Äppelsort Bratchud (Brother of the Chudny)

Bratchud (Brother of the Chudny) är ett äppelträd med vintermognadens frukter, född upp vid South Ural Research Institute of Horticulture and Potato Odling (Chelyabinsk) genom att korsa Vydubetskaya gråtande sort med en komplex hybridform (11−20 −12 x Ural vinter). Författarskapet tillhör Ural-uppfödarna: M.A. Mazunin, N.F. Mazunina och V.I. Putyatin. Sorten har släppts sedan 2002. Först och främst rekommenderas Bratchud för odling i Ural och Sibirien, men i allmänhet är den lämplig för alla trädgårdszoner i Ryssland.

Foto av: Firudin Gasimov, Chelyabinsk

Träd tillhör naturliga dvärgar, kronan har en platt rund form. I själva verket är detta inte bara stuntade träd utan naturliga plan (som andra sorter av Mazunins urval). På ett fröbestånd växer träd upp till 2,7 m, när man använder vegetativt förökade klonrotsar, överstiger inte träden 1,5 - 2 m i höjd, kronans diameter är cirka 2,5 - 3 m. Barken på stammen och huvudgrenarna har en uttalad mörkbrun färg. Frukt är koncentrerat på alla typer av fruktträ och på förra årets steg.

Skotten är inte tjocka, färgade grönbruna. Bladen är stora och rika på mörkgrön färg, bladformen är avrundad, det är lätt pubescence, kanterna är grovt räfflade.

Frukten från Bratchud äppelträd växer ofta till medelstora storlekar (den genomsnittliga äpplevikten är 140 - 160 g, den minsta väger minst 110 - 125 g), mycket mindre ofta - till en stor storlek (väger upp till 200 - 250 g ), avlånga, med märkbar ribbning. Ett utmärkande drag hos sorten är närvaron av en karakteristisk shovchik på fruktens sida (det finns en remsa). Huden på äpplen är torr, slät, utan vaxblomning, med en blank glans. Frukterna är grön-gula i färg, med en diffus röd-lila rodnad på större delen av fruktytan. Stjälkarna är tjocka, medellånga, vinkelräta.

Massan av mogna frukter är vit (i mogen - med grön), grovkornig konsistens, inte särskilt saftig, utmärkt sötsur smak. När det gäller kemisk sammansättning innehåller äpplen: lösliga fasta ämnen (14,1%), mängden socker (10,2%), titrerbara syror (0,4%), askorbinsyra (18,8 mg / 100 g), pektinsubstanser (1,5% våtvikt) . Frukter av universell användning: färsk konsumtion, teknisk bearbetning (konserver, sylt, gelé, kompott, juice, fruktvin, gelé, mouss).

Foto av: Firudin Gasimov, Chelyabinsk

Sorten har en mognadsperiod mitt på vintern, perioden med avtagbar mognad faller i slutet av september. Äpplen ligger utan problem fram till slutet av januari - februari. Den allmänna lagringsperioden för frukt är mycket lång - upp till 4 - 5 månader (i genomsnitt 140 dagar). Transportabiliteten är mycket hög.

Följande sorter erkänns som de bästa pollinerarna för Brother Chudny äppelträd: Grundad, Snödroppe, Underbar, Sokolovskoe.

Den tidiga mognaden av sorten är bra, fruktningen börjar från 3: e till 4: e året efter ympning. Träd bär regelbundet frukt. Avkastningen är hög (upp till 120 kg frukt från ett träd). Vinterhärdigheten är också hög. Scabresistens är genomsnittlig: under epifytotiska år kan känsligheten för svampsjukdomar nå 2 poäng.

De främsta fördelarna med Bratchud-äppelträdet är: träd - naturliga dvärgar (bekvämlighet vid skörd), hög avkastning, höga kommersiella och konsumentriska egenskaper hos frukt.

En signifikant nackdel är känsligheten för scab under epifytotiska år. Dessutom försämras fruktens kvalitet med torr luft och långvariga höga temperaturer på sommaren.

I avelsarbete används denna sort på basis av ett naturligt undermåttat äppelträd.