Druvsort ryska tidigt
Tidig ryska finns inte ofta på personliga tomter i vår tid. Det föddes under de avlägsna sovjetåren, när vetenskapliga institutioner i vårt land aktivt undersökte skapandet av nya komplexresistenta druvsorter. I detta avseende stod stora förhoppningar på interspecifika hybrider med deltagande av europeiska och Amur-sorter, varav den första var ansvarig för de estetiska och smakliga egenskaperna hos nya produkter, och den andra för deras frostbeständighet och motståndskraft mot svampsjukdomar. .
Det var från korsningen av sådana hybrider i Novocherkassk Scientific Research Institute of Viticulture and Winemaking som vår hjälte föddes upp. Båda hans föräldrar, Shasly Severnaya och Michurintsa, hade "Amur-blod" i sina ådror, tack vare vilket han ärvde jämförande opretentiösitet i odling. De mest kända inhemska uppfödarna - Ya.I. Potapenko, I.A. Kostrikin, L.I. Proskurnya blev författare till de nya druvorna.
Bland andra positiva funktioner i den ryska tidiga kan man notera dess höga avkastning, tidig mognadsperiod, god sockerackumulering av bär. För sin tid kan det betraktas som mycket bra när det gäller summan av dess egenskaper, men idag är det naturligtvis något föråldrat. Vinodlare, bortskämda av högkvalitativa nya sorter, klagar till honom för otillräcklig storfruktad, rinnande massa, enkel smak, en tendens till överbelastning och ett antal andra brister.
Detta tillvägagångssätt verkar orättvist, och veteran från den inhemska vinodlingen bör respekteras åtminstone för det faktum att han gav liv åt den berömda Glädje, varav många moderna druvsorter är direkta ättlingar.
Agrobiologiska egenskaper
Buskar av ryska tidigt kännetecknas av medium och hög kraft av skotttillväxt. Bladen är ganska stora, hjärtformade, vanligtvis består av tre lober, även om det finns femlober, starkt dissekerade. Bladbladets ovansida är rikgrön, stenig; på baksidan kan du hitta en borstlig pubescens i en ljus färg. Bladprofilen är platt; knivarna är ofta böjda nedåt. De övre sidoskåren är djupa, med parallella sidor och en rundad botten eller lyrformad. De nedre skårorna är knappt konturerade i form av en återvinkling. Petiole-skårorna är huvudsakligen välvda med en spetsig botten. Petioles är långa, graciösa, grönaktiga med antocyanintoner. Tänderna på bladets kanter är kupolformade eller övergående till kupolformade. Blommorna är bisexuella, på grund av vilka de är perfekt befruktade på egen hand och kräver inte närvaro av pollinerare i närheten. En betydande bärärta i sorten märktes inte, men borstarna kan ibland vara alltför spröda. Mognaden av tillväxten på ett år orsakar inga klagomål från vinodlare. Färgen på mogna druvskott blir rödbrun.
Klusterna blir koniska, måttligt täta eller lösa, medelstora. Den vanliga massan av den tidiga ryska borsten är 200-400 gram, längden är upp till 20-25 cm. Stora exemplar finns nästan aldrig. Kammen är inte för lång, örtartad, men kan brännas i basen, färgas som regel i en grönröd färg. Bären är medelstora och stora, rundade, mörkrosa, med ett lätt lager av en skyddande vaxbeläggning på ytan. Deras genomsnittliga diameter är 21-23 mm, vikt - 3-5 gram. Druvorna är ganska jämna, och på grund av deras fria arrangemang i borsten håller de formen bra, skrynklas inte eller deformeras. Deras kött är krispigt, ganska saftigt, med en harmonisk neutral smak, utan sofistikerade toner i aromen och eftersmaken. Sockerhalten i nypressad juice är ganska hög - 17-21 g / 100 ml, titrerbar syra - 6-7 g / l. Huden är tunn, spricker när den blir biten och ätit.Fröna finns i bäret, upp till 3 stycken, de märks när man äter, vilket något förstör intrycket av provsmakningen. De allmänna gastronomiska uppgifterna för druvorna uppskattas som genomsnittliga.
Sorten tillhör kategorin kantiner, i samband med vilken den huvudsakliga användningen av grödan betraktas som ny konsumtion. Här bör det naturligtvis noteras att det inte har några speciella marknadsutsikter, eftersom tappar uppenbarligen konkurrensen mot moderna avancerade sorter. På privata gårdar där druvor odlas för egen konsumtion kan det dock ta sin egen nisch, särskilt eftersom växterna inte upplever en hög bekämpningsmedelsbelastning på grund av opretentiös odling och producerar en miljövänlig skörd. Ryska tidigt kan fungera som ett utmärkt råmaterial för konservering i hemmet. Det kommer att göra juice, fruktdrycker, konserver, sylt och marinader, underbara i smak och färg. På vintern kommer de att vara en utmärkt källa till vitaminer och mineraler för kroppen. Denna druva är inte avsedd för långvarig färsk lagring. Endast låga temperaturer i källaren eller kylskåpet sparar den från skador i flera veckor. Men hans transportabilitet är anständig, transport försämrar inte utseendet på de samlade buntarna.
Ett positivt inslag i sorten är grödans mycket tidiga mognad, vilket gör den attraktiv för amatörer från regioner som inte är traditionella för vinodling. Växtsäsongen från det att knopparna blommar på våren till början av avtagbar mognad varar cirka 105-115 dagar. Summan av aktiva temperaturer under denna tid når 2200-2300 ° C. En sådan blygsam värmeförsörjning är karakteristisk för många regioner i mittzonen i vårt land, upp till Moskva-regionen, och i alla kan vår hjälte bilda helt mogna frukter årligen. Buskarnas frostmotstånd (-23 ° C) är samtidigt otillräckligt för icke-täckande odling i områden med svåra vintrar, men avlägsnande av vinstocken från trellis med efterföljande uppvärmning minimerar risken för skador. Ett ytterligare argument för att välja den tidiga ryssen för plantering i de norra regionerna är möjligheten att få en gröda från ersättningsknoppar i händelse av att huvudknopparna dör på vintern eller som ett resultat av frost på senvåren.
Sortens produktivitet är exceptionellt hög. En vuxen buske som odlas med stora formationer kan ge upp till 40-50 kg druvor per säsong. Vid varje fruktbar skott bildas 2-3 blomställningar som sedan växer till fullfjädrade kluster. Man bör dock komma ihåg att avkastningsrekord endast kan sättas med de anläggningar för vilka vederbörlig omsorg utförs. De ägare som missbrukar vår hjältes generositet och inte ger tillräcklig vård i gengäld, står ofta för manifestationer av överbelastning av buskarna med grödor, vilket uttrycks i en kraftig minskning av kraften för skotttillväxt, förlängning av växtsäsongen, flytande av massan av frukten och försämrad sockerackumulering. De årligen överbelastade växterna försvagas förr eller senare i en sådan utsträckning att de kan dö på vintern på grund av att frostmotståndet minskar.
Mogna kluster är inte benägna att stanna länge på buskarna, eftersom i fall av nederbörd börjar bären aktivt spricka. Som ett resultat kan skörden förstöras bokstavligen inom några dagar, och även de skördade druvorna passar endast för bearbetning av juice. Ett annat allvarligt problem är getingar, som har en speciell passion för denna sort. Den tunna huden är inte ett allvarligt hinder för insekter, vars hela horder bokstavligen kan falla på söta saftiga bär.
Agrotekniska funktioner
Erfarenheterna av vinodlare som odlar den tidiga ryska vittnar om dess jämförande motstånd mot ogynnsamma miljöfaktorer och anspråkslöshet mot odlingsförhållandena. Trots detta, om du vill få höga, stabila avkastningar, måste du ta hänsyn till ett antal av dess specifika funktioner och ge anständig vård.
Så, sorten svarar bra på den höga nivån av jordfruktbarhet som den växer på. Om vi talar om odling i Non-Chernozem-zonen kan situationen korrigeras genom riklig applicering av organiska och mineralgödselmedel i jorden under dess förberedelse för plantering, samt efterföljande regelbunden gödning när vingården kommer in i frukt. Tillräcklig fuktförsörjning är också en viktig faktor. Som en nära ättling till Amur-druvorna behåller Russian Early känsligheten för denna parameter. Samtidigt är alltför fuktiga och träskiga jordar, liksom platser med hög grundvattennivå, inte lämpliga för det.
Under de första åren efter plantering utvecklas buskarna långsamt, men därefter når tillväxtkraften höga värden. Sorten föredrar stora formationer och kan ofta uppta upp till 5 meter av trellisplanet. Detta måste tas med i början för att inte möta växternas konkurrens om en "plats i solen".
Beskärning av fruktpilar på våren kan vara medium eller kort. Den totala belastningen väljs beroende på anläggningens ålder och storlek samt nivån på jordbrukstekniken på platsen. Traditionellt, efter början av växtsäsongen, produceras ett fragment av sterila skott, och det finns inte mer än två blomställningar kvar på de fruktande, vilket tar bort de överflödiga.
Sorten är relativt resistent mot mögel, oidium och gråröta, och därför räcker det att utföra 1-2 förebyggande sprutning av druvor mot dessa sjukdomar.