Potatsort Symphony
Symphony är en mellan-sen bordspotatisvariant (Solanum tuberosum) av holländskt urval. Uppfödda av anställda i företaget "HZPC Holland B. V." 1996 ingick det i Ryska federationens statsregister över växter. Godkänd för odling i Rysslands centrala region (regionerna Bryansk, Vladimir, Ivanovsk, Kaluga, Moskva, Ryazan, Smolensk, Tula). Skillnader i hög produktivitet, krävande för mark och klimat. Lämplig för mekanisk rengöring. Känslig för sen skada.
Perioden från framväxten till skörden är 100-120 dagar.
Växten är lång, upprätt. Ett bo kan bilda 8-11 knölar med en genomsnittlig vikt på 70-140 gram. De har en oval form och en plan yta utan defekter (stötar och gropar). Skalet är rött. Det skurna köttet är gult.
Enligt resultaten av statliga tester var den genomsnittliga potatisutbytet 200-460 c / ha. Den maximala indikatorn registrerades vid cirka 612 c / ha, vilket är ett mycket utmärkt resultat. Säljbarheten är ganska hög - 81−92%. Att hålla kvalitet är 95%.
Symphony smak är mycket bra, även utmärkt. Knölarna kokar bra, de passar bäst för potatismos, men de kommer att visa sig utmärkt i andra rätter. Om de inte är särskilt lämpliga för att göra sallader och soppor. Massan innehåller en ganska stor mängd stärkelse - 13-19%. Tack vare detta blir vår hjälte lämplig för bearbetning till krispiga potatisar.
Sorten är ganska kräsen när det gäller markens fertilitet. Det kan dock odlas på en mängd olika jordar, men innan de planterar potatis bör de vara väl förberedda - befruktade, plogade, fårade. Växter kan anpassa sig till olika klimatförhållanden, men visar de bästa avkastningarna i regioner med ett milt klimat. De är opretentiösa i vården, men svarar mycket bra på ytterligare vattning och införandet av ökade doser gödselmedel. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt snabb förebyggande behandling av potatis från sen skada, och man bör inte försumma upprätthållandet av grödorotation på platsen.
Symphony är resistent mot cysta nematod och cancer, relativt resistent mot vanlig skabb. Det är mottagligt för sen blight av toppar och knölar; utan att vidta förebyggande åtgärder kan det påverkas mycket starkt av dem.
Fördelarna med vår hjälte inkluderar utmärkt smak, hög avkastning, förmågan att anpassa sig till alla odlingsförhållanden. Knölarnas motståndskraft mot mekanisk skada, liksom deras utmärkta hållkvalitet, förtjänar uppmärksamhet. Men ändå har sorten en betydande nackdel - sårbarhet för senblod. För närvarande har uppfödare uppfödt många sorter som är mycket resistenta mot denna sjukdom, men inte sämre än vår hjälte när det gäller avkastning. Sammanfattningsvis bör det sägas att Symphony inte har vunnit tillräckligt popularitet, men denna potatis är ganska bra och kommer självklart inte att göra dig besviken om du tar lite hand om den.
Av de röda, de mest motståndskraftiga mot senblåsa!