Äppelsort Berkutovskoe

Berkutovskoe är ett äppelträd med frukterna av vintermognadperioden, född på 1970-talet vid Saratovs experimentella trädgårdsstation genom pollinering av den amerikanska sorten Cortland (Cortland) med en pollenblandning av två sorter: Rosa randig anis Antonovka vanlig. Författarskapet tilldelas O.D. Berkut och G.V. Kondratyeva. Sedan 1988 har sorten sorterats i Saratov- och Volgogradregionerna. 1991 tilldelades han guldmedaljen från All-Russian Exhibition Centre.

Träden har en genomsnittlig tillväxtkraft och når i genomsnitt 3 meter i höjd, kronan kännetecknas av medium förtjockning och en kompakt rundad form. Skälla på en bagage med en slät yta, gråaktig färg. Grenarna är raka.

Skott av medel tjocklek, rak, fleecy, färgad rödbrun. Linser är medelstora, krämfärgade, sällan finns på skottet. Knopparna är av medelstor storlek, rundade, fleecy, pressade. Bladen är stora, gröna, elliptiska, långspetsiga, med tandade kanter. Bladytans yta är matt, skrynklig och med starka vener. Petioles är medelstora i längd och tjocklek, håriga, med tappar. Blomknopparna är medelstora, fleecy. Blommorna är tallrikformade, rosa-vita i färg, ovala kronblad, medelklor. Medelstora, krämfärgade knoppar.

Frukten av Berkutovskoe-äppelträdet har högre medelstorlek (vikten på ett äpple är i genomsnitt 150 g, de största exemplen når 250 g), 75 mm höga, 70 mm i diameter, inriktade, rundade (som vanliga Antonovka-äpplen). Fruktens yta är inte slät men täckt med små knölar. Huden är jämn, jämn, med en blank glans, utan vaxblomning. Av huvudfärgen är frukterna gröngult och gult. Omslagsfärgen är ljus, elegant: över hela fruktens yta eller de flesta mörkröda ränder blir en suddig ren röd rodnad. Det finns få subkutana punkter, men de kan lätt ses: de är medelstora, vita. Peduncles är raka, medellång längd och tjocklek, vinklade. Tratten är medellång, djup, konisk, lätt rostig. Bägaren är icke-fallande, ofta stängd, i sällsynta fall halvöppnad. Ett fat med fina revben, medium i bredd och djup. Hjärtat är stort, lökformat. Frökamrarna är stora och öppna. Underröret är kort i längd och medium i bredd. Fröna är stora, koniska i form, bruna.

Massan är vit, tät struktur, finkornig konsistens, mycket saftig, med en lätt arom, utmärkt söttsyr smak (enligt smakskalan - 4,5 - 4,8 poäng av fem). Syftet med sorten är universellt.

När det gäller fruktmognad är sorten vinter. Dess förvaringskapacitet är mycket hög (upp till 200 dagar), beroende på tillväxtplatsen, lagras äpplen fram till mars - maj.

Berkutovskoe-äppelträdets tidiga mognad är bra, träden ger vanligtvis den första skörden under 3 - 4 året efter plantering i trädgården. Frukt är årligt, regelbundet, rikligt. Sorten är högavkastande (upp till 70 kg / by). Vinterhärdigheten är ganska hög: under förhållandena i Nedre Volga-regionen är den ganska hög, under förhållandena i Centralregionen (särskilt för Moskva-regionen) är den något lägre, närmare genomsnittlig nivå. Torkmotståndet är högt. Sorten är resistent mot större sjukdomar, men under epifytotiska år kan den påverkas av pulverformig mögel.

De största fördelarna med detta äppelträd inkluderar: hög smak av frukt, hög lagringskapacitet, rikliga årliga avkastningar, låga kompakta träd, höga vinterhårdhetsgrader och torka motstånd.

En betydande nackdel är känsligheten för pulveriserad mögel under regniga år.