หินอ่อนหลากหลายลูกแพร์

หินอ่อน - พันธุ์ลูกแพร์ที่มีผลไม้สุกในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงเพาะพันธุ์ที่สถานีทดลองทำสวนโซน Rossoshansk ผ่านการผสมพันธุ์ 2 พันธุ์ - Bere Zimnyaya Michurina x ความงามของป่า... ผู้เขียนลูกแพร์: GD Neporozhny, A.M. Ulyanishchev. ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2508 ความหลากหลายได้ถูกแบ่งเขต (รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐ) ในภูมิภาค Central, Central Black Earth, Lower Volga และ Volga-Vyatka พันธุ์นี้แพร่หลายมากที่สุดในทางตอนใต้ของภาคกลางของ Black Earth

ต้นไม้มีความแข็งแรงปานกลางและมีมงกุฎทรงเสี้ยมกว้างปานกลาง ความสามารถในการยิงจะอ่อนแอ กิ่งก้านมีพลังโดยมีการจัดเรียงเป็นแนวเฉียง เปลือกบนลำต้นและกิ่งก้านหลักมีสีเทาอมเขียว การติดผลแบบวงแหวน: ผลไม้ส่วนใหญ่จะถูกมัดไว้บนกิ่งก้านซึ่งอยู่บนกิ่งอ่อนอายุ 2-4 ปี

ยอดจะพุ่งขึ้นและมีสีน้ำตาลแดง ถั่วฝักยาวมีขนาดเล็กสีอ่อนจาง ๆ สังเกตเห็นได้ทั่วไป ดอกตูมเป็นรูปสามเหลี่ยมยื่นออกมามีสีน้ำตาล ใบมีขนาดกลางสีเขียวรูปไข่ไม่มีขนมีขอบฟันที่ละเอียดและฐานโค้งมนตั้งอยู่ที่มุมแหลมของหน่อ แผ่นใบมีผิวเรียบมันวาวเกือบจะเท่ากัน ก้านใบมีความยาวปานกลางไม่มีสี

ช่อดอกร่มประกอบด้วยดอกไม้จำนวนมาก (แต่ละดอกมีค่าเฉลี่ย 8 - 9 ชิ้น) ดอกตูมมีสีขาว ดอกไม้มีขนาดค่อนข้างเล็ก (เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 3 ซม.) รูปจานรองมีสีขาวไม่ใช่เทอร์รี่ กลีบดอกมีขอบทึบปิดเล็กน้อย ปานเกสรตัวเมียอยู่ระดับเดียวกับอับเรณู ต้นไม้ออกดอกเร็วกว่าพันธุ์อื่น ๆ

ผลของลูกแพร์มาร์เบิลมีขนาดเฉลี่ยที่สูงกว่าโดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 150 - 180 กรัม (แทบจะไม่ถึง 200 - 220 กรัม) รูปร่างของผลไม้ถูกต้องเป็นทรงกลม พื้นผิวได้รับการปรับระดับเรียบ ผิวหนังค่อนข้างหนามีรูเล็ก ๆ ใต้ผิวหนังเป็นสนิม สีหลักคือสีเหลืองอมเขียวซึ่งเป็นสีของผิวส่วนใหญ่ในรูปแบบของบลัชออนสีแดงอมส้มที่เป็นหินอ่อนหรือเบลอ ก้านใบค่อนข้างหนายาวปานกลาง ช่องทางแสดงออกในรูปแบบของภาวะซึมเศร้าเล็กน้อย จานรองมีขนาดเล็กและกว้าง ถ้วยครึ่งเปิด เมล็ดขนาดกลางสีน้ำตาลอ่อนมีอยู่ในปริมาณเล็กน้อย

เนื้อเยื่ออาจมีสีขาวหรือสีครีมมีโครงสร้างเนื้อหยาบรสชาติดีหวานฉ่ำนุ่มละลายมีกลิ่นหอม การประเมินลักษณะของการชิม 5 จุดคือ 4.7 คะแนนรสชาติประมาณ 4.8 คะแนน ตามองค์ประกอบทางเคมีผลไม้ประกอบด้วยวัตถุแห้ง (15.8%) ปริมาณน้ำตาล (10.8%) กรดที่ไตเตรตได้ (0.07%) กรดแอสคอร์บิก (7.3 มก. / 100 ก.) ตามการออกแบบความหลากหลายเป็นของประเภทขนม

ทางตอนใต้ของภูมิภาคโวโรเนจระยะเวลาของการสุกของผลไม้ที่ถอดออกได้จะอยู่ในช่วงปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน ระยะเวลาของผู้บริโภคมักจะเป็นเวลา 3 - 4 สัปดาห์ช่วงเวลาสูงสุดคือถึงกลางเดือนตุลาคม ลูกแพร์จะถูกเก็บไว้ไม่เกิน 60 - 70 วัน ด้วยผิวที่แข็งแรงทำให้ผลไม้สดมีความสามารถในการขนส่งสูงมาก คุณภาพทางการค้าของผลไม้อยู่ในระดับสูง

การติดผลของลูกแพร์มาร์เบิลเริ่มต้นที่ 6 - 7 ปีหลังจากออกดอกในเรือนเพาะชำ ผลผลิตอาจมีตั้งแต่ปานกลางถึงสูงขึ้นอยู่กับระดับของความชื้น (พิจารณาจากการตกตะกอนตามธรรมชาติระบบการชลประทานความลึกของน้ำใต้ดิน) ภายใต้เงื่อนไขของสถานี Rossoshansk ผลผลิตเฉลี่ยในพื้นที่ต่างๆในช่วงหลายปีของการศึกษาอยู่ระหว่าง 160 ถึง 240 c / ha ผลผลิตสูงสุดคือ 420 c / ha ปัจจัยสำคัญที่ทำให้ผลผลิตของพันธุ์นี้ลดลงคือการหลุดร่วงของผลไม้ได้ง่ายโดยขาดความชื้น (โดยเฉพาะในช่วงที่แห้งแล้ง) และในกรณีที่ไม่มีการป้องกันลมที่เหมาะสมในต้นไม้

ระดับความแข็งแกร่งของฤดูหนาวในสภาพพื้นที่ภาคกลางของรัสเซียคือเส้นเขตแดนดังนั้นในภาคใต้ของภูมิภาค Central Black Earth ความแข็งแกร่งของฤดูหนาวจึงเพียงพอ แต่ในภาคเหนือจะอยู่ในระดับเฉลี่ยเท่านั้น ในปีพ. ศ. 2519 และ พ.ศ. 2521 การแช่แข็งอยู่ระหว่าง 0.7 ถึง 2.7 จุด (นั่นคือที่ระดับเบสเซเมียนกา) ในสภาพน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ (6 - 7 พฤษภาคม 2542 เมื่ออุณหภูมิลดลงเหลือ 6 ° C 2 - 20 พฤษภาคม 2543 ที่อุณหภูมิลบ 2 ° C) เมื่อสิ้นสุดการออกดอกจะมีการแช่แข็งอย่างรุนแรง ดอกไม้ (มากถึง 100%) ความต้านทานต่อโรคราแป้งและโรคสะเก็ดของพันธุ์นั้นสูงมาก

ข้อได้เปรียบหลักของลูกแพร์หินอ่อนคือความต้านทานต่อการตกสะเก็ดคุณภาพสูงในเชิงพาณิชย์และผู้บริโภคของผลไม้

และแม้ว่าความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวของความหลากหลายทางตอนใต้ของภูมิภาค Voronezh จะใกล้เคียงกับ Bessemyanka แต่ระดับผลผลิตและคุณภาพของผลไม้ใน Mramornaya ก็ยังคงสูงกว่ามาก

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่า Marble เป็นผู้บริจาคที่มีคุณค่าในงานปรับปรุงพันธุ์เมื่อพัฒนาพันธุ์ใหม่ด้วยผลไม้คุณภาพสูง

ข้อเสียเปรียบหลัก ได้แก่ ความต้านทานต่อความแห้งแล้งในระดับที่สูงไม่เพียงพอซึ่งส่งผลให้การผลัดใบสูงและผลผลิตลดลง ความแข็งแกร่งของตาดอกในฤดูหนาวต่ำอัตราการเจริญเติบโตเร็วต่ำระดับความแข็งแกร่งของฤดูหนาวที่สูงไม่เพียงพอสำหรับภาคกลาง