Druvsort Bogatyanovsky
Bogatyanovskiy är en relativt ny, men blev snabbt populär druvsort. Dess författare, som ofta är fallet under de senaste decennierna, var inte ett forskargrupp från något branschforskningsinstitut, utan en amatöruppfödare, en legend av inhemsk vinodling - Viktor Krainov. Här är det rättvisa värt att notera att Viktor Nikolaevich fick alla sina många hybrider med metodiskt stöd från den berömda forskaren Ivan Kostrikin, men detta faktum försämrar inte förtjänsterna hos folkuppfödaren, som gjorde många korsningar med egna händer och uppfostrade tusentals plantor, från vilka han valde dussintals utmärkta egenskaper hos nya druvsorter. Många av dem klarade senare statlig sorttestning och blev officiellt erkända sorter.
Bogatyanovsky är en av dessa hjärnbarn till Krainov. Han föddes i början av 2000-talet som ett resultat av pollinering av blommorna hos de mest populära bland amatöruppfödare Maskot pollen av den berömda Strålande kishmish... Detta föräldrarpar kan betraktas som författarens favorit, eftersom det är från henne som de flesta av hans populära nya produkter har sitt ursprung. Samtidigt, till skillnad från hans "bröder" och "systrar", som oftast hade rosa bär, fick vår hjälte en ljus färg av frukten. Kompensationen för detta var den fantastiska storfruktstorleken, tack vare vilken vinodlarna uppskattade grödans presentation och attraktivitet.
På några år har sorten blivit utbredd bland amatörer och odlare, och 2015 inkluderades den i Ryska federationens statliga register över avelsprestationer och zonindelades i alla regioner i landet för trädgårdsbruk. Förutom fruktens estetiska egenskaper kännetecknas dessa druvor av utmärkt smak, utmärkt utbyte och god motståndskraft mot ogynnsamma odlingsförhållanden.
Agrobiologiska egenskaper
Buskarna är mycket kraftfulla. Kronan är gulgrön, inte pubescent, rödaktiga prickar är synliga på de unga bladen längs tandkanten. Ett standardblad växer medelstort, det är som regel treflikat, starkt dissekerat, med en rik grön färg. Dess ovansida är djupt skrynklig, med borstlig pubescens på baksidan. Bladens kanter lyfts uppåt. Sidoskåren är djupa, öppna, lyreformade med en rundad botten eller slitsliknande med parallella sidor. Petiole-skåran är också lyrformad men med en skarp botten, ibland stängd med en smal elliptisk lumen. Petioles är långa, gröna i färg, ofta med röda längsgående ränder. Tänderna längs laminatens omkrets är ganska stora, triangulära med konvexa kanter och spetsiga toppar. Tack vare de bisexuella blommorna finns det inga problem med pollinering av druvor och bären är inte skalade. Tillväxten på ett år förfaller till rätt tid under en betydande del av dess längd. Mogen vinstock blir brun.
Bogatyanovskys kluster är mycket stora, koniska, med måttlig densitet. Deras genomsnittliga vikt är 800-1100 gram, vissa växer upp till 2 kg. Kammarna i sorten är tjocka och ganska långa, örtartade, ljusgröna. Antalet bär i en massa är relativt litet, men på grund av sin storlek och enstaka kaliberhet är mogna borstar mycket imponerande i sin attraktivitet och elegans i utseende. Den vanliga längden på druvor varierar från 34-36 mm, diameter - 27-29 mm. Vikt kan vara upp till 20 gram. Bärens form är oval, de är färgade grön-gula eller gyllene och täckta med ett lätt lager av en lätt vaxartad beläggning. På solsidan kan en rödaktig solbränna uppstå, vilket enligt erfarna druvodlare odlar något av grödans estetiska egenskaper.Fruktmassan är saftig-köttig, måttligt tät, med en behaglig balanserad smak, medan den inte skiljer sig åt i sin ljusa sortarom och eftersmak. Saften är färglös, med en sockerhalt på 17-19 g / 100 ml och en titrerbar syrahalt på 5-7 g / l. Skalet är av medel tjocklek och styrka, tuggar väl och äts utan problem. Fröna är tillräckligt stora, 2-3 stycken, men de är inte särskilt märkbara i en stor volym bärmassa. Små hålrum kan bildas runt fröna, vilket inte heller påverkar de gastronomiska egenskaperna. Det totala antalet vinprovningar är 9 poäng.
Den skördade grödan används till största delen för direkt konsumtion i färsk form. Sorten anses definitivt "marknadsförbar" för på grund av sina höga kommersiella kvaliteter och utmärkta smak har den stor framgång hos kunderna och stannar inte i hyllorna. När den dyker upp på marknaden är marknaden ännu inte övermättad med druvor, och därför lyckas bönderna sälja den till ett förmånligt pris, vilket säkerställer en god lönsamhet för odling. En ytterligare fördel i sökandet efter försäljningsmarknader är förmågan att transportera klasar över långa sträckor utan att deras utseende försämras. Men för långvarig lagring är Bogatyanovsky dåligt lämpad, dess hållbarhetskvalitet även i kylskåp och förvaringsanläggningar med ett kontrollerat mikroklimat överstiger inte flera veckor. Utan att vänta på förstörelse använder de odlare som odlar sorten för egen konsumtion framgångsrikt överskottet i konserveringen hemma och gör utmärkta juicer, kompott och sylt från den.
Vår hjälte tillhör olika mognadsperioder i början av mitten. Under förhållandena i Lower Don-regionen, där han kommer, kan skörden börja under andra halvan av augusti. Växtsäsongen från tidpunkten för spirande på våren till början av avtagbar mognad av frukten är vanligtvis 125-135 dagar. Under denna tid räcker 2600-2700 ° C av summan av aktiva temperaturer för honom, vilket indikerar möjligheten till fullvärdig mognad av grödan som odlas inte bara i söder utan också i ett antal områden som anses okonventionella för vinodling . I synnerhet odlar amatörer utan problem Bogatianovsky i ryska federationens centrala svarta jordzon och i norra Ukraina och får årligen konditionerade mogna druvor. Buskarna skiljer sig emellertid inte i högt frostmotstånd, de tål endast kyla upp till -23 ° C. Växter som odlas med uppvärmning av sina ovanjordiska delar för vintern kan emellertid lätt uthärda en mycket allvarligare förkylning.
Vår hjältes avkastning är hög - mer än 130 kg / ha i industriella planteringar och upp till 25 kg per buske i amatörplantager med högkvalitativ vård och god jordbruksteknik. Sorten växer ganska snabbt - inträdet i fruktning sker tidigt och vid det fjärde året når växterna sin fulla produktivitet. Deras fruktkoefficient är 1,1-1,4, och med tanke på gruppernas stora storlek finns det förutsättningar för att överbelasta buskarna med grödor. Detta problem kan manifestera sig i en minskning av tillväxten av druvskott, en försämring av sockerhalten i bär och uppkomsten av en vattnig massa. Om man ignorerar sådana symtom riskerar odlaren att allvarligt försvaga växternas vitala energi och försämra deras frostmotstånd, vilket i slutändan kan leda till de allvarligaste konsekvenserna.
Bogatyanovskys förmåga att fortsätta hänga på vinstocken länge efter mogningen är kontroversiell. Å ena sidan talar bristen på en tendens att knäcka bär i händelse av regnigt väder. Även en kraftig förändring av markfuktigheten leder inte till någon betydande skada på fruktens integritet.
Dock är nackdelen med sorten ett annat problem: under torra, heta förhållanden kan mogna druvor börja tappa fukt och bli regniga. Detta skadar grödans säljbarhet inte mindre än sprickbildning, och därför försöker bönder skörda druvorna i tid, särskilt i det soliga södern. Getingar kan också orsaka viss skada, och det är definitivt inte överflödigt att skydda klasarna från dessa insekter.
Agrotekniska funktioner
De ekonomiska egenskaperna hos sorten bedöms som goda och odlingen av den kommer inte att förknippas med betydande svårigheter.
Plantering utförs i enlighet med vanliga odlingsvillkor. Undvik att placera vingården på kalla sluttningar och låglandet, där den utsätts för en betydande risk för skador genom sena vårfrost. Överdriven fuktighet, liksom en hög grundvattennivå, har en deprimerande effekt på druvorna, och därför används inte heller sådana områden för odling.
Bogatyanovskiy har en utmärkt förmåga att rota sticklingar och kan växa bra i en självrotad kultur i områden som är fria från rotfylloxera. Men i de områden där skadegöraren har lagt sig, planteras ympade plantor, där phylloxera-resistenta interspecifika hybrider används som grundstammar.
Buskarna som har gått in i frukt måste genomgå en årlig avkastningsrationering, som vanligtvis sker i tre steg. Under våren beskärs växterna med 30−35 ögon, vilket förkortar fruktpilarna till 8–10 knoppar. Efter början av skottens tillväxt avlägsnas de av dem som visar sig vara svaga och sterila. Och slutligen, innan blomningen, avlägsnas extra blomställningar på varje produktiv druvsprutning, och bara en, den största.
Bogatyanovsky påverkas måttligt av svampsjukdomar och har en viss motståndskraft mot de mest skadliga av dem (mögel - cirka 3 poäng och cirka 3,5 poäng mot pulverformig mögel). I detta avseende överstiger antalet kemiska behandlingar av en sort vanligtvis inte tre eller fyra per säsong.
