Äppelsort Silver Hoof
Silver Hoof är en sommar-äpplesort som odlas på Sverdlovsk Experimental Gardening Station genom att korsa två äppelsorter (Snowflake x Rainbow). Äppelträdets författare är en enastående Ural och rysk uppfödare Leonid Andrianovich Kotov. Sedan 1988 har sorten sorterats i Ural, Volgo-Vyatka och Västsibirien. Idag är den fortfarande den ledande sorten i Sverdlovsk, Kirov, Perm, Kurgan, Chelyabinsk, Orenburg och Udmurt. Dessutom förökas Silverhoven i fruktplantor och odlas i en aktiv takt i andra norra regioner i vårt land, liksom i norra delen av Kazakstan.
Träden är medelstora eller något under genomsnittet. Kronan är välfylld och rundad. Huvudgrenarna sträcker sig från stammen nästan i rät vinkel, barken på dem är ljus, gulaktig. I allmänhet är grenarna kompakta och har en regelbunden, rak form. Typen av frukting är blandad, främst ringlets, spjut och förra årets tillväxt bär frukt.
Skotten är raka, med medel tjocklek, brun färg, starkt pubescent, i tvärsnitt har en rundad form. Bladen är matt, ljusgröna, kan ha en rund och oval form. Spetsarna på bladen är kortspetsiga. Bladplattan är platt, rundad vid basen, genomsnittlig pubescens. Kanten på bladen är något upphöjda uppåt och har en liten dubbgavel. Petioles är medellånga. Stipulerna är små, subulaterade.
Blomknoppar är runda, fleecy, medelstora. Blommorna är kupade och brett kupade, medelstora och stora i storlek. Kronbladen och knopparna är samma vita. Kronbladen är något stängda, solida längs kanten och något upphöjda uppåt. Pistilernas stigma kan vara på samma nivå med anknytningarna eller stiga något över dem.
Frukten av Silver Hoof-sorten är endimensionell och mindre än den genomsnittliga storleken, vikten på ett äpple är vanligtvis 80-90 gram, men ibland kan det nå 100-110 gram (beroende på plats för plantering är skörden mindre på dålig jord). Frukten har en regelbunden rundad form, på ytan är äpplen släta, inte ribbade eller något ribbade. Huden är torr, inte grov, slät, en vaxartad beläggning märks. De subkutana punkterna på äpplet är inte synliga. Fruktens huvudfärg har en tjock krämfärg, den integrerade färgen uttrycks starkt på en betydande del av äpplet med en suddig orange-röd rodnad eller suddig-randig rodnad. Peduncle är rak, kort i längd, med medel tjocklek. Tratt av grågrönaktig färg, något korroderad, medium i bredd och djup, spetsig konisk form. Ett fat med en slät yta, det kan vara grunt eller medelstort. Hjärtat är av medelstorlek och lökformig. Sub-calyx-röret är cylindriskt, kort, medium i bredd, det finns en förlängning närmare calyxen. Fröna är fulla, runda, medelstora, mörkbruna.
Äppelträdets massa Silver hov har en ganska tät, finkornig struktur och en krämig nyans. Äpplen är mycket saftiga, utmärkt sötsur smak, måttligt aromatiska. Med kemisk sammansättning innehåller frukter: torra lösliga ämnen (från 12,5 till 17,8%), sockerarter (från 10,2 till 12,9%), askorbinsyra (12,5 mg / 100 g), titrerbara syror (0,8%), P-aktiva substanser / katekiner (111,2 mg / 100 g).
I Jekaterinburg faller perioden av avtagbar fruktmognad i mitten av augusti. I de regioner som ligger söder, väster och öster om Sverdlovsk-regionen mognar äpplen mycket tidigare. Om frukterna inte tas bort från träden i tid, men lämnas att hänga lite längre (till slutet av sommaren), blir de riktiga bulkäpplar, samtidigt som de förblir tunga och får genomskinlighet. Äppelträdet är inte benäget att kasta. Frukten lagras i 1 - 1,5 månader.
Sammantaget har Silverhoof-äpplen ett attraktivt utseende, är enhetliga i storlek och kan hantera transport ganska bra.Först och främst konsumeras de färska, men frukterna är också väl lämpade för torkning och konservering (kompott, sylt, juice, sylt).
Silverhoven är ett självfruktbart äppelträd, därför är pollinering med andra sorter nödvändig. En av de bästa pollinerarna är Anis Sverdlovsky. Eftersom träd av denna sort har en kompakt krona, är det ett kompakt planteringsschema (5 × 3, 6 × 3 m) utmärkt när man planterar plantor. På grund av ömtåligheten hos fruktringar under ganska hårda klimatförhållanden är det mycket önskvärt att utföra periodisk beskärning av äppelträd.
Fruktning sker 3-4 år efter spirande, efter 1 - 2 år kan du redan få en marknadsförbar gröda från träden. Utbytet och vinterhårdheten hos sorten är bra. Äppelträd bär regelbundet frukt. Sjukdomsmotståndet är genomsnittligt, med en alltför fuktig sommar är betydande skabbskador möjliga.
De viktigaste fördelarna med Silver Hoof-äppelträdet inkluderar: höga nivåer av tidig mognad och produktivitet, tidig mogning av frukt under hårda klimatförhållanden, jämn tillväxt av träd, vackra frukter med god smak, förmågan att använda äpplen för olika typer av bearbetning.
De största nackdelarna är: sönderfallande frukt när man använder dålig jordbruksteknik, skada genom sårskorpa i genomsnittlig grad under fuktiga år, skador på äpplen genom fruktrutt när de skadas av mal.
Denna sort är lovande för valet av tidigt växande, vinterhärdiga sommarsorter. Med deltagandet av detta äppelträd har nya elitplantor som är överlägsna det skapats (inklusive från att korsa med givare mot skorpimmunitet).
Av de tidiga sorterna är Silver Hoof min favorit. Äpplen av denna sort har varit de första som slutar i 9 år: barn äter gärna frukt direkt från trädet. Innan du häller äpplen har en trevlig, lätt sur smak. Men så snart de blir "genomskinliga", "glasiga" - är det helt enkelt omöjligt att riva dig bort från dem: saftig, söt, med honungsmak, med en ljus arom. Jag rekommenderar dock inte att plocka dem på en gång redan hällt: all smak försvinner under lagring efter ett par veckor. Äpplen faller svagt från trädet och hänger till frost. Men tyvärr spricker de och påverkas av svampsjukdomar (särskilt under våta år). Ibland använder vi dem för kompott - oftast finns det helt enkelt inte tillräckligt med frukt för dessa ändamål, vi äter allt. Med alla dess brister rekommenderar jag det för sin ojämförliga smak.
Apple Silver Hoof bör vara ihop med andra äppelträd? Silverhoven är ett självfruktbart äppelträd, därför är pollinering med andra sorter nödvändig.
Om det finns ett träd kommer det inte att finnas någon frukt?