ärtor av druvor och deras sprickbildning i händelse av en kraftig minskning av markfuktigheten under mognadsperioden. Lyckligtvis är alla dessa negativa egenskaper inte kritiska, och med rätt vård glädjer sorten sina ägare med anständiga avkastningar av god kvalitet. Det är inte för ingenting att han fortfarande är älskad och uppskattad av många fans, trots att de senaste åren har framträtt ett stort antal olika nya produkter, som alla presenteras som ett annat mästerverk.
Agrobiologiska egenskaper
Druvbuskar av medium till över medium kraft. Kronan på en ung skott är öppen, rödgrön, med en märkbar bronsfärg av unga löv utan pubescens. Det formade bladet är stort, femloppat, sträckt i bredd, har en stark dissektion mellan loberna. Bladytan är slät, mörkgrön; baksidan är utan pubescens. De övre sidoskårorna är djupa, öppna, lyrformade med en spetsig botten eller stängda med en smal elliptisk lumen. De nedre skårorna är mycket grundare, knappt konturerade eller V-formade. Petiole-skåran är öppen, bred, välvd med en plan eller spetsig botten. Petiole är lång, grön med röda längsgående ränder. Tandbågarna längs bladkanten är stora, triangulära och sågformade, heterogena i storlek, med något konvexa kanter och rundade toppar. Skönhetens blommor är bisexuella, men trots detta är sorten benägen för ärter under ogynnsamma årstider för blomning. Mognad av årliga skott är bra - 80-90%.
Klaser av druvor är av medelstor, långsträckt konisk form, medan de kan ha en eller flera vingar, med måttlig densitet eller lösa. Den genomsnittliga massan av mogna borstar är 350-500 gram, men vissa, särskilt med låg belastning av busken med en gröda, kan nå en kilogramvikt. Kammen är lång, stark, ljusgrön.Bären är ganska stora - cirka 30 mm långa och 19 mm i diameter, långsträckta med en spetsig spets, som väger cirka 6-8 gram. Färgen är mörkrosa, ofta med en övergång till en mörkare lila spets. Druvornas enhetlighet i en massa är instabil och varierar från säsong till säsong. Massan av sorten är saftig och köttig, med en mycket trevlig, raffinerad och minnesvärd smak. Ofärgad juice, innehåller 15-16% sockerarter, med en surhet på 5-6 gram / liter. Huden är väldigt tunn och ömtålig, den känns inte alls när man äter, utsidan är täckt med en tjock sönderblom av ljus färg. Fröna finns i bäret, men på grund av sin lilla storlek och kvantitet påverkar de inte de gastronomiska egenskaperna negativt. Smakegenskaperna hos färska bär är mycket höga. Det är för den enastående smaken som många beundrare förlåter skönheten för de problem som hon ofta har under blomningen.
Skörden av denna sort används för färsk konsumtion, även om det inte kan uteslutas att det används i konservering. Det är fullt möjligt att göra läckra sylt och kompott av det. Druvor anses med rätta vara mycket "marknadsförbara", köpare tar det gärna och efter att ha smakat det återvänder de till det om och om igen. Om det är möjligt att odla en gröda utan att skadas av skadedjur eller som ett resultat av sprickor, kännetecknas den förutom dess underbara smak av utmärkt lämplighet för förvaring samt för transport över långa avstånd utan att minska presentation av buntarna. Förvaring bör utföras i specialrum eller kylda rum vid en temperatur av + 2 ... + 4 ° С. I det här fallet bör druvorna hängas på en tråd eller läggas snyggt i ett lager på en bädd av halm eller sågspån.
Skönheten har en tidig mognadsperiod. Växtsäsongen från det att knopparna öppnas på våren tills skörden är klar för skörd är 110-120 dagar. Vid Rostov-vid-Don-breddgraden sker mognad under det andra decenniet i augusti. Behovet av värme under denna tid kännetecknas av en ganska blygsam summa aktiva temperaturer - 2250-2350 ° C. Således kan den, liksom modersorten Victoria, odlas utan problem i hela Ukraina, i södra Vitryssland och centrala Ryssland. Naturligtvis förutsatt att vinstockarna är skyddade för vintern i frostutsatta områden. Motståndskraften mot låga vintertemperaturer, trots närvaron av Amur-druvgener i DNA, är ganska genomsnittlig. Enligt upphovsmannen kan vinstockarna tåla frost ner till -23 ° C, men det finns fortfarande ingen bekräftelse eller motbevisning av denna hypotetiska figur. Många odlare, återförsäkrar sig själva, skyddar buskarna för vintern, även i söder.
Produktens produktivitet är mycket varierande genom åren och troligen från region till region. Detta beror på benägenheten att tappa knoppar före blomningen. Vid det här tillfället finns det många motstridiga bevis: vissa glada ägare av Beauty hävdar att de praktiskt taget inte stöter på detta problem och får regelbundet många gäng från det, andra tvärtom är fyllda av besvikelse på grund av det nästan årlig skördeförlust även i blomningsstadiet. Av denna anledning är det ganska lämpligt att anta att det är klimat- och markförhållandena för en viss tillväxtplats som kan framkalla massiv kasta av blommor, men hybriden har ännu inte studerats tillräckligt för att dra några definitiva slutsatser i denna fråga . Där skörden fortfarande är möjlig att växa får odlarna 10-15 eller ännu mer, ett kilo läckra klasar från en buske. De som hade otur i detta avseende måste vara nöjda med resultaten mycket mer blygsamt, men även här tillåter den fantastiska smaken av druvor ofta inte ägaren att ta upp yxan för att säga adjö till en så nyckfull invånare på sin webbplats en gång och för alla.
Efter mogningen rekommenderas inte att skörden av denna sort lämnas hängande på busken, eftersom bären spricker lätt när markfuktigheten förändras vid regn. Dessutom är söta druvor det eftertraktade föremålet för sådana skadliga skadedjur som getingar, och Skönhetens tunna hud skyddar henne inte från dessa attacker.Därför är det bättre att ta hand om skydd även vid mognad, och för ett garanterat resultat skulle det bästa alternativet vara att placera buntarna i enskilda påsar, där de blir oåtkomliga för insekter.
Agrotekniska funktioner
Att plantera Pretty Woman i phylloxera-fördelningszoner bör utföras med plantor ympade på phylloxera-resistenta grundstammar, eftersom det inte finns någon information om resistens mot detta skadedjur. Den växer bra med de mest populära grundstammarna som Riparia x Rupestris 101-14 och Berlandieri x Riparia Kober 5BB, liksom många redan planterade druvsorter. I en självrotad kultur bör hybriden planteras endast i områden som garanterat är fria från rotlöss.
Unga växter växer ganska aktivt och börjar bära frukt tidigt. Redan från andra året är det nödvändigt att besluta om bildandet av busken, vilket i sin tur beror på planerna för att skydda vinrankorna för vintern. I de norra regionerna diskuteras inte ens behovet av att skydda skönheten från frost. Där är sorten utformad enligt principen om en sned (sned) fläkt eller flervarmsfläkt, med borttagning av hylsorna från spalten på hösten och täckning av dem med jord, eller isolering med organiska material, följt av isolering med ett vattentätt material för att förhindra att ögonen tappar ut på vinstocken. I söder, i traditionella vinodlingsregioner, kan du försöka applicera en halvtäckande formation, där det mesta av druvbusken ligger på en otäckt bagageutrymme, och endast ett extra lättviktskikt skyddas mot frost. I händelse av allvarlig skada på huvuddelen av kyla, kommer den återstående reserven att du snabbt kan återställa busken. Tack vare ett sådant system är det möjligt, utan risk för fullständig frysning av växten, för vissa att bestämma frostmotståndet hos hybrid i ditt klimat, samt att på allvar minska arbetskraftskostnaderna på grund av den betydligt mindre volymen den täckta vinstocken.
Redan bildade fruktplantor laddas mycket måttligt. När det gäller Pretty Woman är det just detta när alternativet är motiverat - ju mindre desto bättre. Den maximala belastningen rekommenderas vid 30-40 ögon per buske med en genomsnittlig beskärningslängd på 5-8 knoppar per fruktpil. Naturligtvis behöver du också ett fragment av svaga och sterila druvskott, men borstens gallring bör skjutas upp tills bären börjar växa på dem. Detta beror på det största problemet med sorten - kasta av blommor, som oavsiktligt kan förbättras genom att utföra gröna operationer i vingården under denna period.
Det är omöjligt att ge entydiga rekommendationer mot kasta med ett garanterat resultat för Pretty Woman, eftersom den tidiga klämningen av skott, som traditionellt används för detta ändamål, i detta fall kan ge en negativ effekt i form av en snabb bildning av styvbarn med inte mindre tillväxtkraft än huvudskottets. Därför, om du har turen att möta ett sådant problem med en viss druvsort, är det vettigt att bara försöka använda olika kemikalier som rekommenderas för att förhindra utsläpp.
Vinodlare är ofta inte entusiastiska över skönhet på grund av tendensen att knäcka bär under mognadsprocessen, på grund av vilken presentationen av klasarna av denna sort försämras avsevärt. Samtidigt, om de inte snabbt förverkligas, kan skörden helt försvinna på grund av den snabba utvecklingen av röta på skadade druvor. För att förhindra detta måste du noggrant övervaka upprätthållandet av den optimala vattenbalansen i marken, förhindra att den överdrivs uttorkas eller vattnas och ännu mer en kraftig förändring i dessa tillstånd. Ett bra resultat visas genom att mulka jorden under vinstockarna och naturligtvis regelbunden vattning under torra växtsäsonger.
När det gäller kampen mot druvsjukdomar är det värt att visa flexibilitet och förmågan att snabbt reagera på deras förekomst. Av de obligatoriska kemiska behandlingarna rekommenderas endast de viktigaste - före och efter blomning med tankblandningar eller komplexa preparat mot mögel och oidium. Under de återstående perioderna av buskens tillväxt måste du noggrant övervaka förekomsten av tecken på förökning av patogener, identifiera dem och tillämpa nödvändiga växtskyddsmedel. Glöm inte att med början av mjukningen och färgningen av frukterna kan de flesta fungicider inte längre användas för att inte skada din egen hälsa.
Sammanfattningsvis bör Krasotka erkännas som inte den mest stabila och studerade sorten ur ekonomisk synvinkel. De befintliga positiva egenskaperna och kärleken till beundrare tillåter dock inte att hon skrivs av. Dessutom kan vi rekommendera det till de finsmakare som av hög smak är beredda att ta en viss risk. När allt kommer omkring är det fullt möjligt att det är under deras förhållanden som vår hjältinna kommer att visa sig i all sin härlighet, precis som hon gör det med många andra vinodlare, som bara karaktäriserar henne från den positiva sidan.