ลูกแพร์วิดนายา

Vidnaya เป็นลูกแพร์ที่มีผลไม้สุกในช่วงปลายฤดูร้อนซึ่งได้รับการเลี้ยงดูในปี 2501 ที่สถาบันการคัดเลือกและเทคโนโลยีพืชสวนและสถานรับเลี้ยงเด็กของรัสเซีย (เรียกโดยย่อว่า VSTISP มอสโกว) ผ่านการผสมเกสรของลูกผสมระหว่างพันธุ์ VI-53-67 ที่มีส่วนผสมของละอองเรณู ของพันธุ์ภาคใต้ ผู้ประพันธ์มอบหมายให้ Yu.A. Petrov และ N.V. Efimova เนื่องจากลักษณะของผลไม้คุณมักจะได้ยินชื่ออื่นสำหรับพันธุ์นี้ - Bumpy ในปีพ. ศ. 2515 ความหลากหลายถูกจัดสรรให้กับชนชั้นสูง ตั้งอยู่ในภาคกลาง เป็นที่แพร่หลายมากที่สุดในสวนหลังบ้านของมอสโกวและภูมิภาคใกล้เคียง แพร์วิดนายามีคุณค่าสำหรับสวนอุตสาหกรรมและงานปรับปรุงพันธุ์ นี่เป็นหนึ่งในพันธุ์ฤดูร้อนที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนมือสมัครเล่นเหมาะสำหรับขายนอกถนน (ผลไม้จะถูกเก็บเมื่อสุก)

ต้นไม้มีความแข็งแรง มงกุฎกำลังแพร่กระจายตั้งแต่อายุยังน้อย แต่เมื่อเวลาผ่านไปมันจะได้รูปทรงเสี้ยมและมีลักษณะเป็นใบไม้โดยเฉลี่ย มักพบกิ่งก้านสาขาที่ทรงพลังและมีขนาดใหญ่และการก่อตัวของผลไม้มักจะผูกติดอยู่กับพวกเขา

หน่อมีความหนาปานกลางยาวสีน้ำตาลอ่อน ใบมีขนาดกลางผิวใบเรียบขอบใบหยักเว้าเป็นฟันปลา ก้านใบมีความยาวปานกลางและหนา Stipules เป็นรูปใบหอก

ผลไม้ลูกแพร์มีขนาดโดดเด่นขนาดกลางและใหญ่กว่า (น้ำหนักเฉลี่ย 150 - 180 กรัมตัวอย่างที่ใหญ่ที่สุดถึง 200 กรัมน้ำหนักที่เล็กที่สุดประมาณ 130 กรัม) รูปลูกแพร์ยาวสมมาตรบนพื้นผิว - ยางไม่สม่ำเสมอ (มี tubercles) . ผิวจะเต่งตึง สีหลักของผลไม้คือสีเขียวอมเหลืองสีของผิวจะแสดงผ่านสีน้ำตาลแดงส้มอ่อน ๆ ก้านช่อดอกมีความยาวและหนาปานกลางและโค้ง กลีบเลี้ยงมีขนาดกลางปิดด้วยถ้วยย่อยรูปกรวยสั้น ๆ ช่องเมล็ดมีขนาดเล็กและปิด เมล็ดมีขนาดกลางยาวสีน้ำตาล โพรงแกนมีขนาดปานกลาง

เนื้อเป็นสีขาวมีสีเหลืองเล็กน้อยโครงสร้างหนาแน่นเนยค่อนข้างฉ่ำรสชาติขนมหวานอมเปรี้ยวดีเยี่ยม (มีรสลูกจันทน์เทศ) นอกจากการบริโภคสดแล้วผลไม้ยังเหมาะสำหรับการแปรรูปทุกประเภท (น้ำผลไม้ผลไม้แช่อิ่มแยมมันฝรั่งบด ฯลฯ )

การสุกของผลไม้จะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนสิงหาคม ยิ่งไปกว่านั้นลูกแพร์จะสุกในเวลาที่ต่างกันดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่จะเก็บเกี่ยวใน 2-3 ขั้นตอน ก่อนอื่นควรนำผลไม้ที่สว่างและใหญ่ที่สุดออกจากต้นไม้ซึ่งมักจะเติบโตในส่วนที่สว่างที่สุดของมงกุฎ (จากด้านตะวันออกเฉียงใต้) ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะขยายระยะเวลาการบริโภคลูกแพร์อย่างมีนัยสำคัญ (ประมาณ 1 เดือน) เนื่องจากผลไม้จะถูกเก็บไว้ในระยะเวลาอันสั้น (ไม่เกิน 7 วัน) ผลไม้สุกจะไม่สลายโดยยังคงยึดแน่นกับกิ่งไม้ ไม่แนะนำให้กินลูกแพร์ที่มีสีเขียว (นั่นคือไม่สุกเล็กน้อย) เนื่องจากเนื้อจะกลายเป็นเพลี้ยแป้งอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังไม่คุ้มที่จะปล่อยให้พืชสุกเกินไปบนต้นไม้ผลไม้เริ่มเน่าบนกิ่งไม้

ลูกแพร์สุกเร็วเฉลี่ยโดดเด่น ต้นไม้เริ่มให้ผลใน 4-5 ปี (จากปีที่เติบโตในเรือนเพาะชำ) ผลผลิตมีมากและสม่ำเสมอแต่ละต้นมีผลมากถึง 40 - 60 กิโลกรัม ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวค่อนข้างสูงและไม่ด้อยกว่าระดับพันธุ์รัสเซียทั่วไป ต้านทานโรคเชื้อราได้ดี

ความหลากหลายนั้นอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง ออกดอกในภายหลัง (ปลายเดือนพฤษภาคม)

โดยทั่วไปลูกแพร์ไม่โอ้อวดในการบำรุงรักษาและเติบโตได้ดีแม้ในดินที่ไม่ดีมาก (เช่นบนดินเหนียว)

ข้อดีที่เห็นได้ชัดของความหลากหลายคือ: ความยั่งยืนของสิ่งแวดล้อมในระดับสูงการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์เป็นประจำผลไม้ขนาดใหญ่ที่สวยงามมีรสชาติดีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง

ข้อเสียเปรียบหลักคือคุณภาพการเก็บรักษาต่ำ (ไม่เกินหนึ่งสัปดาห์)