Druvsort Super extra
Super extra bordsdruvor är en av de första framgångsrika utvecklingen av den begåvade vinodlaren från Novoshakhtinsk, Rostov-regionen i Ryska federationen, Evgeny Pavlovsky. Fram till ett visst skede av sitt liv, Yevgeny Georgievich, även om han älskade att hantera vingården på sin fritid från huvud-, gruvarbeten, hantverket, men i sina tankar kunde han inte föreställa sig att dagen skulle komma när han på allvar skulle engagera sig i skapandet av nya druvsorter, och en del av dem faller till och med i statens register över avelsprestationer i landet. Allt förändrades efter mötet med forskaren VNIIViV dem. JAG OCH. Potapenko av Ivan Kostrikin, som lyckades fängsla både Pavlovsky och flera andra vinodlare med tanken på så kallat folkval. Han uppmanade dem att göra korsningsaktiviteter och utgå från moderns former med en funktionellt kvinnlig blomningstyp, vilket underlättade hela processen och gjorde den tillgänglig även för nybörjare. Bland dessa former intogs en speciell plats av den berömda sorten Maskot, vars författare på en gång var Kostrikin själv. Med hjälp av Talisman, som alltid överför till sina ättlingar gener för storfruktad och relativ sjukdomsresistens, fick amatöruppfödare en betydande del av sina nyheter. Skillnaderna var endast i urvalet av faderliga former, vars variationer hade sorterats under de senaste åren, många. Ofta, även från samma par föräldrar, pollinerade vid olika tidpunkter och av olika odlare, erhölls nya hybrider som var helt olika från varandra. Den stora listan över prestationer i amatöruppfödning är bokstavligen fylld med nya och varierade former, i vars föräldrar samma sorter listas.
Så Super Extra föddes från att korsa Talisman med kardinalen i en blandning med pollen från andra arter. Paret kan antagligen kallas klassiskt, eftersom endast Pavlovsky själv kan räkna flera hybridformer med samma föräldrar. Detta faktum minskar emellertid på intet sätt fördelarna med hjälten i vår artikel, som omedelbart efter dess utseende blev ganska populär bland vinodlare under en mycket tidig mognadsperiod, gruppernas trevliga utseende och en viss opretentiösitet i odling.
Därefter, för överföring till statligt sorttest, ändrade druvorna med författarens lätta hand sitt namn till Citrin, med vilket det 2015 infördes i Ryska federationens statliga register över avelsprestationer, godkänt för användning i trädgårdstomter. Men bland amatörvinodlare slog det nya namnet inte rot, och sorten är känd för de flesta av sitt ursprungliga namn - Super Extra.
Agrobiologiska egenskaper
Hybridens buskar är kraftfulla, snabbt växande, tidigt bärande. Bladet är medelstort, rundat, något dissekerat, fem-, mindre ofta treflikat, mörkgrönt. Bladbladets yta är slät eller rynkigt skrynklig, baksidan är täckt med lätt spindelnät. Sidohakarna är små V-formade eller saknas alls, petiolehacket är öppet, lyroformat med en smal bländare och en spetsig botten eller en sluten smal elliptisk. Dentiklarna längs bladets kant är stora, triangulära med en bred bas och skarpa toppar. Blommorna är bisexuella, men sorten har en tendens till ärtbär, vilket dock kan förhindras med ett antal enkla manipulationer.
Storleken och vikten på druvklassar är traditionellt stora, medelvikten sträcker sig från 500-700 gram, max är upp till ett och ett halvt kilo. Formen på Super Extra-borstar kan varieras - konisk, cylindrisk konisk, bredkonisk och jämn vinge, densiteten varierar också från måttligt nedslagen till helt lös och beror på pollineringens kvalitet. Vapnet är väldigt långt, grenat, ljusgrönt, vid basen kan det få en röd-rosa nyans.Bären är stora, något långsträckta, beroende på solens belysning när de är mogna, de kan vara grönaktiga, vita eller bärnsten, med en genomsnittlig storlek på 28 × 24 mm och väger cirka 7-8 gram. Ett specifikt inslag i sorten är en betydande variation av druvor i en massa, vilket förstör presentationen, men påverkar absolut inte smaken. Massan är saftig, köttig, tillräcklig densitet bevaras även i övermogna bär. Smaken är enkel, utan onödiga krusiduller, men ganska harmonisk - man kan säga, standard för bordsdruvor. Huden är ganska tät och hållbar medan den ätas. Benen är närvarande, men förstör nästan inte smakprovningen. Förresten är det ganska högt och uppgår till 8,4 poäng enligt resultaten från tillståndstestet. Getingarna, tack vare den starka huden, skadar inte bären, men de kan spricka vid regnigt väder när de är mogna eller plötsliga förändringar i markfuktigheten. I detta avseende är den långa närvaron av mogna klasar på buskarna efter början av avtagbar mognad förknippade med betydande risker.
Grödan används för färsk konsumtion. På grund av gruppernas imponerande storlek och bärens behagliga färg kan druvorna kallas ”marknadsförbara”, särskilt om åtgärder vidtas för att förhindra att bären skalar, vilket kan påverka den allmänna presentationen av den skördade grödan. Lämplighet för lagring och långtransport av Super Extra-klasar i höjd. Den täta huden förhindrar mekanisk skada på bären, vilket avgör god hållbarhetskvalitet och transportbarhet.
Grödans mogningstid är mycket tidig. Växtsäsongen är bara 90-100 dagar, tack vare vilken du kan börja skörda i söder i slutet av juli. Samma omständigheter gör sorten väldigt populär i den nordliga vinodlingen, eftersom den, med tanke på den lilla mängd aktiva temperaturer som krävs för mognad (2050-2150 ° C), kan mogna utan problem även norr om Moskva-regionen. Många amatörer har vänt blicken mot denna hybrid på grund av just denna omständighet. Även om dess frostmotstånd är genomsnittligt (-22 ... -23 ° C), i frostutsatta områden löses problemet genom att noggrant täcka vinrankorna för vintern.
Utbytet av Super Extras kommer att glädja de mest kräsna odlarna i detta avseende. I en massplantering under tillståndssorttestet visade han resultatet av 169 c / ha, och enstaka buskar från många amatörer ger 20 kg utmärkta klasar vardera utan tecken på överbelastning av busken. Förresten, sorten är ganska benägen för det, så det är nödvändigt att objektivt bedöma styrkan hos varje växt, reglera belastningen på den och inte jaga kvantiteten till någon kostnad. Om detta inte görs finns det en stor chans att få mycket vattniga och smaklösa druvor av låg kvalitet och till och med skada busken själv, som inte har styrkan att förbereda sig för vintern. Det är också värt att nämna möjligheten att få en andra skörd i söder på styvbarn, som i storleken på klasar kommer att ligga mycket efter den viktigaste, men på grund av bättre sommarbestämning kommer de att skilja sig åt i bättre enhetlighet av bär.
Indikatorer för sockerackumulering i Super Extras är standard för en bordssort - 16-19 gram per 100 ml juice. Surhet - 5-6 gram / liter.
Agrotekniska funktioner
Processen med odling av denna druvsort är inte förknippad med alltför stora svårigheter, men samtidigt kan man inte misslyckas med att notera några nyanser, ignorera vilket kan påverka avkastningsindikatorerna, kvaliteten på klasar och till och med druvans livskraft. buskar själva.
Först och främst måste du bestämma valet av planteringsmaterial. Faktum är att Super Extra växer lika bra både i en rotad kultur och i en ympad.På grund av sortens otillräckliga motståndskraft mot phylloxera är dock rotade sticklingar tillåtna för plantering endast i områden som är fria från detta jordskadedjur. Där phylloxera redan har etablerat sig, är etablering av nya planteringar endast möjlig med plantor ympade på stabila grundstammar.
Bildandet av druvbuskar beror på odlingsområdet och de temperaturminimier som är typiska för det på vintern. Om de, enligt långtidsobservationer, inte överskrider det kritiska för sorten -23 ° C, är det ganska acceptabelt och till och med föredraget att bilda kraftfulla växter på en hög stam, vilket ger dem möjlighet att visa alla sina potentiella möjligheter. Om det finns risk för att vinstockarna skadas av kallt väder, är det värt att tänka på att skydda vinrankorna för vintern och välja lämpliga buskehanteringssystem för detta.
När det gäller svampsjukdomar visar Super Extra tvetydig resistens: om dess motståndskraft mot mögel är hög skadas den av mögel i måttlig grad och den är helt mottaglig för grårutt. Huvudskörden i söder räddas från grå röta av den tidiga mognadsperioden, för på den kvaviga sommaren är förhållandena för reproduktion av patogenen uppriktigt sagt långt ifrån idealiska. I okonventionella norra vinodlingsregioner med sitt fuktiga och svala klimat kan kampen för skörden vara ganska ansträngande. Från oidium överallt kommer flera sprayer att räcka under perioder då sjukdomen kan vara mest skadlig.
Fruktplantningar av sorten behöver åtgärder för att förbättra pollinering av blomställningar och förhindra överbelastning av druvbuskar med grödor. När det gäller genomförandet av den första uppgiften visas goda resultat genom klämning av fruktiga skott före blomningen, samt god ventilation av fruktzonen i dess process. Rationering av samma gröda består i ett kompetent tillvägagångssätt för beskärning av våren och i ytterligare reglering under gröna operationer. Den rekommenderade belastningen på Super Extra-busken på våren är ganska blygsam - 25-35 ögon, men den kan avvika något i en eller annan riktning beroende på växtens vitala energi, dess ålder och volymen av ackumulerat flerårigt trä. Beskärningslängden på fruktpilarna kan vara annorlunda, men som regel används en kort (2-4 knoppar) eller medium (5-8 ögon). På en växande buske bryts traditionellt svaga och sterila skott av, och på de återstående är en kvar den starkaste borsten kvar.
Uppfyllelsen av detta minimum av rekommendationer kommer att vara tillräckligt för att få anständiga avkastningar av Super Extra, men som ni vet finns det inga gränser för perfektion, och därför blir det aldrig överflödigt att förbättra jordbruksbakgrunden som helhet, att göra regelbunden vattning och utfodring med måttliga doser gödselmedel. Du kan vara säker på att detta arbete inte kommer att slösas bort, och druvorna kommer säkert att tacka dig för deras vård med skördens generositet.
