Galadruvsort

Hybridformen av mörkfärgade bordsdruvor Gala är frukten av arbetet hos en begåvad folkuppfödare från Zaporozhye Vitaly Zagorulko. Under de senaste decennierna har många underbara nya sorter av "solbär" fötts upp av hans händer, som har fått välförtjänt erkännande, och vår hjältinna tar en värdig plats bland dem.

Det erhölls genom att korsa två kända sorter - Gåva till Zaporizhzhia, ursprungligen från Ukraina, och Codryanki, urval av det moldaviska forskningsinstitutet för vinodling och vinframställning. Var och en av dem har i sig enastående egenskaper, varav många överfördes till deras avkomma. Som ett resultat av hybridiseringen erhölls mycket kraftfulla växter, vilket visade ett högt och stabilt utbyte av tidigt mogna klasar med utmärkt utseende och smak. Dessutom har hybriden en ökad resistens mot sjukdomar, men dess motståndskraft mot frost är genomsnittlig. Och ändå uppskattas Gala av många vinodlare av alla faktorer, och utvidgar gradvis geografin för dess distribution.

Agrobiologiska egenskaper

Druvbusken är mycket kraftfull. Ungskottens krona är gröngrå på grund av riklig pubescens, skottets axel har rosa toner, de unga bladen är skrynkliga och glänsande. De formade bladen är mörkgröna, rundade eller något sträckta i bredd, vågiga, femloppade, praktiskt taget utan dissektion. Bladsytan av sorten är fint bubblande. Sidohakarna är antingen frånvarande helt eller kan knappt beskrivas. Petiole-skåror är oftast öppna lyrformade med en skarp botten, men välvda kan också hittas. Petioles är jämförbara i längd med bladets huvudven, grönrosa i färg. Tandbågarna vid bladbladets kanter är av medelstor, triangulär och sågformad med en bred bas, konvexa kanter och spetsiga toppar. Blommorna är bisexuella, vilket gör att blomställningarna perfekt pollineras med sin egen pollen och bildar stora bär utan tecken på ärter. Gröna skott mognar, trots sin mycket höga tillväxt, bra, inte mindre än 2/3 av deras längd och under gynnsamma klimatförhållanden - helt. Mogna druvskott får en matt brun färg.

Gala-grupperna är väldigt eleganta och stora, upp till 25 cm långa och mer, upp till 18-20 cm breda. Deras genomsnittliga vikt är 600-900 gram, den mest massiva - upp till 2 kg. Formen är i stort sett konisk, densiteten är medium, bärens enhetlighet är utmärkt. Druvorna i borsten är inte deformerade eller skadade mot varandra. Kammarna i sorten är långa och starka, färgen liknar bladbladen. Bären är stora, ovala, mörkblå med en tjock blåaktig beskärning blommar, väger 10-12 gram. Massan är tät, saftig-köttig, med en uppfriskande söt och sur smak, men utan en ljus sortarom. Sockerackumulering i början av fasen med borttagbar mognad är i genomsnitt - 15,5-16,5 g / 100 ml juice, titrerbar syra 7-8 g / l. Med början av full mognad ökar sockerhalten något och syrahalten minskar. Bärens hud är ganska tät, men samtidigt ätit. Fröna finns i en mängd av 2-3 stycken. Bärens smakprovskvaliteter uppskattas som höga, även om vissa finsmakare saknar sötma.

Grödan används för färsk konsumtion. Den höga presentationen av druvorna bestämmer dess utmärkta efterfrågan på marknaden, och den tidiga mogningsperioden säkerställer möjligheten till försäljning till relativt höga priser. Tack vare detta har hybriden intresse från jordbrukare som odlar den till salu.Sorten intar också en värdig plats bland amatörer i sina privata tomter, förutom att Gala förutom direkt användning för mat används framgångsrikt för konservering i hemmet, under vilken läckra och rikt färgade kompott, konserver och sylt framställs av den. Buntens transportförmåga är bra, vilket gör att de kan transporteras över långa sträckor utan mycket skada. De kan lagras under en genomsnittlig tidsperiod, förutsatt att ett optimalt mikroklimat skapas för detta ändamål.

Skörden mognar i söder under det första decenniet i augusti. Växtsäsongen från det att knopparna öppnas tills druvorna är klara för skörd är 110-115 dagar, vilket kännetecknar hybrid som tidig mognad. Under den här tiden behöver han en relativt liten mängd värme, som uppgår till 2250-2350 ° C. Dessa indikatorer gör det möjligt att utvidga geografin för distributionen av denna sort långt bortom de traditionella vinodlingsregionerna, upp till de södra regionerna i regionen Non-Black Earth i den europeiska delen av vårt land. Teoretiskt sett finns det en möjlighet att det mognar lite längre norrut, men under de kallaste årstiderna kan galabär, som redan inte är de mest framstående när det gäller sockerackumulering, visa sig vara något ätliga där. Glöm inte de mycket måttliga indikatorerna för frostmotstånd i formen (-20 ... -21 ° C), på grund av vilken den, även i söder, behöver ett tillförlitligt skydd för vintern.

Avkastningsindikatorer är en av de främsta anledningarna till stolthet över denna sort. Upp till 20 kg druvor från en buske, kraftiga, välutvecklade växter "sträcker sig" utan några tecken på trängsel. En hög procentsats av fruktskott och ett betydande antal blomställningar på dem gör det möjligt att lägga ett mycket större potentiellt utbyte, men detta bör inte tillåtas, eftersom betalningen för den orimliga generositeten hos sorten kan vara en minskning av smak av bär, en förlängning av växtsäsongen, och viktigast av allt, försvagningen av växter som till och med kan dö efter flera säsonger med regelbunden överbelastning. För att förhindra dessa negativa fenomen måste buskarna normaliseras strikt med skott och avkastning, liksom den obligatoriska korrelationen av dessa indikatorer med växtens ålder, styrkan av dess tillväxt och vital energi. Detta bör göras särskilt noggrant i regioner som inte har de högsta värmeförsörjningsgraderna, där förseningar under växtsäsongen är mycket kritiska.

Efter början av avtagbar mognad, om vädret tillåter det, kan du lämna druvorna på buskarna för att uppnå mer harmoniska förhållanden mellan socker och syra. Man bör komma ihåg att denna sort har en viss benägenhet att knäcka bär i händelse av en kraftig förändring av markfuktigheten, vilket ofta händer när kraftiga regn kommer att ersätta en långvarig torka. Som ett resultat kan grödan till stor del tappa sin presentation, upp till fullständig olämplighet för försäljning. Övermogna söta bär kan också attackera getingar, även om de i de första mognadsstadierna inte är särskilt intresserade av Gala. Dessa omständigheter tvingar odlaren att tänka och väga alla fördelar och nackdelar när det gäller motiveringen av en sådan risk för att förbättra smaken hos buntarna i full mognadsprocess.

Agrotekniska funktioner

Druvornas ekonomiska egenskaper kan bedömas som ganska bra. I förhållande till vår hjältinna kan man inte klaga på överdriven överlägsenhet eller behovet av någon specifik vård för henne. De viktigaste aktiviteterna i vingården motsvarar den traditionella odlingstekniken för kulturen, och endast ett fåtal funktioner skiljer den från andra medelresistenta sorter.

Plantering bör utföras i områden som är lämpliga för vinodling.Hybridformen växer lika kraftigt både på slätten och i sluttningarna, medan huvudfaktorn är tillförseln av värme till växterna. I söder, där indikatorerna för summan av aktiva temperaturer mer än täcker dess behov, kanske detta krav inte är så relevant, men i de norra regionerna, där amatörer ofta uppmärksammar Gala på grund av dess tidiga mognad, är det nödvändigt att se till att du skapar ett mikroklimat som är gynnsamt för druvbuskar ... För att göra detta placeras de i en väggkultur på södra sidan av hus, uthus, täta staket och häckar, där de kommer att skyddas från kalla vindar. När det gäller att lägga stora jordbruksplantningar, bör du välja en plats i den övre delen av sluttningarna av varma exponeringar.

På grund av bristen på data om motståndskraft mot rotfylloxera är plantering av vår hjältinna i regioner som är infekterade med detta skadedjur endast möjlig med ympade plantor, medan det på platser som är garanterat fritt från bladlöss är det allmänt att förökas genom att enkelt rota sticklingar. Beroende på vilken metod som valts kan tidpunkten för sortens inträde i frukt också variera. Egen rotade planteringar överförs till den som regel ett år tidigare än de ympade. Foderområdet för vinstockar med betydande kraft bör vara tillräckligt. I synnerhet vår hjältinna kräver 4,5-5,5 kvm. meter mark.

Nästan överallt där Gala odlas måste hon täcka den ovanjordiska delen för vintern. Dess metod och tjocklek varierar beroende på frostrisken i det lokala klimatet. Om det i söder är tillräckligt att begrava vinstocken i marken, är det i regioner med hårda vintrar nödvändigt att isolera den med halm, träspån, grangrenar, en nålhållare eller annat organiskt material följt av skydd av hela strukturen från upptinad fukt med träskydd, film eller takmaterial. Goda resultat visas också av lätta filmskydd, som mini-växthus, där temperaturen under vintern är 7-8 grader högre än utomhus.

Belastningen av buskarna av denna sort under beskärningen är i genomsnitt 30-40 ögon, med hänsyn till den genomsnittliga förkortningen av fruktpilar av druvor till 6-8 knoppar. När ett fragment avlägsnas, avlägsnas svaga och sterila skott, och innan blomman är det bara ett starkt gäng kvar på var och en av de återstående.

Hybridens resistens mot svamppatogener är över genomsnittet. Motstånd mot mögel och pulverformig mögel är 3-3,5 poäng, och för att bekämpa dem krävs flera profylaktiska svampdödande behandlingar under perioder med högst skadlighet - före och efter blommande druvor. Under den efterföljande växtsäsongen är det nödvändigt att ständigt övervaka buskarna och ta punkt, men effektiva åtgärder när patogener skadas. Vissa odlare klagar över känsligheten för Gala för gråröta, för att förhindra att det är möjligt att rekommendera agrotekniska åtgärder. I synnerhet kommer tidig förtydligande av växters fruktzon att vara mycket användbar. Tack vare denna teknik kommer buntarna att ventileras bättre, vilket minskar sannolikheten för att utveckla sjukdomar hos dem i storleksordning och samtidigt förbättrar deras isolering, vilket också kommer att öka grödans kvalitet.