ลูกแพร์หลากหลาย Severyanka

Severyanka เป็นลูกแพร์พันธุ์ต่างๆในช่วงต้นฤดูร้อนของ All-Russian Research Institute of Genetics and Breeding of Fruit Plants ที่ตั้งชื่อตาม V.I. I.V. มิชูริน. ผสมพันธุ์โดยการผสมพันธุ์ 2 สายพันธุ์ - Koperechka Michurinskaya No. 12 (Ussuriyskaya pear x Bere Ligel) x klappa ที่ชื่นชอบ ผู้แต่งคือ P.N. ยาโคฟเลฟ ไปยังสถานีเพาะพันธุ์ Chelyabinsk ที่ตั้งชื่อตาม I.V. ต้นกล้าของ Michurin ได้รับการแนะนำโดย P.A. Zhavoronkov ภายใต้ชื่อ Yakovleva's Seedling No. 103 ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2502 เป็นต้นมาได้มีการส่งพันธุ์ดังกล่าวเพื่อการทดสอบของรัฐและในปีพ. ศ. 2508 ได้มีการแบ่งเขตในหลายภูมิภาคของ Volga-Vyatka, Middle Volga, Ural, West Siberian, East Siberian และ Far ภาคตะวันออก. แพร่หลายมากที่สุดในภูมิภาค Bashkiria, Chelyabinsk, Kurgan และ Kostanay จนถึงปัจจุบันลูกแพร์ Severyanka ยังคงแพร่หลายมากที่สุดแห่งหนึ่งในเทือกเขาอูราล อย่างไรก็ตามในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามูลค่าการผลิตลดลงอย่างเห็นได้ชัดและแทบไม่ได้ใช้ในการปลูกใหม่

ต้นไม้มีขนาดกลางและมีอัตราการเติบโตค่อนข้างเร็ว ความสามารถในการขึ้นรูปสูง Crohn หนาปานกลางเสี้ยมกว้างเกือบกลม กิ่งก้านมีความหนาและยาวมากเมื่อออกจากลำต้นจะทำมุมกับกิ่งที่ชิดขวา เปลือกบนลำต้นและกิ่งก้านมีผิวเรียบสีเทา ผสมผลไม้.

หน่อมีความหนาปานกลางมีอวัยวะเพศเล็กน้อยมีสีเขียวอ่อน หน่อที่ไม่เป็นประกายและมีขนอ่อน ๆ ใบมีสีเขียวเข้มรูปไข่พับอย่างมีนัยสำคัญมีปลายใบแหลมเล็กน้อยและขอบหยักแหลม โคนใบเว้าเว้าเล็กน้อยโคนใบมน ก้านใบมีสีเขียวความยาวสั้น ก้านมีขนาดกลางรูปกระบี่

ดอกมีสีขาวรูปจานรองกลีบดอกสีขาวขนาดกลางปิดขอบใบเรียบ ช่อดอกมี 4 ถึง 6 ดอก ก้านเกสรตัวเมียอยู่ต่ำกว่าระดับอับเรณู

ผลไม้ของลูกแพร์ Severyanka มีขนาดไม่สม่ำเสมอต่ำกว่าค่าเฉลี่ย (น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้คือ 80 - 85 กรัมน้ำหนักสูงสุดไม่เกิน 120 กรัม) รูปร่างของผลไม้จะถูกตัดทอนเป็นรูปกรวย ในช่วงระยะเวลาของการสุกที่ถอดออกได้สีหลักของผลไม้คือสีเขียวอมเหลืองสีของผิวสัมผัสน้อยกว่าครึ่งหนึ่งของพื้นผิวของลูกแพร์ในรูปของสีแทนเบลอที่อ่อนแอ ในช่วงเวลาของการบริโภคสีหลักจะกลายเป็นสีเหลืองมากขึ้นพร้อมกับสีเขียวเล็กน้อยและสีของผิวจะอยู่ในรูปของบลัชออนสีชมพูทึม ผิวของผลไม้มีสีคล้ำค่อนข้างหนาและเต่งตึง แต่ไม่หยาบเกินไป ก้านเหยียบที่มีความหนาปานกลางยาวตรงหรือโค้งเล็กน้อยเฉียง ช่องทางมีขนาดเล็กรูปร่างแคบ กลีบเลี้ยงมีขนาดปานกลาง จานรองมีขนาดเล็กและกว้าง ท่อถ้วยย่อยมีขนาดสั้นกว้างยาวเป็นรูปกรวย หัวใจมีขนาดเล็กเป็นกระเปาะ ช่องเมล็ดมีขนาดเล็กปิด ผลมีเมล็ดน้อยมีขนาดค่อนข้างใหญ่มีสีน้ำตาลเข้ม

เนื้อเป็นครีมความหนาแน่นปานกลางรสชาติที่น่าพอใจ - กรอบฉ่ำกลิ่นหอมเล็กน้อยเปรี้ยวหวาน (ไวน์ - หวาน) ใจร้อน ตามองค์ประกอบทางเคมีผลไม้ประกอบด้วยน้ำตาล (11.8%) กรด (0.38%) คาเทชิน (51 มก. / 100 ก.) กรดแอสคอร์บิก (5.6 มก. / 100 ก.) ความหลากหลายเป็นสากลสำหรับวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้

ช่วงเวลาของการสุกของผลไม้ที่ถอดออกได้นั้นตรงกับปลายทศวรรษแรกของเดือนสิงหาคม ระยะเวลาการบริโภคใช้เวลาประมาณ 10 - 14 วัน (หากเก็บพืชผลไว้ในห้องใต้ดิน) หลังจากนั้นเนื้อจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล หากคุณกินผลไม้เร็วขึ้นเล็กน้อย (5-7 วันก่อนสุกเต็มที่) เงื่อนไขการบริโภคลูกแพร์สดสามารถขยายได้ถึง 2 เดือนเมื่อเก็บไว้ในตู้เย็น

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าแม้ว่าผลไม้จะถูกยึดเกาะไว้บนต้นไม้อย่างแน่นหนา แต่เมื่อสุกเต็มที่ แต่ก็จะแตกสลายอย่างสมบูรณ์ใน 2-3 วัน ในเรื่องนี้ขอแนะนำให้กินผลไม้ก่อนเวลาเล็กน้อย 3-5 วันก่อนหน้านี้

Pear Severyanka เป็นพันธุ์ที่ให้ผลเร็วและให้ผลผลิตสูงการปลูกครั้งแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายใน 3-4 ปีหลังปลูกหลังจากนั้นผลผลิตจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ต้นไม้ที่อายุ 6 - 7 ปีให้ผลผลิตมากถึง 20 กก. ด้วยการดูแลที่เหมาะสมอย่างสม่ำเสมอและการรดน้ำที่ดีผลผลิตเฉลี่ยของต้นไม้ที่โตเต็มวัยจะสูงถึง 45 - 60 กิโลกรัมและในปีที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึง 100 - 110 กิโลกรัมจากต้นไม้ต้นเดียว

ความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองของความหลากหลายนั้นอยู่ในระดับปานกลาง ด้วยการผสมเกสรด้วยตนเองมากถึง 30 - 35% ของผลไม้จะถูกมัด

โดยทั่วไปความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของลูกแพร์ Severyanka ถือว่าสูงมาก แม้ว่าตามข้อมูลที่บันทึกไว้หลังฤดูหนาวอันโหดร้ายในปี 2521-2522. ในอูฟาเมื่ออุณหภูมิลดลงถึงลบ 50 ° C ลูกแพร์ 2 ลูกก็ถูกแช่แข็งอย่างสมบูรณ์ในสวน และหลังจากเดือนธันวาคมปี 2009 เมื่อไม่มีหิมะปกคลุมและอุณหภูมิถึงติดลบ 42 ° C ส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินของต้นไม้บางต้นก็ถูกแช่แข็งจนเกือบหมด อย่างไรก็ตามเป็นที่น่าสังเกตว่ามีความสามารถในการฟื้นตัวสูงของพันธุ์หลังจากฤดูหนาวที่รุนแรง

ความต้านทานต่อความแห้งแล้งของพันธุ์นั้นอยู่ในระดับปานกลางโดยมีการตกตะกอนน้อยและการรดน้ำที่หายากระยะเวลาการสุกล่าช้าผลไม้มีขนาดเล็กลงเล็กน้อยรสชาติแย่ลง ความต้านทานต่อการตกสะเก็ดสูงมาก (ไม่ได้รับผลกระทบในทางปฏิบัติ) พันธุ์นี้ทนทานต่อไรน้ำดีลูกแพร์และมอด หลังจากแช่แข็งใบและการเจริญเติบโตของปีปัจจุบันอาจได้รับผลกระทบจากโรคแบคทีเรีย (มากถึง 1-2 คะแนน)

ข้อได้เปรียบหลักของลูกแพร์นี้คือขนาดของต้นไม้ที่เล็กการเจริญเติบโตเร็วและผลผลิตที่ดีความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวสูงผลไม้สากล

ข้อเสีย ได้แก่ : ร่วนอย่างแรงในระหว่างการทำให้สุกมีขนาดเล็กและมีเพียงรสชาติที่น่าพอใจของผลไม้

Severyanka มักใช้ในงานปรับปรุงพันธุ์เป็นแหล่งที่มาที่มีคุณค่า ด้วยการมีส่วนร่วมใน VNIISPK ทำให้มีการพัฒนาลูกแพร์พันธุ์ใหม่ซึ่งอยู่ระหว่างการทดสอบของรัฐ: Yeseninskaya (Severyanka Ch Olivier de Serre) และ Tyutchevskaya ((Severyanka Ch Rossoshanskaya ต้น x Merezhka) Ch Gerve)