Äpplesortmatta

Mattan är en höstens äpplesort som odlas genom fri pollinering av plantor av den gamla tyska sorten Vydubetskaya weeping (aka Eliza Ratke). Mottagen vid South Ural Research Institute of Fruit and Vegetable and Potato (fd Chelyabinsk Fruit and Vegetable Breeding Station). Författarskapet tilldelas en grupp inhemska uppfödare: M.A. Mazunin, N.F. Mazunina och V.I. Putyanin. Denna sort är utbredd och zonerad i regionerna Ural och Västsibirien i Ryssland.

Av sin natur är träd dvärg, kronan har en platt-horisontell, hängande form. På ett utsäde överstiger inte ett äppelträds höjd 1,5 - 2 meter, och när du använder vegetativt förökade klonala grundstammar växer träden ännu lägre - upp till 1,2 - 1,5 meter. Barken på stammen och huvudgrenarna är brun. Äppelträd bär frukt på alla typer av fruktträ, ofta i steg förra året.

Skott av liten tjocklek, färgad brunaktig. Bladen är stora i storlek, avlånga, pubescent, med småstadskanter, rik mörkgrön färg.

Äpplens storlek överstiger genomsnittet, vikten på en frukt är i genomsnitt 150 - 170 g, men kan nå 200 g eller mer. Frukten är platt rund. Skalet av äpplen är ganska ömt, mjukt vid beröring, utan grovhet, något fet. Äpplens huvudfärg är gröngul, den integrerade färgen upptar mer än hälften av fruktens yta i form av en rik mörkröd rodnad. Pedunculer med medel tjocklek och längd, vinklade. Massan är krämig, grovkornig, lätt saftig, med utmärkt sötsur smak, måttligt aromatisk.

När det gäller kemisk sammansättning innehåller äppelfrukter Mattan: lösliga fasta ämnen (16%), mängden socker (11,9%), askorbinsyra (14,8 mg / 100 g), titrerbara syror (0,6%), pektinsubstanser (2,1% våt vikt). Äpplen av denna sort är avsedda för färsk konsumtion och industriell bearbetning. Under lagringsförhållanden behåller frukterna sina egenskaper i två månader.

De bästa äppelbestämarna är följande sorter: Snowdrop, Prizemlennoye, Sokolovskoye.

Den tidiga mognaden hos sorten är hög, trädets frukt börjar 3-4 år efter ympning. Dessutom bär äppelträd till en början frukt regelbundet, men sedan - inte skarpt regelbundet. Avkastningsindikatorn når 60 kg frukt per träd. Vinterhärdigheten är tillräckligt hög. Under epifytotiska år överstiger skurvskador inte 1 poäng.

De största fördelarna med Kovrovoe-äppelträdet är: kompakt storlek på träd (naturliga dvärgar), bra avkastning, hög uppskattning av äpplens smak och säljbarhet.

När det gäller sortens brister är det värt att notera att med långa varma somrar och under torra perioder försämras fruktens kvalitet.

Det märktes också att, trots den höga vinterhårdheten, kan undermåttiga träd drabbas av att de nedre grenarna går sönder på vintern, eftersom en del av stammen och skelettgrenarna är under snö, men i slutet av vintern - tidigt på våren börjar snön att smälta. För att undvika skador på grenarna rekommenderas att du frigör dem från snötäcken under denna period.